有关瓜皮青椒肉丝的最正宗做法的精选大全
“这是一道小时候吃的菜,像一阵风似地,有一阵子家家都兴吃冬瓜皮。其实,冬瓜皮是个非常好的东西,据《滇南本草》记载,冬瓜皮可以治咳嗽:冬瓜皮五钱(要经霜者),蜂蜜少许。水煎服。另据江西赣州《草医草药简便验方汇编》记载,冬...
食材明细主料青椒(三个)丝瓜(两根)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒丝瓜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、葱和蒜切碎备用。3、青椒切成丝状。4、丝瓜切片备用。5、...
“青椒肉丝,一道充满妈妈味道的美食,自记事以来,小时候,每一年的年夜饭桌上都有它的身影,那是我最喜欢的、是妈妈最拿手的。如今,这是女儿最爱吃的,也是我最拿手的。年夜饭时,依然不会少了它的存在。我喜欢把它放到最后,既开胃...
“青椒肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于川菜系。以青椒为主要食材,口味香辣,色香味俱全,营养价值丰富,此菜的火候很重要。”食材明细主料青椒(200g)猪肉(200g)淀粉(1茶匙)豆瓣酱(1茶匙)生抽(2茶匙)白糖(1/4茶匙)辅料味精(适量)其他(口...
“餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸,成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中,煸炒至水分蒸发,变蔫变焦糊,然后再加油加佐料炒制,我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜...
“家常菜---青椒肉丝”食材明细主料青椒(4个)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝备用。2、青椒洗净切丝。3、锅里油热加入肉丝煸炒。4、加...
食材明细主料青嫩南瓜(1个)肉丝(50克)青椒(1个)辅料大蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)油盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜青椒肉丝的做法步骤1、准备好原材料;2、肉丝中加入盐、淀粉、料酒、生抽和少许油,搅拌均匀...
食材明细主料冬瓜皮(适量)辅料青椒(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒瓜皮的做法步骤1、准备的用料。2、瓜皮用刨子在侧面刨成丝,焯烫一下。3、青椒去籽切丝煸炒一下。4、加入冬瓜皮丝一起翻...
食材明细主料瘦肉(150克)青瓜(1条)彩椒(1个)蚝油(2勺)淀粉(1匙)大蒜(5粒)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜彩椒炒肉丝的做法步骤1、主材料。2、将青瓜彩椒洗净切成小块,大蒜剁碎。3、瘦肉切成丝后,...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
食材明细主料肉丝(300g)辅料青椒(2个)苦瓜(1个)配料油(适量)盐(适量)生姜(一小个)生抽(一勺)豆瓣(一勺)淀粉(两勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒苦瓜炒肉丝的做法步骤1、青椒、苦瓜准备好洗净沥干水分。2、青椒、苦瓜、生姜切成...
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...
“那天学做黄瓜花,剩下半根黄瓜。今天超市的鸡脯肉看着蛮新鲜的,买了一块。顺带买一个青椒。刚好一盘菜起来了。鸡脯肉,鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素,具有恢复疲劳、保护皮肤的作用。黄瓜,清凉败毒,是夏季的好食材。青椒,...
“因为老公特别喜欢吃青椒肉丝,所以我才特地为了他做了这道属于他的。。。口感鲜咸,色泽完美,是一道很适合男女朋友的菜系,既简单又方便。”食材明细主料鸡肉丝(适量)辅料青椒(适量)配料老抽(适量)蒜(适量)鸡精(适量)盐(适量)生粉(适量...
“青椒肉丝是最大众最家常的一道菜。各家有各家的做法,但是适合自家口味的才是最美味的。”食材明细主料猪肉(100g)青椒(1只)辅料盐(2g)酱油(1茶匙)大葱(一截)干辣椒(2只)胡萝卜(1小截)生姜(2片)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒...
“本人炒菜较快喜欢爆炒,但刀工不行,属于“野战炊事班”毕业。特别像“青椒肉丝”这类菜,都需要切成丝,让我真的有点头痛,如果做土豆之类可以用擦丝器代替,可青椒不能用擦丝器,只能用手慢慢切了~~~不过真的喜欢青椒肉丝,一种...
“青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。鼎园丰专业厨师叫你做蒜苗炒肉,分分钟钟便大厨,亲戚朋友都对你刮目相看。”食材明细主料青椒(200g)肉丝(200g)辅料葱(5g)姜(5g)蒜(5g)调料盐(2g...
“家里剩了点嫩南瓜和青椒,今天把它们解决了。。”食材明细主料瘦猪肉(适量)辅料嫩南瓜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒嫩南瓜炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝,少量淀粉,盐2、嫩南瓜和青椒切丝3...
食材明细主料肉丝(适量)肥肉(适量)青椒(几个)黄瓜(一根)玉米淀粉(一勺)嫩姜(几片)老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒黄瓜炒肉丝的做法步骤1、青椒切丝,黄瓜切断备用。2、肥肉切...
食材明细主料蛋皮(适量)猪肉(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒蛋皮肉丝的做法步骤1、食材2、先炒肉3、大火快炒,放盐炒匀待用4、另起锅烧油放进青椒5、放盐炒断生6...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
“青椒的微辣融入鲜嫩的南瓜丝中,一道家常下饭菜。”食材明细主料嫩南瓜(1个)辅料辣椒(100g)调料盐(适量)姜丝(1勺)蒜丝(1勺)油(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒南瓜丝的做法步骤1、南瓜和蒜,姜切成丝备用。2、油热以后,放...
食材明细主料青椒(适量)辅料蒜末(适量)配料老干妈酱(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虎皮青椒的做法步骤1、原料洗净备用2、青椒去帝对半切开3、锅放里油,下青椒煎至两面虎皮状4、然后把煎好的青椒盛出备用5、...
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