有关秘制脆肉丁怎么做好吃的精选大全
“时间过得好快,转眼又快到周末了。辛苦工作一周,拿什么来拯救我的胃呢。周末,出去吃吃喝喝在所难免,如果约上三五个闺蜜或死党在家一起做做饭,下下厨,切磋一下厨艺岂不快哉,主要给自己一个放纵吃的理由。厨房是一个痛并快乐...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟秘制辣子鸡丁,是一款地地道的四川菜系,也是一款非常受欢迎的菜品,香辣可口。主要由里脊肉,青椒等主材料,加以适量的大葱,鸡精,料酒,花椒粒,老抽,生粉,干辣椒,油及...
“这个酱黄瓜口味是咸鲜中带着一丝的微甜,口感是脆脆的,佐粥吃的话,相当不错。个人认为绝对可以和六必居的酱黄瓜相媲美。”食材明细主料黄瓜(6个)青椒(6个)辅料蒜瓣(适量)尖红椒(适量)花椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)冰糖(适...
“本道秘制菜肴,图没有放,因为厨艺是靠自己创造力,是我们村特有的菜,安图去做,不一定领略精髓!”食材明细主料阳澄湖大闸蟹(4只(母))尖椒(4个)西芹(1根)大葱(1根)姜(1块)八角(1个)花椒(若干)大蒜(5瓣)豆豉(1勺)火锅底料(1块)生粉(若干)辅料蚝油(1勺)酱...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料鸡蛋:50g调料::适量小麦面粉:黄油:淀粉(玉米):白砂糖:碱:克具体步骤1.将鸡蛋黄放入盆内,加入糖150克、玉米粉25克,倒入少许牛奶搅匀。2.将剩下的牛奶放入锅...
“前几天我家孩子想吃肉夹馍,说是外边买的太贵4·5元一个,吃的不过瘾,还没老妈做的好吃!O(∩_∩)O哈!一顶高帽扣上来,有些晕忽忽啊~~不过很有成就感呢!肉夹馍,实际上是两种食物绝妙的组合:腊汁肉,白吉馍。合为一体互为烘托将各...
“好吃是挺好吃,就是成本有点高,不过为了吃,豁出去了。”食材明细主料肉末(2000g)辅料洋葱(1个)青椒(5个)调料豆瓣酱(4勺)料酒(8勺)生姜(1块)辣椒粉(6勺)葱(1把)中辣(口味)酱(工艺)一小时(耗时)高级(难度)秘制肉酱的做法步骤1、青椒,洋葱洗净切碎,...
食材明细主料白萝卜(500g)辣椒面(5g)味极鲜酱油(10g)李锦记蒸鼓油(15g)草菇老抽(5g)鸡精(5g)味精(5g)白糖(150g)辅料醋(100g)咸鲜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制萝卜脆的做法步骤1、不一一上传图片了。将白萝卜洗净切片0.2厘米厚,改到...
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡胸:一个花生:20颗胡萝卜:半根黄瓜:一根辅料红辣椒:三个生抽:1勺盐:适量糖:半勺醋:一勺料酒:一勺淀粉:两勺葱姜蒜末:适量具体步骤1.鸡胸切丁,加少许盐、料酒...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辣椒(红:适量干):25g花椒:10g大葱:10g盐:10g白砂糖:10g料酒:20g酱油:10g味精:5g姜:10g植物油:85g辅料具体步骤1.将鸡腿肉斩成2厘米见方的丁,用盐半分、料酒、葱、...
“说起粉蒸,第一个想到的自然就是“粉蒸肉”啦。做为一个吃货,市售的蒸肉粉是百分百不能满足我们对于美味的要求的。所以,自制蒸肉粉,也就成为一个合格吃货的必修技能。吃过自制蒸肉粉做出来的粉蒸肉,你就会发现,市售蒸肉粉...
