有关酱牛肉的精选大全
“朝鲜族的酱牛肉与正常的酱牛肉有很大区别，无论做法与味道。可以做好马上吃，可以放在冰箱里当小菜吃，非常棒”食材明细主料牛肉（500克）土豆（5个）辅料牛肉粉（适量）白糖（适量）红辣椒（适量）红烧酱油（1/4碗）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟牛肉具有丰富的蛋白质，酱牛肉口袋饼，组成了打败我味蕾防线的一绝妙武器。它不仅在外形上赢得了我的点赞，也让我的家人对我的厨艺刮目相看，哈哈，这一道好吃...
食材明细主料牛腱子（1000g）辅料茶叶（1勺）姜（4片）小葱（4根）调料小茴香（1匙）花椒（1匙）丁香（1匙）香叶（2片）八角（1颗）桂皮（1块）草果（1颗）砂仁（1颗）白寇（1颗）良姜（1块）白芷（1片）冰糖（1勺）黄酒（3勺）老抽（3勺）生抽（100g）酱香（口味）酱（工艺）一天（耗时）普通（难度）水浒酱牛肉的...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料酱牛肉：150洋葱：1个辅料生抽：适量葱：适量油：适量料酒：适量盐：适量胡椒粉：适量蒜头：适量具体步骤1.酱牛肉切片。2.洋葱切片，蒜头切片，葱切细。3.热油炒香蒜片...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时柱侯酱牛肉萝卜这道菜重点在于牛肉的熬制，牛肉过水煮的时候最好放入大片的姜，可以有去除牛肉腥味的作用，而且会使熬出来的汤汁更加的纯净，萝卜可以切成小...
“酱牛肉经常做，也是个美味方便的家庭常备菜，做一次可以吃好几顿，真是上班族的福音，周末做一锅可以管一周。周末做了一锅，可惜忘记拍照了，可惜可惜，只有从之前的饭桌消照片上截个图了。”食材明细主料牛腱肉（1000g）辅料酱油（300...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料牛腱子肉：600辅料盐：适量姜：适量八角：适量干辣椒：适量水：适量酱油：适量卤料包：1包葱白：适量老抽：适量味精：适量具体步骤1.牛肉一块，提前浸泡3小时以上，泡出血水，...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛腱子肉：2500辅料姜：5花雕酒：20ml葱：10蒜：10炖牛肉料包：5白糖：20生抽：80ml老抽：20ml具体步骤1.准备食材：将牛腱子切成大块2.用水焯一下3.准备炖肉料包一袋4...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道秘制电饭锅版酱牛肉就是专门伟兰若所准备的食物，就算是学生寝室也可以用一个电饭锅就可以轻轻松松的完成了。酱牛肉做出来的时候非常的香，汤汁儿的...
“跟大厨学来的酱牛肉方法，号称“专业级”，无外乎掌握水和肉的比例，各种调味料的分量，香料的成分，以及牛肉的选则和成熟度。酱过一次后就有了老汤，再做味道就更好。酱好的牛肉可以直接当冷盘，也可以凉拌，怎么吃都好吃，人见人爱...
““酱牛肉”全国都可以买到，我曾吃过很多地方的酱牛肉，但我感觉还是北京的酱牛肉、卤羊肉好吃。酱制肉类，顾名思义就是要用酱的方法来制作，一定要使用老北京的黄酱才地道，吃起来味道才会醇厚。而很多地方用的是酱油和老抽...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料牛踺肉：1000辅料冰糖：适量料酒：适量小茴香：适量香叶：适量桂皮：适量八角：适量红烧汁：250ml水：1250ml姜：适量红辣椒：适量干花椒：适量具体步骤1.牛肉清洗干净后沥...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时美味的浓香酱牛肉是一道很好吃的食物，它闻着特别香，拌面吃时，味道特别好，拌饭吃口感也不错，总之有很多吃法，怎么吃都好吃得不得了，听说它的营养价值很高，含有丰...
![酱牛肉的做法 [私家酱牛肉] 酱牛肉怎么做](https://i3.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83a0/82a7/81a580193f3798572a0422d2cacf039050a1cd6dcad868-s.jpg "酱牛肉的做法 [私家酱牛肉] 酱牛肉怎么做"){kind=small}
食材明细主料牛腱肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）配料桂皮（适量）香叶（适量）小茴香（适量）孜然（适量）大料（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）酱（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱牛肉的做法步骤1、牛腱切块焯水...
“有时间就酱些牛肉保存在冰箱内，或冷冻，或冷藏。时间紧的时候做起来就很简单，可以直接热下切片蘸食，可以炒，也可以像我今天这样浇汁。”食材明细主料酱牛肉（300g）辅料大青椒（1个）大葱（1段）蚝油（1勺）酱油（1勺）姜丝（少许）植物油（2勺）芝麻（1...
准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料牛健肉：3000辅料葱：适量条姜：适量小茴香：适量蒜：适量干黄酱：300八角：适量花椒：适量具体步骤1.葱切段，姜切片2.干黄酱用适量水泄开3.牛肉切块泡去血水，用水焯烫，洗...
“蒸了冰淇淋薯当早餐，想备点蔬菜。不想炒，也不想吃清水煮的，就焯水拌一下好了。”食材明细主料酱牛肉（100g）芹菜（2棵）胡萝卜（60g）辅料食用油（小许）调料食盐（半克）老干妈（1匙）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜芹菜拌酱牛肉的...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：250酱牛肉：200辅料食用油：适量酱牛肉汤：适量蒜末：适量葱末：适量姜末：适量具体步骤1.食材切块，葱姜蒜切末备用2.锅里放宽油烧热3.放入土豆块炸至七成...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小炒酱牛肉是一个很好吃，很下饭的菜肴了，而且在我们吃面的时候也可以放一些当调料，我感觉这个小炒酱牛肉是随时随地都可以吃的，就像现在的很多牛肉的零食...
食材明细主料牛肉（三斤）辅料葱姜蒜（适量）调料生抽，甜面酱（1：1）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱牛肉的做法步骤1、牛肉用清水浸泡一小时。2、清洗几遍，水清上锅烧。3、撇去浮沫。4、放一勺甜面酱，一勺生抽。5、把一大块姜拍...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时酱牛肉因该是大家都非常喜欢吃的一道美食吧。但是做酱牛肉也是十分有讲究的，特别是牛肉的肉质，不能太老，也不能没熟。所以这就十分需要技巧。今天向大家介...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料酱牛肉：205青椒：3个辅料油：适量盐：适量香菜根：适量酱油：2汤匙细香葱：1根具体步骤1.青椒洗好。2.酱牛肉切好。3.准备好食材。4.锅里放油，油热放葱，出香味。...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟金针菇里面含有的营养丰富，对正在成长发育的儿童有很大的作用呢，尤其底能够增强儿童智力和对儿童身高有很大的作用呢。所以大家都称它为“增智菇”。平...
准备时间:无　　　　烹饪时间:无牛肉炒甜椒，牛肉的，肉质细腻，而且富有弹性，牛肉中富含丰富的蛋白质，解其他营养物质，是人们平常非常喜欢的一种肉类牛肉，有助于塑造完美的体型，而且配合着甜椒一起，有助...
“去年秋天酿了很多红酒，可是家里没有喝酒的人，即便是睡觉前的一小杯也想不起来喝。所以，我们家的红酒一般情况下都是被我当做料酒使用，不知道可不可以这么替代。红酒的诸多益处就不多说了，红酒与牛肉绝对是最佳拍档，可谓天...
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