有关泥鳅的精选大全
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟第一次吃泥鳅还是在舅舅家。舅舅自己养的泥鳅，虽然看上去优点不怎么忍心下口，但是吃起来真的非常不错，比较嫩滑，鲜美。听说泥鳅含有很丰富的营养成分，比普...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟枸杞蒸泥鳅，顾名思义，这道蒸菜富含丰富的营养物，泥鳅和枸杞，公认的是对女性身体健康有益的食物。泥鳅里含有丰富的蛋白质，具有很好的美容养颜之功效，将泥鳅...
“泥鳅内有豆腐清香，豆腐内有鱼香，味道很足”食材明细主料老豆腐（1盒）泥鳅（10条）辅料姜（适量）葱（适量）青红椒（适量）香菜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）生粉（适量）干辣椒（适量）豆瓣酱（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）白糖（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）中辣（...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料泥鳅：1斤青笋头：3根花椒：适量豆瓣：2/3大匙泡椒：5个蒜：4个姜：半块盐：适量酱油：适量料酒：1大匙味精：适量辅料具体步骤1.前期准备：2.泥鳅洗净，滤干水分；3.青笋切滚刀，泡...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的香焖泥鳅，选用富含高蛋白、肉质细腻的泥鳅之美味原材料，加上生姜以及其他调味品，提香再提香，香喷喷的焖煮出一盘美味的香焖泥鳅来，如果喜欢口味麻辣...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟泥鳅是一种很好吃的鱼的，泥鳅的口感特别的滑嫩，而且如果你是亲自去抓泥鳅的话，你会发现它的体表非常的滑，而且抓泥鳅也特别的好玩。并且泥鳅的做法也是各...
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟这是一道凉菜，但同时可以给你足够的新鲜感和足够的挑战。相信不仅能触动你的味蕾，还得触动你对菜品的研发，话不多说，我们来介绍这一道菜品，平时人们都说小...
“泥鳅是比较味美，口感嫩滑的开胃下饭的一道佳肴。泥鳅的营养价值是非常丰富的，它含有丰富的铁元素，对于贫血等疾病有着非常好的辅助治疗作用，所以贫血的人应该常吃。”食材明细主料泥鳅（500克）辅料姜（3片）蒜（1个）葱（2根）调料辣椒...
食材明细主料泥鳅（适量）辅料荞头（适量）青辣椒（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）米酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头炒泥鳅的做法步骤1、泥鳅清洗干净，锅中热油倒入泥鳅煎，盖好锅盖，煎好后加入少许米酒酱油辣椒翻炒2...
“炸的香酥泥鳅一顿没吃完，剩下放点豆腐的炖汤来喝。”食材明细主料炸泥鳅（几条）豆腐（250g）辅料纯净水（适量）调料食盐（2g）香菜（1棵）红椒（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泥鳅炖豆腐的做法步骤1、香酥泥鳅。2、剩的几...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟农家干煸泥鳅比较有意思，主要由泥鳅以及各种蔬菜做成，烹饪简便，味道更是另有一番风味。蔬菜新鲜，能够补充人体所需的维生素，泥鳅与蔬菜相互融合，油而不腻，肥...
“泥鳅被誉为“水中人参”，是我们日常生活中常见的水产食物，其肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有很高的食疗功效，是人们所喜爱的水产佳品。经常食用，可起到补中益气、补肾助阳、除湿退黄等功效，而且它所含胆...
泥鳅，身体滑滑的不容易控制，所以给泥鳅的蒸制上造成了很大的麻烦。那么泥鳅怎么蒸呢？很多人都在问这个问题，今天小编就来解开谜题，教你们蒸泥鳅的详细步骤吧，如果你感兴趣，一定要继续阅读文章，跟着一起学习哦！泥鳅怎么蒸1.枸杞...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料泥鳅：300青笋：500辅料油：100盐：适量花椒：适量姜：10蒜：10辣椒酱：适量味精：适量泡椒：15老抽：适量具体步骤1.泥鳅洗尽，用盐水浸泡5分钟2.备好材料，青笋切段，泥鳅切...
“泥鳅，滋阴祛湿，补肾壮阳，强筋壮骨。”食材明细主料泥鳅（300克）蟹味菇（200克）辅料油（适量）盐（适量）葱（1条）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蟹味菇泥鳅的做法步骤1、蟹味菇剪去老头洗净。2、飞水过凉去净水份备用。3、泥鳅用盐腌...
泥鳅和莴苣是日常生活中比较常见的食材，相信大家应该都不会感到陌生吧。泥鳅和莴苣的做法有很多，而且味道美味，因此很受人欢迎。同时，泥鳅和莴苣还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，因此适量食用...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料泥鳅：适量豆腐：适量辅料葱：适量姜：适量老酒：少许具体步骤1.泥鳅活的很难杀，又粘，又扭得厉害。最好的办法就是用开水先烫一下，然后再杀2.豆腐可以用老豆腐(盒...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料野生大泥鳅：500北豆腐：一块辅料豆瓣酱：一袋干红辣椒：两根葱姜蒜：适量具体步骤1.生龙活虎的大泥鳅加入食用油让其吐净泥沙2.准备好辅料3.加盐洗净后泥...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料泥鳅：500干辣椒、葱姜蒜、白芝麻：适量辅料具体步骤1.1、将泥鳅买回家后用清水静养两至三天，途中换几次水。泥鳅最好选小个更好味。2.2、将紫苏洗净切...
“这个做法泥鳅皮微脆,肉鲜香软糯,非常好吃又极富营养，有了少许豆豉的加入，更是美味佳肴，超级好吃的下饭菜。”食材明细主料泥鳅（适量）青辣椒（适量）姜（适量）大蒜梗（适量）八角（适量）葱（适量）料酒（适量）老抽（适量）红辣椒（适量）辅料米酒醪糟（适...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料泥鳅：一斤辅料鸡精：适量青椒：七根儿盐：适量酱油：适量红椒：四根儿蒜坨：一个生姜：四片儿具体步骤1.把买回来的泥鳅放在盐水里面吐一个小时的水……2.泥鳅在...
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟大家对于原味泥鳅汤的看法应该都是觉得这道菜很没有味道吧？但是你们难道没有想到原味的泥鳅汤其实是最鲜美的吗？有很多饭店都用各种调味料使泥鳅不再拥...
“泥鳅具有“水中人参”之称，它不但肉质鲜美，而且营养相当丰富。它富含蛋白质、矿物质和多种维生素，并具有药用价值。泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更是少，属于高蛋白低脂肪的食品，并且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有...
食材明细主料野生泥鳅（适量）辅料料酒（适量）老抽（适量）辣椒酱（适量）蒜子（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧野生泥鳅的做法步骤1、锅中油预热2、泥鳅清洗干净，下入泥鳅翻炒，倒入适量清水3、倒入一勺老...
食材明细主料泥鳅（250）辅料红曲酒糟（适量）酸菜（适量）白菜（适量）芹菜（适量）薄荷（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泥鳅汤的做法步骤1、把泥鳅洗净放点油去喂养一会，然后把盐，酒糟，生姜.辣椒用水稀释后倒入泥鳅中盖好盖上，等泥鳅...
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