“说实话啊,我这是第一次用烤箱来做烤鸡~网上找了个食谱,抱着试试看的心态做的,结果是超级好吃!爱上烘焙这么多年,我觉得,真的很是愧对我家那两台烤箱。。。母亲节马上要到了,还没想好送什么的亲,动起手来,做个烤鸡送给父母吧!...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡脆骨:500辅料奥尔良料:一带韩式辣酱:一勺白砂糖:一勺盐:少许味精:少许具体步骤1.鸡脆骨洗净切开<市场买的挺大的不容易入味>去掉多余油脂但不要多去掉...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡胸肉切丁,上浆,热锅冷油滑散至变色,盛出。2.炒锅重新放少许油,爆香葱花,然后放李锦记的甜辣酱差不多3勺吧,翻炒两下,放糖和醋汁(自己先尝下,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天给大家带来了一道我家传的秘制好菜秘制香辣肉丁炒饭,这道菜是我家弟弟的最爱,每次妈妈做这道猜的时候他这个小馋猫就在旁边不停的转悠,有时候还在妈...
“儿子老说我做的红烧肉不够正宗,不像店里面吃的那种(毛家那里的红烧肉一块肉要12元那),今回,我也向天下的食友学习,试着用李锦记秘制红烧汁做红烧肉,儿子说这才像红烧肉!幸福嘛,就是有红烧肉吃,哈哈哈!”食材明细主料五花肉(适量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟土豆烧肉丁,是由鸡肉和土豆加工而成,其中要注意选取新鲜肉,切成肉丁。因为鸡肉可以帮助我们活血,健脾胃,与此同时还能温和益气。配上土豆和配料混炒,不仅味...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料柿子椒:青椒:鸡蛋清:酱油:克淀粉(豌豆):克大葱:克姜:克黄酒:白砂糖:克味精:克香油:克盐:克植物油:具体步骤1.鸡肉切丁,加蛋清、酱油、湿淀粉10克适量,拌后腌半小...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肉剁成肉末,放盐.酱油,生粉,胡椒面拌匀,萝卜干切成丁,葱切成葱花和萝卜干一起放到剁好的猪肉里拌匀即成肉馅.2.取半茶匙白糖放碗里,...
“这个方法腌制的肉好吃到爆炸,一群如狼似虎的人别的东西不吃,就盯着这肉,一烤好就哄抢一空了,可怜兮兮烧烤的我眼巴巴的望着她们,这个方法腌制的肉同样可以拿去撸火锅,煎牛排啊,味道毫不逊色于超市卖的加工品,宴客完全可以露...
准备时间:2小时10分钟    烹饪时间:60分钟主料青梅:2kg辅料粗盐:500糖水1:1L水+250g冰糖糖水2:1L水+400g冰糖糖水3:150具体步骤1挑选青梅,用牙签去蒂,清水洗净,微微晾干(约半小时)2分次分批用粗盐...
“与鸡鸭鱼比起来,家人还是更爱吃肉,感觉吃起来过瘾、方便,有那种大口吃肉的感觉。而且做肉也相对省事,不用像鸡鸭鱼那样要很多的处理过程,弄得手上很脏。卤上一锅肉,至少可以吃两天,还可以顺便卤几个蛋进去,或者添加进去土豆...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在这个变化速度很快的时代里,人们往往喜欢将羊肉丁这样的食物做成午餐食用。今天要介绍的这道麻辣羊肉丁看起来就美味的不得了,看起来呈现咖啡色的羊肉...
“春天怎么能少了肉呢,正是生机勃发之季,攒了一冬天的劲儿都要在春天释放出来。到公园里跑一跑能量消耗得快,但饿得也快了。光吃素这身体可扛不住,但又要讲究饮食清淡不油腻,所以我今天用五花肉做了烤肉,不炖不炒不放油,特别...
“小时候我家对门的一个小餐馆做的脆皮豆腐。相当好吃,每次去必点,带朋友去吃也都说好吃。奇怪的是那个并不被当作他们的招牌菜。现在那段地点全变样了,餐馆早就找不到了,我也漂洋过海来到美国。然后现在开始做菜了,就想起...
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