有关青蟹炒年糕的精选大全
“秋风响,蟹脚痒。金秋蟹肥,又到一年吃蟹的最佳季节,正好中秋节家人聚餐,买了几只三门青蟹来做道青蟹炒年糕,青蟹的滋味渗透到年糕中,甚是美味。只是做菜匆忙中拍的照,视觉上减了好几分”食材明细主料青蟹(4只)年糕(适量)葱(适量)...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟青蟹炒年糕味道鲜美,做法简单,是一道深受人们喜爱的美食。青蟹所含的营养十分的丰富,是一种很有食用价值的食材,在挑选青蟹的时候除了要挑活的、新鲜的,还...
“现在是吃蟹正当时,可乐坏我了前天去别的地儿办事儿本来去那个菜市场还挺远的,但是为了贪吃还是开车去了冰箱里满满的,就买了蟹和年糕结果炸年糕的时候出去拿了个东西回来就听见噼里啪啦的,炸的到处都是,手臂也烫伤了不过...
“周六一早老公去钓鱼,下午带回来三只蟹,晚上又跑掉一只,余下的二只就只能炒年糕了。”食材明细主料河蟹(2只)年糕(适量)生姜(适量)葱(适量)辅料料酒(适量)黄豆抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)河蟹炒年糕...
“我的简单午餐。。。”食材明细主料螃蟹(225克)青菜(95克)年糕片(130克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜螃蟹煮年糕的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、青菜(已洗净切开)、年糕片2、将已清洗好的螃蟹去蟹...
“这是一道很有特色的美味,年糕和花蟹合烹,以辣酱调味,年糕软糯,花蟹鲜香,让人欲罢不能。”食材明细主料花蟹(250克)青椒(50克)年糕酱(1袋)油(30毫升)水(50毫升)辅料年糕条(300克)洋葱(50克)蒜(3瓣)白芝麻(1克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
“前一阵子去麦德龙买了一捆年糕,一直没想起来吃。有人会问了,一捆是什么意思?呵呵,我来回答:麦德龙以集团大客户为目标客户,几乎所有商品购买一、两件是不销售地,他将五袋年糕捆在一起销售,爱买不买哈。”食材明细主料年糕(适...
食材明细主料白蟹(250G)年糕(200G)辅料卷心菜(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白蟹炒年糕的做法步骤1、111112、螃蟹2只,年糕切片若干3、螃蟹处理一下...
食材明细主料三眼蟹(适量)辅料年糕(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三眼蟹炒年糕的做法步骤1、年糕切片。2、三眼蟹洗净,去壳、去脐、去腮。切成两半。3、锅中放油,炒蟹。4、加盐、...
食材明细主料石头蟹(500g)年糕(500g)辅料菜油(1000g)色拉油(适量)孜然粉(适量)大葱(1个)青辣(3个)干辣椒(适量)蚝油(适量)黄酒(适量)生抽(适量)白糖(一点点)小葱末(一点点)蒜(10颗)鸡蛋(1个)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)螃蟹炒年糕的做法步骤1...
食材明细主料花色年糕(200克)青菜(150克)蟹味棒(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜蟹味棒花色年糕的做法步骤1、食材:花色年糕、青菜(已洗净切开)、蟹味棒。2、将蟹味棒拆开包装、剥去保鲜纸放在...
“大闸蟹季不可错过的一道美食,年糕吸足了鲜美香辣的汤汁,让你的味蕾得到了极大的满足。”食材明细主料大闸蟹(2只)水磨年糕(2条)辅料盐(1小撮)糖(适量)料酒(适量)青蒜(1根)油(适量)老姜(适量)大蒜(2瓣)郫县豆瓣酱(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)半小...
“这是一道常见的宴客菜,比较受人欢迎。有人喜欢吃蟹块,更多的人会对里面的年糕感兴趣,呵……一般情况下都能来个底儿朝天。”食材明细主料梭子蟹(适量)年糕(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适...
“过年啦!鲍叔在这先祝各位看官“牛”转乾坤,牛气冲天,牛年大吉!过年的食谱咱们自然要一些有年味的内容,应景的年糕配上应时的梭子蟹,年味&海鲜两不误,作为过年家宴的一道硬菜再合适不过来了!而且相当简单快手哟,一起来看看吧!...
“2014.10.19周日儿子的午餐”食材明细主料蟹子(2只)老抽(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹子炒年糕的做法步骤1、年糕煮软2、用凉水过凉3、用刷子清洗干净...
“亲亲特别爱吃螃蟹炒年糕,各种螃蟹都行啊,所以每个礼拜天必有如此鲜美小炒一盆,这次用的花蟹,现在肉虽仍鲜美、但是长得不足了、有些空,亲亲可不在乎~~人家爱的就是这味儿”食材明细主料花蟹(4只)年糕(1根)辅料油(适量)盐(适量)姜...
可以。制作毛蟹炒年糕可以添加毛豆、辣椒、油菜、油麦菜等青菜,吃起来口感会更好。毛豆炒年糕是一款常见的家常菜,制作的食材包括螃蟹、年糕、青菜、料酒、酱油、食用盐等。制作毛蟹炒年糕的螃蟹需要清洗干净,切成小块再...
食材明细主料母大闸蟹(1个)年糕(300g)肉末(30g)辅料猪油(15g)白胡椒粉(2g)鸡精(3g)葱花(15g)料酒(3茶匙)盐(3g)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹肉炒年糕的做法步骤1、大闸蟹蒸熟。2、取出蟹肉蟹黄。3、热锅放油烧热下姜蒜,肉末爆香。...
食材明细主料梭子蟹(一只)辅料年糕(2根)洋葱(半个)黄油(40G)淀粉(8G)水(150ML)配料印度咖哩酱(30G)三花植脂淡奶(200ML)美极鲜鸡粉(5G)盐(一小匙)色拉油(400ML)新鲜罗勒(适量)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖哩蟹炒年糕的做法步骤1、所有...
“朱丽叶家在海边,经营着一家小策海鲜。虽然家里海鲜不断,但我唯独对梭子蟹情有独钟。每年8月,梭子蟹开始上市,我公公婆婆都一筐一筐地留起来给我吃,是的。因为他们懂我。哈哈哈。。。”食材明细主料螃蟹(一只约半斤)年糕(200...
“今天要上一道上海本帮菜啦:毛蟹炒年糕,做自己家乡的菜很有感觉呢,嘿嘿”食材明细主料毛蟹(400克)辅料年糕(3条)食用油(适量)姜(2小片)蒜(3瓣)料酒(2勺)豆瓣酱(2勺)生抽(1勺)盐(半小勺)鸡精(1小勺)白糖(1勺)葱(少许)淀粉(少许)原味(口味)炒(工艺)半小...
““黄金满屋”-----青蟹炒年糕年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。”食材明细主料青蟹(1个)咸蛋黄(4只)年糕(100g)辅料大葱(适量)香菜(适量)水淀粉(适量)生粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)食用...
食材明细主料毛蟹(适量)年糕(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛蟹炒年糕的做法步骤1、将辣椒洗净,切好葱,姜,蒜。2、...
“年糕是过年必备的传统贺年糕点。“年”与“粘”同音,也可代表新年或团圆凝聚之意,“糕”谐“高”,寓意步步高升。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。””食材明细主料...
食材明细主料螃蟹(两只)年糕(一斤左右)胡萝卜(1根)面粉(适量)葱、姜、蒜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛蟹炒年糕的做法步骤1、年糕清水洗净,泡软。2、胡萝卜洗净后,用刨丝器刨丝。3、...
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