有关蒜炒牛蹄筋的做法的精选大全
“春暖花开,这个时候大蒜苗正是茁壮成长的时候,蒜在这个季节里扮演了举足轻重的角色,无论是生拌凉菜还是用蒜炒各种腊肉、蛋、面食、蔬菜等等食材,那个蒜香味道真是爽,又香又下饭,而且春天多吃一些蒜还可以有效预防一些肠内...
“蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,并且不含胆固醇。经常食用能使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。据说还有强筋壮骨之功效。蹄筋为筵席佳品,口感滑嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,口感赛海参。”平时食用多以牛...
“红焖牛蹄筋,营养美味,口感软糯劲道!”食材明细主料牛蹄筋(适量)土豆(一个)胡萝卜(一个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)香叶(一片)八角(一个)陈皮(一块)料酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单...
食材明细主料牛筋(适量)蒜苗(适量)青红辣椒(各一个)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒牛筋的做法步骤1、准备好食材。2、牛筋切成小片、姜切成丝、...
食材明细主料牛蹄筋(适量)辅料胡萝卜(适量)西兰花(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜炒牛蹄筋的做法步骤1、牛蹄筋用高压锅压熟切块,胡萝卜切块。2、锅烧热加油烧热,加入葱花爆香。3、加入牛筋...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料牛筋(150g)辅料大蒜粒(3粒)大蒜叶(1根)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)大蒜辣椒炒牛筋的做法步骤1、牛筋冷水下锅放...
“牛蹄筋的营养和功效:1.含有丰富的蛋白,食用后容易被人体消化吸收,能够促进肌肉骨骼生长发育,长期食用能够促进新陈代谢。对于体质虚弱、产后身体虚弱、胃口不好的、腰膝酸软病症等,有较好的食疗效果。2.其含有大量钙质,是...
“蹄筋中含有丰富的胶原蛋白质和生物钙,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢。其中,胶原蛋白被肠道吸收后,可使皮肤白嫩、滋润、富有弹性,延缓皮肤的衰老;牛蹄筋中的生物钙,吸收率在70%以上,具有强筋壮骨之...
食材明细主料熟牛蹄筋(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒牛蹄筋的做法步骤1、准备材料.2、牛蹄筋切块备用.3、洋葱洗干净切片备用.4、热锅入油,放入洋葱.5、翻炒出香味.6、在到入...
食材明细主料大蒜(7根)牛筋丸(1包)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒牛筋丸的做法步骤1、食材:大蒜。2、牛筋丸。3、将大蒜去根洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将牛筋丸拆开包,出放在案板...
“川菜以麻辣出名。今天的食材采用牛蹄筋,用干拌的方式特别的好吃。”食材明细主料牛蹄筋(半斤)小米辣(5个)香菜(3颗)生姜(半块)芹菜(二根)辅料辣椒面(一匙)味精(少许)卤水(半碗)白芝麻(半匙)花椒面(1/5匙)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难...
食材明细主料牛蹄筋(500g)辅料香菜(50g)调料食用油(1勺)食盐(适量)酱油(1匙)豆瓣酱(1匙)麻油(1匙)料酒(1勺)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧牛蹄筋的做法步骤1、蹄筋是买的已经煮好的,切成厚片。2、热锅热油下入。3、加一勺料酒...
“蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟蒜炒牛蹄筋是一道非常美味的食物,爽口又下饭,非常适合我们吃,春天是疾病多发的季节我,我们多次一点蒜还能预防这些疾病,所以用蒜炒牛蹄筋是非常的好的,而且...
食材明细主料熟牛蹄筋(适量)无骨鸭掌(适量)辣椒(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒牛蹄筋无骨鸭掌的做法步骤1、熟牛蹄筋和鸭掌。2、备好料。3、蒜片。4、蒜片爆锅。5、将辣椒和...
“烹煮牛蹄筋如果不靠重口味调料来提味,它本身烹出来的口感较为寡淡。但它搭配牛腩就绝了,牛肉的香味经过长时间的烹煮,融合到牛蹄筋中,使得蹄筋肉香十足,牛蹄筋软糯出胶,汤汁浓稠包裹到牛肉上,造就了浓稠包裹着爽滑软烂双重...
“过年啦,各种卤味少不了。牛蹄筋是一道比较上档次的食材。吃起来口感也特别的好。把它用简单的方法卤制一下,配上辣椒面特别的美味。卤牛蹄筋呢一定要未放的重一点才能去除他的腥味儿才会好吃。”食材明细主料牛蹄筋(一...
““辣炒牛蹄筋”用的是熟食牛蹄筋烧制的。牛蹄筋放入冰箱保存后,结果牛蹄筋变得很硬,很难直接食用,于是就用尖辣椒,二者搭配。经过烧制之后,牛蹄筋非常软糯,味道也不错。”食材明细主料熟牛蹄筋(400克)尖辣椒(2个)辅料油(10克)生...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟燕子归来,是年年春花开,这种时候,万物生长啊,蒜苗真是新鲜上市的时候,这个时候,不应该来道蒜炒牛蹄筋来应应景嘛,其实春天嘛,细菌生长也比较快,蒜有杀菌的功能...
食材明细主料牛皮蹄筋(500克)蒜叶(50克)黑木耳(4朵)辅料胡萝卜(小半截)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜叶牛皮蹄筋的做法步骤1、所有食材准备好。2、牛...
“牛蹄筋非常的好吃哦而且营养特别丰富。因为少,所以金贵。今天我们采用干烧的方法来烹饪它吃起来软糯可口。麻辣鲜香。”食材明细主料牛蹄筋(一斤)辅料青红椒(各一个)蒜苗(二根)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料色拉油(二匙)花椒面(少许...
“香喷喷呀,牛蹄筋非常好吃。”食材明细主料牛蹄筋(一个)辅料蒜叶(三颗)黄瓜(半根)配料卤汁(一小包)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅牛蹄筋的做法步骤1、1,卤牛蹄筋一根。2、2,青红椒,黄瓜片,姜蒜备好。3、3,锅内炒香姜蒜。4...
“牛蹄筋腐竹冻!年年有余,鱼之吉利,则是对鱼的一种图腾崇拜!年夜饭上对于鱼的选择取决于它吉利的名字。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利。买了生牛蹄筋,炖好有看到很软烂也很好吃,就取出一部分,家里还有买的鸡...
“咸香Q弹”食材明细主料猪脚(适量)牛筋(适量)鸡蛋(适量)面(适量)辅料八角(适量)葱(适量)老姜(适量)腌制梅子(适量)沙姜(适量)香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)香菜(适量)小葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪蹄牛筋面...
食材明细主料熟牛蹄筋(适量)辅料剁椒(适量)配料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒牛蹄筋的做法步骤1、准备材料.2、牛蹄筋切块备用.3、热锅入油,放入牛蹄筋.4、翻炒两分钟.5、在放两勺剁椒.6、翻炒一分钟.7...
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