有关黄桃慕斯蛋糕的家常做法的精选大全
“慕斯蛋糕通常有饼底,为此一直偏好慕斯杯,而懒得做慕斯蛋糕。后来灵机一动,烤了个心形薄饼,用来做黄桃慕斯蛋糕。终于还是决定做倒扣。顶面冲下,直接翻转出来,最多再刷个面,就不用做镜面,等待两次凝固。——就算不做镜面,怎么...
“炎炎夏日来一份清凉的慕斯蛋糕,既过足了嘴瘾又满足了对甜品的渴望。最底层用的是巧克力薄底蛋糕,接着是一层芒果慕斯,最顶层是樱桃慕斯。一口下去,三种滋味在口中融合在一起,奶香浓郁,带着水果诱人的香甜,简直让人爱不释口...
“又软又滑的慕斯,搭配绵密的戚风,还有什么烦恼是她不能解决的呢?”食材明细主料淡奶油(500ml)酸奶(250ml)草莓酱(200ml)戚风(8寸1个)辅料砂糖(150g)草莓汁(50ml)鱼胶片(6+1)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)慕斯蛋糕的做法步骤1、淡...
食材明细主料淡奶油(120克)低粉(35克)辅料鸡蛋(2个)酸奶(40克)糖粉(80克)QQ糖(60克)吉利丁片(3片)蓝莓酱(适量)白醋(几滴)色拉油(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋白加几滴白醋打发,糖粉40克分两次加入2、蛋...
“老妈快要过生日了,我想着自己给她亲手做个蛋糕尝尝,先做了个慕斯蛋糕练练手,让爹娘尝尝鲜~父母给我们的爱是最伟大最无私的,做孩子的只能用行为来回报。我走过很多地方,每到一个城市我都会去品尝和学习当地的特色菜,为的是...
“还在担心慕斯蛋糕不好脱模么?还在担心脱模后的蛋糕形状会塌掉吗?那就给蛋糕围个边边嘛~”食材明细主料低粉(60克)慕斯预拌粉(40克)辅料细砂糖(40克)鸡蛋(2个)黄桃果酱(60克)动物淡奶油(200克)温水(100克)配料黄桃果肉(适量)车厘子果肉...
“夏天,生日蛋糕还是用慕斯比较合适。自从学了烘焙,只要有空,家人过生日的蛋糕都是自己动手。现在正是桃子上市的时候,所以就来一款桃子慕斯蛋糕吧”食材明细桃子海绵蛋糕底鸡蛋(4只)桃子泥(50g)桃子糖水(50g)黄油(35g)白砂糖(70g)...
“用的提拉米苏的方子,把手指饼干改成了蛋糕胚,另外加了巧克力碎,口感很不错。食材的量刚好可以做个6寸的圆形慕斯。”食材明细主料奶油(200克)奶酪(250克(我用的卡夫菲力奶油芝士))蛋黄(2个)纯牛奶(60g)糖粉(80g)鱼胶(两片10g(个人觉...
“慕斯蛋糕已经做过好几次了,无一例外的是,慕斯蛋糕需要淡奶油做为慕斯馅的主料,我一直在想,如果不用淡奶油可以做出慕斯蛋糕吗,或者是做出口感跟慕斯相近的蛋糕,今天尝试做了黄桃酸奶口味的,味道还不错。”食材明细主料低粉...
“樱桃季不可错过的美味今天我做的这款慕斯蛋糕相比之下口感是比较清淡的”食材明细主料樱桃(400g)白糖(70g)奶油奶酪(140g)牛奶(15g)吉利丁片(15g)辅料柠檬汁(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)樱桃果冻慕斯蛋糕的做法步骤1...
“有什么用什么。往日用黄桃罐头,而今用鲜果。黄桃慕斯,指定选题。懒得做成蛋糕,搞个甜点杯。不过很遗憾,对于眼里只有慕斯体的人来说,一切装饰都是多余。种种设想,毫无用武之地。为着不显单调平淡,几颗黄桃肉丁配上绿叶,这大...
食材明细主料鸡蛋(四个)玉米油(45g)低粉(80g)白砂糖(40块)黄桃(两罐)吉利丁(3片)淡奶油(250ml)辅料糖粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)黄桃慕斯的做法步骤1、先准备海绵蛋糕材料2、大开一罐黄桃,把水沥出待用,黄桃放入料理机打...
