有关水晶鸡肝的家常做法的精选大全
“口感鲜美,造型美观。”食材明细主料鸡肝(4千克)鱼胶粉(适量)辅料黄油(适量)胡萝卜(适量)配料桂皮(5克)百里香(3克)八角(两瓣)黑胡椒(0.5克)花椒(5克)盐(适量)味精(适量)鸡粉(适量)其他(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水晶鸡肝的做法步骤1、将水...
“昨天去外面吃饭,吃了一个水晶鸡,觉得很好吃,于是决定自己也做一个.因为刚好从家里带了一个会飞的走地家鸡回来,还有现成买好的盐焗鸡粉,一切就绪,就等下手了.从小我就喜欢吃鸡,不过只吃鸡翅膀.白切鸡是吃了从小吃到...
“在微信朋友圈里看"吃货”晒的照片,于是请该"吃货”支招,他把方法告诉了我,于是照着方法试试,结果真不错哦…”食材明细主料活鸡(1个)辅料葱头(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)清蒸水晶鸡的做法...
“这是一段非常简单的菜,小孩儿特别爱吃。主要材料糯米和肉馅。一点点的枸杞”食材明细主料糯米(半斤)猪肉(半斤)枸杞(适量)辅料生抽(一勺)花椒面(少许)食用盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常水晶丸子的做法步骤1、糯...
食材明细主料鸡肝(适量)辅料青椒(适量)葫萝卜(适量)圆葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料植物油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒鸡肝的做法步骤1、所有原料2、配料粗加工切片3、鸡肝摘油脂、筋膜切片4...
“一份看着高端精致有食欲的饺子,原来是如此的简单。在这里特别需要注意的是,想要饺子皮透明,一定要用土豆淀粉制作哦。切记食谱中用开水去和面,面团才不会散开。”食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(2只)葱(1棵)土豆淀粉(200克)开水(20...
“水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来,水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起来更方便,粘性更好。...
食材明细主料新鲜嫩鸡(一只)辅料姜片(几块)葱(一棵)大蒜(一棵)白角(一颗)配料盐(四茶匙)糖(三茶匙)蚝油(三茶匙)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶白切鸡的做法步骤1、煮好一锅水,等水沸将葱、姜、蒜、白角调味料全部放入...
“做法简单,看不到任何调料的水晶鸡别具有一番特色美味!”食材明细主料鲜土鸡(一只2.3斤)辅料花生油(20g)配料御豪水晶鸡配料(18g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶鸡的做法步骤1、在市场上挑选一只三黄鸡,放养的三黄鸡最...
食材明细主料鸡(1只)辅料盐焗鸡粉(15g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶鸡的做法步骤1、鸡处理干净,从胸口的位置剪开。2、倒入半包盐焗鸡粉,大概就15克,看鸡的大小。涂抹均匀,给鸡按摩几分钟,盖上保鲜膜放冰箱冷藏隔夜腌...
“皮脆肉嫩,爽滑口感,夏天吃太适合了。做法很简单哦”食材明细主料鸡中翅(5个)辅料姜(1块)葱(1根)料酒(少许)沙姜(少许)酱油(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水晶鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅买回来用清水泡去血水中间多换几次...
“起源于广东的一个小点心。晶莹剔透的外表下,包裹着一颗甜美的红豆馅。”食材明细主料小麦淀粉(100克)木薯淀粉(30克)开水(120克)辅料红豆沙(100克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶饼的做法步骤1、小麦淀粉与木薯淀粉用...
“社区团购买了酱斤鸡肝,不可以少买,这么多就清水煮了。调个蘸水一起吃,剩下的入菜。”食材明细主料鸡肝(1000g)煮鸡肝食盐(4g)料酒(10g)蘸水大蒜(2颗)生抽(5g)食盐(小许)鸡精(小许)油辣子(3g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清水鸡肝...
“透亮的外皮,馅儿的颜色清晰可见,鸡肉的鲜香,藕丁的脆嫩,西米皮的嚼劲儿,吃上一口,回味悠长。”食材明细主料鸡胸肉(100g)西米(200g)辅料藕丁(50g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水晶鸡肉藕丁包的做法步骤1、西米加冷水泡三个...
