有关焖鸭的精选大全
食材明细主料鸭子(半个)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)盐(少许)味精(少许)辣椒粉(少许)生抽(少许)老抽(少许)蚝油(少许)八角(三个)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖鸭的做法步骤1、姜蒜切片,备好三个八角,干辣椒对半切2、鸭子切块洗净,冷...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料罗汉果:三瓣甘草:三片土鸭:半只辅料油:适量姜片:两片盐:适量酱油:适量具体步骤1.准备好所需材料。土鸭,罗汉果,甘草,姜片,油,盐,酱油。买回来的土鸭肉处理一下...
“沙姜,是一种在沙里才能生长的姜,遇水的话,慢慢就会腐烂。也是因为这种特殊的养殖方法,造就了它有着与众不同的香味~但是一定记得,身子较虚或者胃有欲火的人要尽量少吃,有反作用。沙姜是我们廉江的一个重要的配料,吃鸡的时...
食材明细主料番鸭(半只)木瓜(半个)辅料生抽(适量)柱侯酱(适量)甜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木瓜焖鸭的做法步骤1、准备原材料2、准备原材料3、汆水去血水4、葱切段,姜切切片5、热锅下姜葱6、下番鸭大火炒,略带焦面7、煸炒...
“天太热了,不想吃东西,天天喝粥都喝瘦了。今天做个红焖鸭吃!下啤酒🍺挺美的!”食材明细主料鲜鸭肉(1斤)芋艿(适量)苦瓜(适量)四季豆米(适量)辅料豆瓣酱(适量)姜(适量)花椒粒(适量)葱(适量)泡菜(适量)白糖(适量)酱油(适量)醋(适量)果酒(适量)鸡精(适...
“用简单的食材做出美味,过程很美好,味蕾也享受美好,懒人厨艺走起”食材明细主料鸭腿(3个(新鲜冰冻均可))辅料姜(一片)胡椒粉(少许)料酒(少许)生粉(少许)鸡汁(2-3匙糖)鸡粉(少许)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜焖鸭的做法步骤1、鸭...
“鸭肉的营养价值与鸡肉相仿,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老,不用想了,今晚就吃它。家里有点小青桔,拿来配搭鸭肉,肯...
“煲在砂锅里的腊鸭焖藕,离火也会沸腾许久。汤汁奶白,闻之鲜香。”食材明细主料腊鸭(600克)莲藕(500克)大葱(一段)生姜(一小块)辅料料酒(少许)盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊鸭焖藕的做法步骤1、风干鸭洗净,剁成大小均...
食材明细主料黄豆(200克)鸭腿(2个)辅料干辣椒(3个)姜(2片)豆瓣酱(1勺)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(2勺)老抽(半勺)胡椒粉(2克)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆焖鸭的做法步骤1、黄豆提前4小时在温水中泡发。2、鸭腿两个取出骨头,将腿肉...
食材明细主料鸭子(半只)藕(一个)辅料玉米油(少许)盐(少许)生抽(少许)啤酒(一小罐)八角(2粒)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸭焖莲藕的做法步骤1、莲藕洗干净,去蒂,切片备用。2、啤酒一罐,八角2颗,生姜切片备用。3、锅烧热至五成熟。...
“有一句俗语,最热是三伏,最冷是三九,进入三伏天,天气热的让人有些难以适应。天气一热,大人小孩都没有了胃口,吃不下去东西。三伏天,是一年中气温最高的日子,气温一高就没了胃口,要不咱今天就来点开胃的吧?食材:子鸭半个,红辣数个...
食材明细主料鸭肉(三层肉)辅料彩椒(香菇)上海青(洋葱)豆腐(腐竹)调料黄焖酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄焖鸭的做法步骤1、食材切好,(这里我是放青菜,也可以加娃娃菜,看个人喜好)备用。2、备用。3、鸭肉炒过(这里忘记拍...
食材明细主料番鸭(1500克)冬瓜(1000克)辅料柱侯酱(适量)姜片(五片)盐(适量)油(少量)葱(两条)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜焖鸭的做法步骤1、食材:鸭清洗干净后剁成块。2、锅烧热加入油姜后加入柱侯酱爆香。3、然后倒入鸭肉...
