有关米酒的精选大全
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料糯米：500酒曲：4辅料凉白开：适量具体步骤1.糯米洗净，放入适量的水，泡一晚上2.泡好的糯米捞出放入蒸锅，蒸30分钟3.米酒机洗净用开水烫一下，4.蒸熟的糯米放入...
食材明细主料糯米粉（适量）米酒（适量）辅料白糖（少许）枸杞（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）米酒小圆子的做法步骤1、糯米粉，加入适量清水，揉成面团。2、锅里烧适量水。3、水开。4、取少许糯米面团，搓圆，放入锅里。5、一个个...
“米酒是老公的最爱，没认识他前，我都不知道这东西是有米粒滴，还以为是酒水呢！南方人爱喝它，在北方却不多见。现在好了，超市里什么南方北方的东西，中国外国的差不多都能找得到。每次去超市，总要拿上一盒米酒，给老公解馋！呵呵，对于...
“说起在家酿米酒，大家可能马上就联想到甜米酒（酒酿）。而今天发的这个红米酒，虽然同样是用糯米来做酒，也和甜米酒一样有滋补保健的效果；但无论是用的酒曲，还是酿制的方法，时间，到成品的颜色，口感都与甜米酒大相径庭。这种红米酒...
“封城17天。转眼就到了正月十五，幸好冰箱里还有十个芝麻汤圆（还有一袋糯米粉）想想还有好多家庭今天都吃不上汤圆。”食材明细主料芝麻汤圆（10个）孝感米酒（3大勺）辅料白糖（2勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒芝麻汤圆的...
“自酿黑米酒，颜色亮丽，口感香甜。”食材明细主料黑米（300g）糯米（200g）辅料酒曲（适量）配料水（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）黑米酒的做法步骤1、黑米和糯米2、泡24小时以后，上笼蒸熟3、酒曲4、拌入酒曲5、装入容器6、加...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟鸡蛋米酒汤圆顾名思义，作为一道营养而又美味的食材，所需要的食材主要为鸡蛋、米酒、汤圆。鸡蛋富含丰富的营养物质，营养价值价值极其丰富。米酒其实就是...
“要过年啦，红红火火的美食那是必不可少啦，杨梅颜色红颜喜庆，今天就用杨梅和自制的米酒搭配，做了一个杨梅米酒汁。成品的颜色特别漂亮，看着就喜庆。”食材明细主料杨梅（350g）米酒（200g）辅料蜂蜜（1勺）果味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简...
食材明细主料糯米粉（适量）糖桂花（适量）辅料米酒（适量）生粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糊米酒的做法步骤1、准备的食材。2、糯米粉合成面团，搓成小汤圆。3、锅里水烧开，下小汤圆煮熟。4、倒入米酒转小火。5、慢慢的...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时糯米米酒，又叫甜酒，是我国的传统饮品，历史悠久。米酒中含有十多种氨基酸，其中有八种是人体不能合成而又必需的，故其又有液体蛋糕之称。米酒有促进食欲、帮...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：500辅料酒曲：2水：适量具体步骤1.用无油的容器，称好糯米500G2.淘好洗净，再加适量冷水，浸泡1晚3.第二天早上泡开的糯米，轻轻一碾就会成粉末。4.沥干...
“佬米酒烧带鱼味道甜咸鲜”食材明细主料带鱼（3条）佬米酒（1碗）辅料姜片（适量）蒜瓣（5个）小米椒（2个）葱碎（适量）白胡椒粉（适量）味精（适量）盐（适量）甜味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）佬米酒烧带鱼的做法步骤1、煎带鱼不要时间太长不然带鱼...
“红枣、枸杞都有补血补气的佳品。甜米酒口味香甜醇美，含酒量极低，是我国的传统工艺。米酒中的营养成分易于人体吸收，中老人及孕妇、妇女补气养血佳品。在广东坐月子的人通常每天一碗甜米酒，不喝酒的人要选择甜米酒，米酒一...
食材明细主料面粉（适量）米酒（200g）辅料白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）米酒甜饼的做法步骤1、米酒加两小勺糖。2、倒入面粉，再加适量水调成糊，醒二十分钟。3、电饼铛预热刷油，倒入面糊。4、定型后翻面。5、煎至两...
“婆婆不爱吃白面馒头，觉得白面馒头不好咬，必须要加些杂粮进去，让馒头有一点酥的感觉，她才觉得好吃。这难不住我哦。刚好今天做豆腐，弄出了不少的豆渣，就把它和面粉参合一起来做馒头，用自己做的米酒来发酵，这样做出来的馒头味...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:7分钟飘香米酒猪肝，总想着米酒应该和汤圆，怎么还可以和猪肝搭配呢？不过，确确实实有这道菜，而且味道独具一格，营养丰富哦！猪肝那有些莎莎的，超有质感和嚼劲的肉肉，被香...
“家里还有两瓶玫瑰酱，做了小汤圆伴着吃，女性的美容滋补养颜神器哦”食材明细主料糯米粉（适量）玫瑰酱（1勺）清水（少许）辅料米酒（2勺）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玫瑰米酒小汤圆的做法步骤1、备好糯米粉和玫瑰酱2、糯米粉加...
食材明细主料糯米（适量）辅料酒曲（1袋）凉开水（适量）甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）米酒的做法步骤1、制作米酒的材料。2、将糯米冲洗二至三遍，放在冷水中浸泡24小时候（浸泡过程在需要约8小时换一次水）再捞出并用清水冲洗2至3...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料糯米：1000辅料水：适量酒曲：适量具体步骤1.先将糯米用清水泡半个小时2.将泡过的糯米入蒸锅约蒸20分钟3.蒸至糯米完全熟透，没有硬芯即可4.将糯米过水，将...
食材明细主料鸡蛋（3个）米酒醪糟（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒荷包蛋的做法步骤1、起锅烧水。2、水冒小泡泡时，磕入3个鸡蛋。3、转小火煮3分钟(中间翻个面)。4、加入一大勺米酒醪糟，再次煮开，关火...
“在冷冷的天气喝上一碗冒着热气的米酒甜汤，是不是让人暖心又暖胃，浑身都舒服啊，喜欢的来喝上一碗吧！别客气啊。”食材明细主料米酒（一碗）辅料香蕉（一根）葡萄干（20粒）枸杞（10粒）玉米淀粉（2勺）配料冰糖（少许）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）...
“冬季做糥米酒不容易发酵，用恒温的酸奶机是个很好的选择，大约60个小时即可做成。糯米酒温中益气、补气养颜，还有提神解乏、促进血液循环的功效；同时它还可刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化的功能。糯米经过酿制，营养成分...
“冬天女人最该这么吃，香甜热乎，1碗就能吃出好气色，吃出好皮肤。只要你坚持这么吃，皮肤和20岁小姑娘一样滑溜水灵，比化妆品好管用。这东西就是【桃胶米酒银耳羹】，食材用到了银耳，桃胶，雪燕，枸杞，米酒，再用黄冰糖调味，口感香甜细...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时糯米米酒也叫醪糟，不仅营养丰富，而且生活中用途也很多，除了喝米酒羹以外，还可以做酵母发面，做馒头面包，口感都比酵母粉要好。喝一口糯米米酒，会感觉特别精神...
“这是一款简单又营养美味的淡淡酒香甜味美食，适合肠胃不适以及身体虚弱的人食用。（百度）米酒是糯米和酒曲酿制而成的酵米，有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液之功效。尤其适合中老年人、孕产妇和身体虚弱者。”食材明细...
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