有关豆豉鸡丝的做法的精选大全
“鸡腿肉的吃法很多种,口感比较嫩滑,今天是周末,想起来上周腌制的鸡腿肉还有很多,不妨拿来换个新鲜的吃法好了,试过之后发现果然很不错,很下饭的一道菜呢,香辣可口,有时候美食也需要你的智慧去创造”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅...
食材明细主料辣椒(适量)豆豉(适量)辅料大蒜(适量)肥肉(适量)调料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒丝炒豆豉的做法步骤1、辣椒洗净。2、切丝。3、肥肉煎出油。4、放入大蒜。5、放入椒丝。6、放入豆豉翻炒。7、调味...
食材明细主料大土豆(1个)辅料豆豉(1勺)大蒜(半头)蚝油(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)盐(0.5勺)干辣椒(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉炝拌土豆丝的做法步骤1、土豆去皮擦丝,放入凉水中洗去淀粉,锅中烧开水,放入土豆丝汆...
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效哦。”食材明细主料鸡爪(500g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)干红辣椒(10颗)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)老抽(适量)花椒(20粒)老干妈豆豉(适量)八角(两粒)原...
食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜(适量)配料干豆豉(1汤匙)黑椒汁(1汤匙)白胡椒粉(适量)盐(适量)生粉(适量)生粉水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉黑椒肉丝的做法步骤1、鸡胸肉切丝,加入白胡椒粉、少许盐和生粉...
“俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜既能消积顺气,又能化痰清热,且物美价廉,为冬日餐桌不可缺少的一味食材。这道菜参照了诗心的豉香萝卜,因没有那种红萝卜,所以用了平常的白萝卜,擦丝以后做成的,酱香味浓郁,加点辣味...
食材明细主料鸡翼尖(20块)豆豉(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)葱(适量)油(适量)酱油(适量)盐(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉鸡翼坚的做法步骤1、准备适量的葱,蒜头,姜,豆豉2、鸡翼尖洗干净3、把豆豉洗干净,葱切小段,姜和蒜头剁...
“最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如芹菜炒肉,很多人都喜欢吃芹菜炒肉,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,如果再放点豆豉,味道好极了。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有...
食材明细主料豆豉鲮鱼(半罐)刀豆(250克)辅料大蒜(适量)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼刀豆丝的做法步骤1、准备好原材料;2、烧锅水,加入适量的盐和几滴油,下入刀豆里面煮;3、刀豆煮至七、...
“土豆拌着吃,又香又脆。”食材明细主料土豆(1个)辅料大蒜(1瓣)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝拌豆豉土豆丝的做法步骤1、食材如上图。2、锅里烧水。3、土豆切丝。4、土豆丝泡清水中,洗去淀粉。5、干辣椒切段。6、青椒...
“豆豉含有丰富的蛋白质(20%),脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲,促进吸收。研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高...
食材明细主料豆豉(适量)肉丝(适量)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)花椒(适量)生姜(适量)配料生粉(适量)生抽(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉炒肉丝的做法步骤1、肉丝用生粉、生姜、蒜、生抽腌制。2、热油下锅,将腌制好的肉丝快速...
食材明细主料鸡胗(一斤)花椒(适量)八角(适量)小茴香(适量)香叶(适量)草果(一个)葱(适量)香菜(适量)米椒(适量)白糖(一把)豆豉(1茶匙)干辣椒(适量)香砂(两个)辅料生抽(适量)香油(适量)胡麻油(少量)老抽(适量)姜(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉...
“酸辣豉油土豆丝采用贵州风味豆豉红油炒制而成,贵州风味豆豉沿用传统工艺精心制作,其特点是优雅细腻、香辣突出、回味悠长。在酸辣土豆丝中减少辣子用量,添加豉油,是近年来坊间较流行的一种做法。”食材明细主料土豆(300...
“又到周末,忙碌了一周该好好休息了。和家人一起逛逛街逛逛超市,也是一种“亲情”享受。现在的商家真的特会调动购买者的欲望,每到周末就会有各种促销,都摆在显要的位置,那些老太太们大叔们,都会早早排队购买。对这些我都会...
“豆豉鸡翅做法跟可乐鸡翅算是差不多,个人感觉味道更好一点,适合喜欢拉的朋友”食材明细主料鸡翅(500g)食用油(50g)料酒(50g)辅料豆豉酱(50g)水(500ml)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆豉鸡翅的做法步骤1、鸡翅和鸡根买回来,先...
“最近很多朋友问蒸扇贝、烤扇贝,在家里做把控不了味道,今天我教大家一个简单的办法,味道绝对比外面出彩。”食材明细主料扇贝(5个)粉丝(1卷)辅料姜末(1勺)蒜(3勺)大叶(5张)配料老干妈豆豉酱(3勺)生抽(1勺)老抽(1勺)糖(2勺)油(半碗)绍酒(2勺)微...
“豆豉蒸鸡翅,一道非常美味的蒸菜,鲜香嫩滑又爽口,不用加一滴油,清爽不油腻。蒸菜特别适合冬天吃,菜不容易冷,蒸出来的鸡翅肉质细腻,非常适合孩子老人吃。”食材明细主料鸡翅(500克)干豆豉(10克)辅料小米椒(1个)葱(3根)生姜(2片)大蒜(2...
食材明细主料素鸡(200克)辅料豆豉(适量)蒜(适量)青椒(适量)小米辣(适量)雪菜(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉素鸡的做法步骤1、准备好材料,素鸡要切成圆片,大约硬币厚度,也不要太薄,青椒切圈,蒜...
食材明细主料排骨(1个)粉丝(1把)辅料豆豉(适量)蒜头(适量)盐(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱花(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉丝蒸豆豉排骨的做法步骤1、粉丝用水泡软。2、排骨泡出血水沥干水。3、蒜...
“梅豆,开着紫色的花,爬满篱笆…这是我记忆中梅豆的样子,像弯弯的小月亮,一个一个挂在藤间。现在看到市场上的梅豆,个头都特别大,不知是否是大棚里养出来的,味道也不似从前,但是偶尔吃吃也可以回味一下儿时的那种感觉。”食材...
“好孕后胃口有些改变,小时候吃的豆豉姜丝很是怀念,改良了一下。很下饭呀。”食材明细主料生姜(100g)红灯笼椒(1个)青辣椒(4个)辅料豆豉(适量)配料盐(少许)酱油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉爆三丝的做法步骤1、准备...
“简单美味,只下蒜蓉都已经很不错了”食材明细主料丝瓜(1条)辅料蒜蓉(适量)豆豉鲮鱼汁(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆豉蒸丝瓜的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、丝瓜切成小段/厚片3、蒜蓉和豆豉鲮鱼汁搅合一...
“粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,此菜螃蟹的鲜美,豆豉的香醇再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。”食材明细主料螃蟹(2只)粉丝(1把)辅料豆豉(适量)生姜(1块)料酒(1大勺)配料盐(1小勺)鸡精(1小勺)白糖(1小勺)咸鲜(口...
食材明细主料金针菇(适量)鸡小胸(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鲜贝露(适量)鲜酱油(适量)油辣椒(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香鸡丝拌金针的做法步骤1、鸡小胸洗净,凉水下...
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