“从小就喜欢啃鸡爪鸭掌什么的,只可惜这里的鸭掌实在没什么肉...”食材明细主料鸭掌(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焖鸭煲的做法步骤...
“平时做法的鸭肉孩子吃腻了,这次做个新的做法,一块鸭肉放入锅中去煎再用酱汁去焖香”食材明细主料鸭肉(500g)辅料盐(5g)生抽(10ml)陈醋(8ml)香菜(3g)八角(5g)香叶(3g)白砂糖(15g)大蒜(5g)姜(5g)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酱焖鸭的做...
“冬至腌的腊鸭腿晒好了,我们有很多种吃法,今天先看看最简单方便的一种吧!”食材明细主料腊鸭腿(适量)大米(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸭焖饭的做法步骤1、腊鸭腿洗...
食材明细主料鸭腿(2个)青椒(适量)洋葱(适量)红椒(适量)辅料甜面酱(1勺)酱油(2勺)糖(1勺)醋(1勺)料酒(2勺)蚝油(1勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)大料(1个)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖鸭块的做法步骤1、准备鸭腿两个。2、斩成小块。3、...
“秋季人们容易受到秋燥的困扰,心情总是莫名的烦躁,这是内火的源头,因此,常常会出现嘴巴溃疡,便秘等一系列“上火”的症状。这都是由于秋燥的影响所致。这个季节吃点“苦”,可以滋润心肺,苦瓜由于味苦,很多人对此有所排斥,不喜...
“薯仔焖鸭是一道地道的乡土菜,大酒楼少见,不过,我们这很多的农家菜馆都有。薯仔也就是马铃薯,广东人的称呼,味道比较淡,鸭子呢,味浓而油腻,正好薯仔可以吸收它的味道,在搭配上香浓的柱候酱,还有飘香的西芹和姜葱蒜,一道香气浓郁...
食材明细主料鸭肉(700g)辅料南姜(适量)蒜瓣(适量)葱头(适量)青椒(1个)金不换(适量)调料油(适量)盐(适量)淀粉(1勺)酱油(适量)白酒(适量)豉汁酱(2勺)糖(1匙)胡椒粉(1匙)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉汁焖鸭的做法步骤1、鸭肉内放入淀粉和盐抓...
“自家种的紫苏叶。。。。。。”食材明细主料鸭(四分之一只)辅料姜片(四片)紫苏叶(适量)蒜头(三瓣)干辣椒(一个)配料糖(适量)料酒(适量)老抽(一汤匙)生抽(一汤匙)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫苏焖鸭的做法步骤1、原料图。2、紫苏...
“做的不好,仅供参考,做菜不易,点个关注就可以。”食材明细主料鸭肉(一块)辅料姜(两片)蒜蓉(适量)葱段(适量)调料生抽(适量)老抽(少许)盐(适量)鸡精(少许)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖鸭肉的做法步骤1、准备处理好的鸭肉...
“杨桃焖鸭,就是用新鲜的杨桃作为佐料烹饪鸭子的一道美食,选择的是还未成熟的,带酸味的杨桃,这样焖出来的鸭肉才会带点酸甜,甚是开胃,让人垂涎三尺。春节吃得肥腻,做这一道美食能让你胃口大增。”食材明细主料鸭肉(1000g)杨桃(4...
“人们常说妈妈的味道,其实是妈妈最了解孩子的喜好,会根据他喜欢的来调节。”食材明细主料鸭子(半只)辅料姜片(少量)大蒜(少量)酒酿辣椒(少量)油(少量)盐(少量)酒酿(少)老抽(少许)原味(口味)未知(难度)生焖鸭的做法步骤...
如何焖鸭。天然呆又彪悍的鸭子,肉多又肥美,止不住的爱上(chi)它。怎样让它牺牲的有意义呢?当然是吃了它。鸭生在世,就让我们来帮助它“渡劫升天”吧,阿弥陀佛。话不多说,鸭肉的美味做法有以下几种做法......如何焖鸭一、秘制...
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