有关荷包蒸肉的精选大全
“鸡蛋滑滑的嫩嫩的,很鲜!”食材明细主料猪肉(200克)海虾仁(8个)鸡蛋(2个)辅料盐(1勺)料酒(1勺)干淀粉(1勺)高汤(2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷包蒸肉的做法步骤1、猪肉剁碎2、加入虾仁剁至虾肉融合到猪肉里3、加入盐料酒...
“记得在去年这个季节的早些时候,曾做过一道“荷香粉蒸鸡”,而每年的夏秋交季吃些用鲜荷叶制作的菜肴最好,可起到去火降燥的作用,伏天食用也具有一定的防暑作用。过去北京可用鲜荷叶制作的品种很多,比如,荷叶鸡、荷叶肉、荷...
“大家好~我是肉肉厨!今天我介绍给大家一道男女老少都适合的甜品--酒酿荷包蛋。这道甜品口感甘甜微熏芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。而且还有滋阴养颜,温补脾胃的功效。很值得推荐。希望大家都喜欢!!”食材明...
食材明细主料鸡蛋(六个)肉末(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)生抽(一点)糖(适量)醋(适量)蒜末(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末烧荷包蛋的做法步骤1、提前炒好的肉沫适量。2、不粘锅煎鸡蛋定型之后盛出。3、...
“鸡蛋肉饼配料简单,但营养却十分丰富。既有肉又有蛋,再加上一盘青菜,添上一碗米饭,也是美美的一顿。而且汤汁鲜美,不油不腻,除了中餐和晚餐,作为早餐也是很好的选择,能够达到早餐有肉有蛋的营养标准。蒸之前直接分成需要的份...
三十分钟左右。因为荷叶粉蒸肉是荷叶在最底部,接着是粉,最上面一层才是肉,所以蒸的时候猪肉比较难熟,而且需要蒸久一点猪肉才会入味。蒸三十分钟左右出锅的肉是充满了荷叶香味的,并且由于有粉的原因,口感很滑,不会太老或太嫩...
食材明细主料五花肉(200g)辅料蒸肉粉(50g)荷叶(一张)调料盐(少许)生抽(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)蚝油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷叶粉蒸肉的做法步骤1、五花肉清洗干净。2、切成2个硬币厚的薄片。3、切好的肉...
“荷包豆因外形酷似少数民族的荷包而得名,又名肾豆。在我们当地叫梅豆。旧时为朝廷贡品,据说长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效,也被称之为壮腰豆、壮阳豆;其性平和,味甘美,具有祛湿、补血、健胃、强肾、养...
“非常简单的一道菜,只要蒸几分钟就好,再淋一点六月鲜轻盐8克特级原汁酱油,咸鲜美味。用的鹌鹑蛋,小小一个,孩子们肯定喜欢。也可以根据自己的喜好加一点胡萝卜或是虾皮什么的。”食材明细主料鹌鹑蛋(9个)辅料葱花(适量)调料六...
食材明细主料五花肉(500克)荷叶(1张)香茹(3个)辅料大米粉(125克(炒过的))姜丝(适量)葱丝(适量)配料甜面酱(15克)酱油(12克)豆腐乳汁(10克)五香粉(1克)白糖(15克)香草(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)荷叶蒸肉的做法步骤1、将猪五花肉刮洗干净,切成...
“说来朋友聚会还常常因为吃辣的水平被人笑话,其实我并不是讨厌吃辣,我是属于爱吃但又不怎么能吃的类型,所以平时的炒菜风格也是偏清淡。不过有几样菜是我的辣菜心头好,每次吃的时候都一边喝水还一边停不下筷子。除了水煮...
清洗干净,将肉包裹住即可。荷叶粉蒸肉是浙江嘉兴的特色美食,属于浙菜系,制作的食材包括五花肉、蒸肉粉、酱油、荷叶、带皮五花肉等。制作粉蒸肉的五花肉需要提前用生抽、老抽、胡椒粉、食用盐、料酒等调味料腌制三十分钟...
“荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C,另外,还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、...
食材明细主料挂面(适量)猪肉馅(适量)鸡蛋(适量)辅料青菜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋肉丸面的做法步骤1、食材:挂面、鸡蛋、猪肉馅、青菜。2、肉馅中放入胡椒粉、淀粉、盐、鸡...
鸡蛋是营养价值很高的食物,日常生活中各种烹饪方法层出不穷,煎鸡蛋、煮鸡蛋...其中荷包蛋深受大家的喜爱,那么,到底荷包蛋怎么蒸才能更好的保存其营养价值呢?收下这篇安利,在家也能轻松做出美味又健康的荷包蛋啦。一、荷包...
“荷叶蒸五香肉咸度适中,有着浓浓的荷香味,不油腻,非常好吃。”食材明细主料五花肉(500克)白芝麻(10克)葱(5克)干荷叶(1张)辅料盐(2小匙)五香粉(3小匙)蒜盐(1小匙)牛肉粉(1小匙)胡椒粉(1小匙)糖(1小匙)黄酒(1匙)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难...
食材明细主料鸡蛋(3个)辅料小葱(1根)调料生抽(少许)醋(少许)香油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸荷包蛋的做法步骤1、碗里放30克凉水。2、再把鸡蛋打碗里。3、凉水放入蒸锅,大火煮水开后改中火里蒸10分钟。4、取出放入...
1小时。大火蒸开后,中火再蒸十五分钟左右,再小火蒸一个小时左右,可以根据自己要蒸肉的多少来酌情增加或减少。荷叶粉蒸肉是浙江省宁波地区非常出名的一道菜,许多人都会慕名而去,它的外面是由荷叶包裹着的,里面是猪五花肉和...
食材明细主料鸡蛋(适量)五花肉(适量)辅料尖椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋小炒肉的做法步骤1、切好材料。2、荷包蛋煎好切小块。3、锅...
食材明细主料猪肉(150g)鸡蛋(4个)辅料生姜(适量)大蒜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)味极鲜(适量)盐(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋煮肉丸的做法步骤1、准备所需食材,猪肉剁碎加蚝油料酒味极鲜调味拌匀。2、热锅加...
食材明细主料鸡蛋(一个)鲜肉馄饨(适量)辅料青蒜末(适量)调料油泼辣子(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋鲜肉馄饨的做法步骤1、鲜肉馄饨提前包好冷冻储存,现煮现取。2、汤锅入水煮沸放入馄饨。...
“腊肉🥓用芋头🥔这样蒸💨,又香又粉、味道醇香、肥不腻口❗️做法简单,端上桌抢着吃❗️❤方太蒸箱美食👉第6⃣道‼️荷香🍀芋头🥔蒸💨腊肉🥓〰️”食材明细主料荔浦芋头(半个)腊肉(半条)干荷叶(1-2片)葱(2根)辅料生抽(25g)咸鲜(口味)蒸(工艺...
“这款小荷包蒸饺看上去好像两只大大的眼睛。除了里面有馅外,还可以在“眼睛”里放上颜色分明的馅。可以放生馅,也可以待蒸熟出锅后填上可直接食用馅料。此篇中将重点介绍菠菜烫面的制作及荷包蒸饺的做法。其它烫面团的...
“学做花式饺子。”食材明细主料饺子面皮(适量)面粉(适量)辅料素馅料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷包蒸饺的做法步骤1、素馅料。用鸡蛋、胡罗卜、波菜、平菇、黑木耳、香菇、葱炒制而成的馅料。2、自制饺子皮(面...
“上有天堂,下有苏杭。听到浙菜就想起了杭州的楼外楼。“荷叶粉蒸肉”便是杭州有名的一道享有很高声誉的特色传统名菜。此菜始于清末,相传其名与“西湖十景”之一的“曲院风荷”有关。它肉质酥烂。肥而不腻,荷叶香味浓郁...
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