食材明细主料木耳(适量)辅料金针花(适量)配料盐(一汤匙)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶鸡的做法步骤1、先把鸡腿鸡翅用一汤匙盐淹久一点。2、木耳金针花泡发后,用生粉清洗干净,去掉泥沙~。3、之后装盘~。4、再把淹好...
“制作水晶菜肴,都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】,取其汁冷却凝固后,便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。熬制水晶汁的方法并不复杂,一是用微火慢熬,汤汁处于...
““早春美味”春天的韭菜最佳。我做了一道水晶鸡蛋韭菜饼,就是想在早春时节体尝春天的美味。”食材明细主料面粉(350克)鸡蛋(3枚)韭菜(400克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水晶鸡蛋韭菜饼的做法步...
“-天热了,不知道吃什么好,自己一个人虽然有点麻烦,但能吃到自己包的饺子再累也值得了”食材明细主料韭菜(500g)鸡蛋(5个)饺子皮(30个)辅料生抽(适量)陈醋(适量)十三香(2匙)六月豆瓣酱(5匙)盐(4匙)香油(5匙)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通...
“小的时候总是吃妈妈做的这道菜,小的时候每次妈妈做我都叫它水晶鸡蛋,透明凉皮真的像水晶,如今妈妈在遥远的黑龙江,很想妈妈,所以就做了这道老公都无法理解的菜,但是味道很好吃。”食材明细主料凉皮(一张)鸡蛋(3个)辅料葱花(少...
““好吃不过饺子”,今天来做个柳叶形状(也有叫麦穗)水晶皮的素馅饺子,绿油油的菠菜,搭配鸡蛋和胡萝卜,品尝春天的味道……”食材明细馅料菠菜(200g)鸡蛋(3个)胡萝卜(1根)水晶皮澄粉(75g)木薯淀粉(75g)热水(120g)猪油(适量)调料食用油(适量...
“分享一个鸡肝特别简单的做法:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血[3]食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机...
食材明细主料鸡肝(适量)辅料白酒(适量)黄酒(适量)盐(适量)八角(适量)小茴香(适量)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水鸡肝的做法步骤1、鸡肝入清水泡过备葱段姜片香料2、鸡肝入凉水锅中放葱段姜片白...
“儿子非常喜欢吃鸡,尤其是口水鸡!当然,这样的美味不用说,我也非常喜欢滴!口水鸡很好做,就是调料用的多,所以不常做。口水鸡要做的鲜嫩,另一个重要步骤是放入冰水浸泡,这样鸡肉才嫩,连鸡皮都是脆脆的。”食材明细主料仔鸡(1只)辅...
“家宴是我心里待客最高配置,没有之一。我其实不算是个耐心的人,但很愿意为身边在意的人去用心。之前发过盐水鸭肝,也喜欢做水晶肉皮冻,两者结合就成了今天这道冷拼。没有什么花哨之处,就是耐心点,细致点就可以了。”食材明...
食材明细主料猪肝(适量)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)芹菜(适量)淀粉(适量)小葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常猪肝的做法步骤1、备好材料,猪肝提前洗净、改刀2、炒前再腌制猪肝。猪肝沥干水分后,加少许料酒和淀粉3、抓匀(...
热门标签
-
奶油冰激凌的家常做法
无糖生日蛋糕
非一般的蚂蚁上树怎么做好吃
回锅藕片怎么做
黑胡椒汁牛肉意大利面
宋嫂鱼羹的最正宗做法
红薯司康的最正宗做法
菠萝奶昔
奶油蔬菜意面
牛排刀削面的家常做法
紫芋橙汁的做法步骤
菠萝啤烧带鱼的做法
做素
抓炒豆腐怎么做好吃
香炒虾尾
嫩煎栗米帆立贝
腊肉比萨怎么做好吃
小炒鸡丁怎么做
尖椒鸡蛋炒饭
椰香薄脆饼干怎么做好吃
自制冰棒的最正宗做法
小四蛋糕卷的做法步骤
鸭胗炒胡萝卜
玉米牛肉蒸饭怎么做
菠菜鱼丸怎么做
土豆炒牛肉的做法步骤
草莓饭团
白萝卜炖鸡块的最正宗做法
泡菜面怎么做好吃
黑豆燕麦米豆浆的家常做法
黄瓜切片
海鲜螃蟹粥的家常做法
照烧菠萝鸡的最正宗做法
鸡肾炒西芹的家常做法
豆豉葱白龙骨粥的家常做法
橙皮饼干