有关抹茶布丁【初味日记】的精选大全
“布丁的做法有很多,蒸的、烤的、冷冻的,不同做法有不同的口感和优缺点。冷冻布丁是最简单且成功率最高的,搅和搅和,放冰箱就好了。”食材明细主料吉利丁片(7.8g)牛奶(250ml)细砂糖(26g)辅料抹茶粉(6g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时...
“一想到未来的大夏天开着烤箱,难免提前有了种浑身冒汗的赶脚。不过,既然无法阻挡夏天来到的脚步,那就快乐地迎接它吧。一到夏天,各种冷饮又该大行其道了。抹茶烤布丁的制作过程虽然很简单,但要做出好的效果,还是得费一番功...
食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(100ml)抹茶粉(5g)辅料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶布丁的做法步骤1、蛋黄蛋清分离后,蛋黄加糖拌匀。2、牛奶小火加热至边缘冒出细密气泡。3、加抹茶粉搅拌。4、抹茶牛奶过筛。5...
“布丁,制作简单又有营养,孩子们都喜欢吃,这次做了抹茶味的和巧克力味的,儿子很捧场”食材明细主料牛奶(200克)鱼胶粉(10克)抹茶粉(10克)巧克力粉(10克)白糖(30克)辅料纯净水(40毫升)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力抹茶布...
“法式布蕾最大的特色莫过于那层现烤的焦糖脆壳,在吃之前用勺子果断地一敲,焦糖脆壳随着“咔”的一声裂开,这是一件很有趣的事情。口感超级嫩滑的布丁,吃起来就像是冰淇淋融化在嘴里。搭配上脆甜的糖壳,又是另一番风味。”...
食材明细主料豆腐(400克)抹茶粉(3克)淡奶油(300克)牛奶(250克)吉利丁片(一片)辅料绵白糖(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐抹茶布丁的做法步骤1、提前准备好材料。2、豆腐,抹茶粉放入榨汁机榨2分钟。3、榨好的豆腐糊倒...
“今天做一款超简单的抹茶红豆布丁,整体口感丝滑,入口奶香浓郁。嫩滑的抹茶奶冻,配上甜蜜红豆,清新又治愈,每一口都是香甜,小朋友超爱吃!”食材明细主料抹茶粉(8克)淡奶油(100克)牛奶(260克)白砂糖(40克)寒天粉(4克)辅料蜜红豆(适量)甜味...
“这是我一直很喜欢的蛋糕,每一口的口感都不同,焦糖甜而不涩,嫩滑Q弹的布丁,棉软湿润的蛋糕。甜美却不腻人,气质就像蛋糕界中的温婉小姐。”食材明细焦糖细砂糖(60g)热水(2勺)水(30g)蛋糕糊鸡蛋(3只)牛奶(25g)玉米油(25g)低筋面粉(55g)细...
“10分钟搞定的抹茶布丁”食材明细主料纯牛奶(220ml)蛋黄(2个)白砂糖(40g)辅料抹茶粉(2g)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸抹茶布丁的做法步骤1、准备好材料,抹茶粉过筛2、牛奶放入小锅里,加入白砂糖,小火加热搅拌到糖融化...
“布丁一直是小朋友最喜爱的,我每次做双份,各种口味循环着来😊!”食材明细主料牛奶(200g)淡奶油(50g)鸡蛋(1个)蛋黄(1个)细砂糖(45g)辅料抹茶粉(2.5ml)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶烤布丁的做法步骤1、先把材料备好,我做的双...
食材明细主料牛奶(200g)抹茶(10g)辅料吉利丁片(2片)奥利奥碎(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶味布丁的做法步骤1、两片吉利丁片放入水中泡软。2、锅中加入200克纯牛奶加入20克白糖小火融化白糖。3、加入10克抹茶...
食材明细主料牛奶(200ml)西瓜(500g)梅桃(一个)辅料吉士粉(20g)抹茶粉(少许)糖粉(少许)果味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅桃西瓜抹茶布丁的做法步骤1、吉士粉20g小半碗温水化开2、牛奶加糖粉搅拌均匀倒入1化开的吉士粉的一半!3...
食材明细主料牛奶(250ml)白糖(20g)抹茶粉(10g)辅料白凉粉(20g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶牛奶布丁的做法步骤1、牛奶倒入锅中加白糖。2、加抹茶粉。3、加白凉粉。4、搅拌均匀煮开。5、倒入容器中放凉。6、放冰箱...