食材明细主料火龙果汁(50克)蛋糕体(2片)淡奶油(260克)椰丝(适量)桃子(适量)调料白糖(20克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火龙果桃子慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋糕体两片准备。2、淡奶油加入火龙果汁白糖20克。3、打发至流动状...
“又一年中秋节,为自己做一个生日蛋糕,小朋友的最爱~慕斯!”食材明细主料淡奶油(400g)吉利丁片(4片)砂糖(60g)辅料戚风蛋糕胚(1片)水蜜桃(1个)红丝绒香精(适量)调料奇异果(适量)棉花糖(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
“一款好看的慕斯蛋糕。”食材明细主料蛋糕片(一大片)自制樱桃罐头(270克)糖(50克)吉利丁片(25克)淡奶油(250克)辅料樱桃罐头水(170克)吉利丁片(3片)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)樱桃慕斯蛋糕的做法步骤1、自制的樱桃罐头,称...
“这款慕斯蛋糕,用水果泥加酸奶、奶油混合成慕斯液,没有放太多的糖!微甜,饼干做底很香,但是装盒的时候底部中间有点碎了,所以建议大家还是用戚风蛋糕做底好一些!”食材明细主料黄桃(220g)淡奶油(300ml)老酸奶(180ml)手指饼干(100g)黄...
“我没有烤箱了,就做了最简单的慕斯。喜欢的朋友也可以试试哦。”食材明细主料猕猴桃(2个)辅料水(180克)清水(28克)奶油(50克)白凉粉(10克)蜜豆(50克)配料白糖(少许)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猕猴桃蜜豆慕斯蛋糕的做法步骤1...
“六寸模具,两餐早餐,再合适不过了。简单美味,甜食吃完要运动哦!”食材明细主料奶酪(250克)淡奶油(200克)桃子(一个)六寸模具(一个)吉利丁片(两片)调料白糖(10克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桃儿慕斯蛋糕的做法步骤1、成品图...
食材明细主料油桃(5个)酸奶(250克)面粉(40克)鸡蛋(2个)辅料荔枝(3个)鱼胶粉(10克)吉利丁片(半片)配料白糖(适量)盐(少许)醋(1-3滴)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油桃慕斯蛋糕的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分别打入两个无水无油的容器里...
食材明细主料8寸蝶豆花戚风蛋糕(一个)淡奶油(500克)调料猕猴桃(几个)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蝶豆花猕猴桃慕斯蛋糕的做法步骤1、取一份蝶豆花戚风蛋糕备用。2、成品图,做好的慕斯蛋糕。来一张。3、猕猴桃去皮切...
“前几日是母上大人的寿辰,原本想出去买个蛋糕,又怕三个人吃太浪费,干脆动手做一个经济实惠还健康~能自己掌握脂肪含量什么的最好了~~连我那平时不吃零食的爹地都吃了一块,啧啧啧,给我满足的~”食材明细主料六寸戚风蛋糕(一...
“水蜜桃丰收季,各种蜜桃甜品相继蹦出,但还是对这款蜜桃慕斯印象最为深刻,做法不但简单,每吃一口都是幸福的味道~”食材明细主料低筋面粉(40克)蛋黄(4个)蛋白(4个)大水蜜桃(1个)奶油奶酪(150克)细砂糖(15克)辅料牛奶(40克)玉米油(40克)细...
食材明细主料海绵蛋糕片(2片)淡奶油(适量)芒果(适量)樱桃(适量)糖(适量)吉利丁片(适量)辅料酸奶(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)樱桃芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋糕裁剪,吉利丁泡牛奶中软化2、樱桃去核,芒果切丁3、隔水融化...
食材明细蛋糕鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(60克)细砂糖(50克)低筋面粉(65克)红丝绒液(适量)慕斯部分奶油奶酪(180克)酸奶(240克)牛奶(80克)淡奶油(120克)吉利丁片(10克)糖粉(30克)巧克力(适量)色素(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)慕斯蛋糕的...
“现在虽然是冬天,但是房间里的温暖还是让黄桃慕斯成了餐桌上的新宠,其实很早以前就想做了,但是总是因为犯懒就没有付诸行动,偶尔有一天突然想起来,正好手头没有什么事情就试着做了一次,没想到很成功,一下子就征服了大小馋猫...
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