有关干炸肉片的精选大全
食材明细主料瘦肉(500g)辅料鸡蛋(1个)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸肉片的做法步骤1、原料图2、把肉切片,不要太薄,放点盐鸡精料酒生抽搅拌均匀,腌制10分钟3、打个鸡蛋进去4、把鸡蛋和肉片搅匀5、加入适量淀...
食材明细主料牛肉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)软炸肉片的做法步骤1、肉切片,用调料1腌制15分钟。2、调料2(鸡蛋+淀粉+少许植物油)调成蛋粉糊。3、...
“查干湖捕鱼季节买了一条15斤重的大草鱼,鱼太大,换着花样吃,今天炖明天烧的,今天做个炸鱼吃,没想到真的是很好吃。这种大鱼炖的时候往往不好入味,如果把它切成片,提前用调料腌制,之后再炸出来,不论是炸完了直接吃还是再回锅炖...
“经常买一袋麦片,吃了一段时间不想吃了又丢一边,然后就忘了,等想起又过了好久,不能吃了,又得丢了,好浪费哦。后来偶然看到别人用麦片做饼干,我也做了几回还不错。第一回做的没有加面粉,比较干比较脆,干吧吧的,有点刮喉咙。这回...
“豆腐干事孩子最喜欢的菜了,有的时候我都觉得他上火排除在外。但是孩子喜欢下饭,偶尔做做味道还不错。、”食材明细主料豆腐干(250克)腿肉(200克)辅料香葱(1棵)配料料酒(1汤勺)生抽(1汤勺)盐巴(适量)味精(适量)十三香(适量)其他(口味)炒(...
食材明细主料蘑菇(适量)炸肉片(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸肉片炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净备用。2、里脊肉裹上淀粉炸成金黄色。3、炒锅烧热下油,倒入蘑菇翻炒,待蘑菇炒软,放入适量食盐...
“黑龙江常见菜,外酥里嫩,口感类似鸡米花,我喜欢炸一盘子当零食吃。”食材明细主料猪肉(适量)淀粉(适量)辅料鸡蛋清(适量)花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)蘸料(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸肉段的做法步骤1、猪肉切小肉...
小火慢炸。将虾片放置油锅中,全程小火慢炸,等待5到6秒虾片膨胀变大变色之后,即可捞出控油放凉,或使用空气炸锅180度预热3分钟后再烤制2分钟。干虾片由虾汁和淀粉制作的,口感爽脆,可以单独食用,也可以搭配辣椒粉、胡椒盐等一...
食材明细主料干笋(适量)肉片(适量)辅料姜丝(适量)蒜头(适量)青红辣椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)干笋肉片的做法步骤1、把干笋用开水泡发,需要3小时,把其他都切好。2、把蒜和姜丝小火爆香3、再放...
要。土豆片晒干之后之后再炸口感会更加脆,也更加美味。但是要注意,在挑选即将要炸成薯片的土豆时,尽量选择比较大的土豆,这样土豆在切成片的时候也不会过小,因为经过油炸之后,土豆会有一定程度的缩水,所以一定要选择大个的土...
“五花肉炸了吃,表面酥脆,非常香,是五花肉一种很不错的吃法。过年炸一点来宴客也很不错。”食材明细主料五花肉(300g)辅料玉米淀粉(2勺)调料葱(适量)五香粉(2g)盐(2g)糖(2g)胡椒粉(2g)生抽(1勺)姜片(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
“小时候妈妈经常做给我吃,现在我做给儿子吃”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(2个)辅料盐(2g)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炸鸡蛋裹馒片的做法步骤1、首先把馒头切成2厘米厚的薄片2、把馍片裹上蛋液,蛋液里放少许盐3、小...
“坐在家里看电视的时候也可以当做休闲零食吃的美味。”食材明细主料里脊肉(半斤)辅料淀粉(和肉一比一)鸡蛋(1个)调料盐(依个人口味)料酒(1匙)姜(2片)麻辣鲜(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干炸肉条的做法步骤1、准备猪里脊...
食材明细主料干红薯片(适量)辅料茶籽油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸干红薯片的做法步骤1、自家做的红薯片,2、剪成一小块,3、油烧至七成热,如果是新茶油,先油开再冷却至七成热才能下入红薯片,4、用小火油炸,5、翻...
食材明细主料牛肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)面包糠(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)嫩炸牛肉片的做法步骤1、牛肉放进冰箱冰硬好切片,2、切片,3、解冻,4、撒上盐,5、撒上辣椒粉,6、...
“莲藕是秋冬季节的时令蔬菜,莲藕既可生吃,又可用来炒或煲汤,生熟两吃皆滋补。干炸藕片,颜色金黄,口感香酥可口,值得一试!”食材明细主料藕(一节)辅料食用油(适量)裹炸粉(50克)盐(2克)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干炸藕片的做...
食材明细主料猪肉(1块)辅料花生油(适量)调料生抽(1匙)料酒(1匙)淀粉(1勺)盐(少许)孜然辣椒粉(少许)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软炸猪肉片的做法步骤1、猪肉切片加盐,生抽,料酒腌制10分钟。2、加入淀粉拌匀。3、炒锅放油烧热,放...
“干炸肉简单好吃,外酥里嫩,蘸辣酱吃炒爽的。。。。。”食材明细主料猪肉(一块)辅料花椒粉(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)面粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干炸肉条的做法步骤1、猪肉一块。2、切...
食材明细主料猪肉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸肉片的做法步骤1、猪肉切片。2、加入适量生粉。3、加入适量盐。4、加入适量生抽。5、拌匀腌制入味。6、放入油里。7、...
“炸醋肉片的做法很简单,炸好以后无论直接食用还是煮汤煮面时用来搭配等都很好吃。”食材明细主料瘦肉(300克)辅料食盐(1/4茶勺)醋(2汤勺)烤肉酱(1汤勺)生抽(1/2汤勺)地瓜粉(2大汤勺)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸醋肉片的做...
食材明细主料里脊肉(300克)淀粉(5勺)酱油(2勺)鸡蛋一个(1)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥炸肉片的做法步骤1、里脊肉切片用淀粉鸡蛋酱油盐少许拌匀搁置三十分钟以上2、油热开炸~炸两到三遍3、蘸椒盐!开造!...
“我们家炒香干,就喜欢放豆瓣酱,炒得干干的,灰常下饭,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料豆腐干(200g)猪肉(200g)芹菜(1根)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)淀粉(适量)香油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十...
“酥脆而不油腻。”食材明细主料瘦肉馅(250g)辅料馒头(半个)鸡蛋(1个)大葱(1颗)姜(1小块)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒水(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)未知(难度)干炸肉丸的做法步骤1、肉馅放入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、...
“土豆是再普通不过的食材,家家有,家家吃,做法多种多样,与什么菜搭配都好吃,可谓是人见人爱。这种做法健康又不失美味!亲们,试试吧!”食材明细主料五花肉(几片)蒜蓉辣椒酱(2勺)土豆(2个)辅料糖(1勺)小青椒(1个)盐(少许)蒜(适量)葱(适量)洋葱(适...
食材明细主料猪肉(适量)洋葱(适量)调料花椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)大葱(适量)老抽(适量)蚝油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅肉片的做法步骤1、猪肉片中放入花椒粉。2、放入盐。3、一勺料酒...
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