“今天做一款抹茶德式布丁挞,将抹茶的清香与布丁的柔滑融合在一起,带来了令人愉悦的美味体验。外观宛如小小的翠绿艺术品,令人一见倾心。绿意盎然而质地酥脆的挞皮,散发出诱人的芳香。将布丁挞送入嘴中,微微苦涩与甜蜜对话...
“香香脆脆的千层酥皮,包着红豆和抹茶卡仕达酱,抹茶酱中和了蜜红豆的甜腻,一口下去,amazing!太好吃了吧!”食材明细卡仕达低筋面粉(15g)细砂糖(15g)牛奶(135g)抹茶粉(5g)蛋黄(1个)辅料蜜红豆(适量)酥皮(3片)蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(...
“生巧克力中“生”是”新鲜”的意思,因为是手工制作,低脂低糖,因此保质期很短且保存的温度也有一定的要求,所以生巧应该是巧克力界里比较矜贵的存在了。”食材明细主料白巧克力(175g)无盐黄油(7g)淡奶油(50g)辅料抹茶粉(5g)甜味(...
“上海太热了,吃布丁降温解暑气。”食材明细主料抹茶布丁粉(35克)芒果布丁粉(10克)辅料黄桃(1个)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶黄桃布丁的做法步骤1、原料如图。2、黄桃去皮后切为小丁,加入一点白糖拌匀,这样是为了...
“春日,来份清新的抹茶甜品吧。那一抹淡淡的茶香,先甜后苦,慢慢回甘,余味悠长,沁人心脾,甚是美好。今天做的抹茶豆腐布丁,简单易操作。将抹茶混合在含有丰富植物性蛋白质的豆腐中,可以增加食物中的维生素,补足食物本身欠缺的营...
“现在这个不冷不热的天气最适合吃甜品了!今天做了一份入口即化的抹茶布丁,Q嫩弹嫩滑的太好吃了!”食材明细主料抹茶(5克)辅料牛奶(170克)调料吉利丁片(5克)细砂糖(30克)凉白开水(20克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶布丁...
“很简单,而且味道好!很香抹茶味”食材明细主料纯牛奶(2盒)吉利丁片(6片)辅料抹茶粉(适量)香草粉(适量)配料糖(100g)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香草抹茶布丁的做法步骤1、用冰水浸泡吉利丁片至软2、先将牛奶全部加热,加糖...
食材明细主料绢豆腐(300G)抹茶粉(20G)鱼胶粉(15G)辅料牛奶(250ML)冷水(80G)配料糖(50G)动物淡奶油(150G)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶豆腐布丁的做法步骤1、所有材料。2、把鱼胶粉用冷水提前泡软10分钟,然后隔热水溶化。3...
“抹茶酥酥脆醇香,深受吃货们的喜爱!绿白相间的层层酥皮,看了就知道有多酥脆。甜豆沙馅和咸蛋黄这对完美CP当然也少不了啊!做成红豆麻薯内馅还可以拉丝哦!”食材明细油酥低筋面粉(120g)抹茶粉(4g)猪油(60g)油皮水(150g)猪油(60-65g)...
“对于抹茶我爱得深沉,奈何我家刘先生不爱。然而这款抹茶布丁是他很喜欢的,每次说到要做这个,他就两眼发光,你可以想象该有多好吃。做法也是超级简单,不用烤箱,只需要搅拌搅拌,之后放冰箱冷藏即可。”食材明细主料牛奶(250g)淡...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料绢豆腐:200抹茶粉:3小匙牛奶:250ml动物性鲜奶油:100ml糖:50吉利丁片:8辅料具体步骤1.绢豆腐和抹茶粉放入搅拌机中拌匀,2.牛奶、鲜奶油、糖放入锅中小火加热...
“酥松的挞皮搭配抹茶香,烤焦的吐司搭配奶油奶酪和蔓越莓的酸甜,清爽不腻,视觉和味觉的双重享受。”食材明细挞皮低粉(120g)黄油(60g)糖粉(40g)抹茶粉(5g)辅料白砂糖(10克)全蛋(1个)吐司(2片)蔓越莓干(少许)奶油奶酪(70g)牛奶(90g)奶香(口味)烤...
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