有关卤水猪肝的精选大全
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料猪肝:300辅料香叶:3片泡椒:5个蒜蓉:适量生抽:适量八角:2个桂皮:1段葱花:适量生姜:1块料酒:适量盐:适量花椒:1小把自制麻辣红油:适量具体步骤1.准备好原材料。2....
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肝:1000辅料辣椒油:适量香油:适量老抽:5大勺料酒:3大勺冰糖:5块盐:3大勺炖肉料包:1包大蒜:适量鱼酿酱油:3大勺具体步骤1.主料:生猪肝1000克配料:大蒜适量调...
“夏日里把猪肝做成卤水的,既美味又健康,没有三高的人适量吃些,是对身体有益的。”食材明细主料猪肝(一块)老卤水(一瓶)辅料香叶(几片)八角(几粒)红糖(少许)干辣椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤水猪肝的做法步骤1、猪肝...
食材明细主料卤猪肝(适量)辅料红萝卜(适量)干辣椒(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜炒卤猪肝的做法步骤1、卤好的猪肝。2、将卤好的猪肝切片,红萝卜冼净切片,干辣椒适量...
不要。爆炒猪肝不需要焯水,焯水会使得猪肝变硬、变老,口感变得不好。猪肝有丰富的维生素A和铁元素,食用价值高。在制作爆炒猪肝之前,需切薄片清水泡30分钟左右,多清洗几次把血水冲干净即可。现切现做最好吃,不要放太久,有益...
“补肝明目、养血、健脾猪肝,味甘、苦,归肝经,可以补肝明目,能改善肝血不足导致的视物模糊不清、夜盲、眼干燥等症状,也可以治疗内外翳障等眼病。猪肝中含有丰富的铁元素,其可促进外周血液中血红蛋白生成,可用于防治缺铁性贫...
食材明细主料猪肝(适量)辅料卤汁(适量)精盐(适量)鸡精(适量)配料香葱(适量)辣椒油(适量)香油(适量)一品鲜(适量)老干妈(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)汁浇卤猪肝的做法步骤1、猪肝冼去血水,2、猪肝冼去血水。3、卤汁一盆。4、备...
“清明节在我们中国传统节日里是非常重要的。在我们这里的风俗就是一大家子老小。带上自己在家做好的美食。挂完清明子以后一家大小围坐在草地上席地而坐进行野餐,这道卤猪肝呢,方法简单。价廉物美。非常适合野餐使用。...
“浓郁的卤汁,有嚼劲的猪肝,做下酒小菜,越吃越香😄”食材明细主料猪肝(500g)辅料白开水(适量)生抽(适量)红辣椒(一个)香葱(适量)蒜蓉(适量)青辣椒(一个)老卤水(适量)橄榄油(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)下酒小菜卤水猪肝的做法步...
食材明细主料猪肝(一斤)辅料八角(三个)香叶(三片)花椒(适量)草果(2个)小茴香(适量)调料酱油(适量)盐(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五香卤猪肝的做法步骤1、猪肝切焯水。2、焯水后。3、准备配料。4、加适量水卤。5、大火烧开...
“很喜欢的一道菜,以前不做饭那会儿总觉得麻烦后面太久不吃也就忘记了,偶然在外面餐厅吃饭的时候居然看见有果断点了,结果一份量好少啊没吃够,再点一份觉得没有必要在去菜市场的时候看见猪肝还挺新鲜,那就自己个儿做吧果然...
“猪肚就是猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,不论是炒还是煲汤,都余味无穷,令人垂涎欲滴。煲汤做多了,这次就来个潮式卤煮,下酒下饭都很适合。”食材明细主料猪肚(适量)葱(适量)香菜(适量)罗汉果(适量)桂皮...
“不得不再提一下,补血效果最好的,来自于动物,比如:动物肝脏,瘦肉,动物血,鱼肉。像豆制品、绿叶菜、木耳、蘑菇、鸡蛋中也含铁,但含量或吸收率要远远低于动物的。动物肝脏(猪肝、鸡肝、鸭肝)一周吃1-2次比较合适。瘦肉、鱼,天天...
“新春盛宴,怎能少了卤味凉菜,今儿就分享一道简单又好吃卤味凉菜~香辣卤猪肝;全家人都爱吃猪肝,就连我家小伙子也爱吃,卤好鸭翅后,随便把一块猪肝也一起卤了,真的是又香又入味,非常好吃呢~~~”食材明细主料猪肝(250克)辅料老卤(...
要。猪肝买回家,在烹饪之前,是一定要去焯水的。肝脏是排毒器官,所以在食用之前,一定要做一些处理,才可以安全食用。猪肝焯水时间不用很长,注意看一下,出来血水和浮沫就可以了,然后清洗干净,就可以再做卤猪肝。猪肝也可以炒着吃...
“猪肝的营养价值:1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲...
食材明细主料猪肝(适量)猪里脊肉(适量)辅料卤汁(一盆)配料精盐(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤肉猪肝拼盘的做法步骤1、猪肝和里脊肉冼净。2、卤汁一盆。3、汁倒进汤锅里烧开,放适量的精盐,再放进猪肝,猪肉卤1小时。4...
“猪肝明目补肝,改善贫血,适量实用,有益健康。”食材明细主料猪肝(一个)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)白醋(适量)花椒(适量)蒜(适量)酱油(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香卤猪肝的做法...
“猪肝有补铁补血的功效,我家每月都会吃一两次。”食材明细主料新鲜猪肝(400g)辅料小米辣(4个)干辣椒(4个)大蒜(2瓣)生姜(1块)大葱葱叶(2根)小葱(2根)八角(1个)桂皮(1块)香叶(2片)料酒(少许)花椒(10颗)盐(少许)生抽(2勺)醋(少许)白糖(少许)鸡精(少许)芝麻...
食材明细主料猪肝(适量)辅料黄酒(适量)料酒(适量)盐(适量)大料(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)香叶(适量)料汁辣椒油(一勺)芝麻油(一勺)生抽(一勺)米醋(半勺)蚝油(半勺)白糖(适量)香菜(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水猪肝的做法...
食材明细主料猪肝(适量)调料花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮猪肝的做法步骤1、猪肝买回来清理白色的筋膜。2、这样子就可以了。3、切成小块。4、放入花椒,盐开锅煮开后打去浮沫,有些人还喜欢放点大料...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪舌:一只辅料盐:适量姜:适量葱:适量料酒:少量卤水:适量具体步骤1.先把猪舌和猪干清洗下,再放锅中焯水。2.捞岀放凉水冲洗,用小刀把猪舌上的一层膜刮掉,用盐捏...
食材明细主料猪肝(2块)辅料卤水汁(适量)酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制卤猪肝的做法步骤1、猪肝切成小块泡水里,泡到没有血水渗出。2、辅料如下:李锦记卤水汁,生抽,花椒大约20粒,大料2粒...
“猪肝的做法很多,卤猪肝方法简单,只用几味常见的调料就能去其腥气。将卤好的猪肝切片凉拌,是一道极好的凉拌小菜,根据家人的口味调点料汁浇在上面,大人孩子都爱吃。特别是现在大家都用眼过度,常吃富含维A的猪肝还有助于视...
“专家推荐猪肝是最佳的补血食材,贫血患者可以适量多吃猪肝。家里平时买来猪肝以熘肝尖、猪肝汤等方式入菜,今天换一种做法~卤猪肝,觉得很好吃,也很方便。”食材明细主料猪肝(适量)姜(适量)蒜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)八...
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