有关西梅司康怎么做的精选大全
“继葡萄干司康后的做的第二道司康——西梅司康。上次做了西梅法何,还剩了点儿西梅干,因为太酸了,一直在家放着没人吃,所以就放到了现在。。。这次做个司康,又能用掉一部分了O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料低筋面粉(80g)鸡蛋(1...
“司康,除了它作为传统英式点心的身份之外,在烘焙爱好者看来,从来就是“简单”的代名词。快捷、方便的制作,十多分钟就可以烤焙出炉,味道也香松可口,当偶尔偷懒不想兴师动众的玩儿烘焙的时候,它就是极佳选择。来试试酵母版的...
“很多育儿书,辅食书上都讲到治疗便秘特好使的水果——西梅,特别是国外的育儿书中缓解便秘的宠儿。西梅的膳食纤维和抗氧化剂非常丰富,一直是通便的“良”果。膳食纤维能促进肠道蠕动,俗称“肠道清道夫”,即使没出现便秘,吃...
“从英国起源的司康不用经过发酵过程就可以简单制作,所以叫做速成面包。烘培出的司康抹上果酱后,与茶一起食用,就是英国的茶点。烘焙出的司康比较脆,经过一两天口感变得酥软。”食材明细主料高筋面粉(50克)低筋面粉(150克)辅...
食材明细主料低筋粉(250g)黄油(70g)细砂糖(50克)鸡蛋(一个)牛奶(70克)辅料泡打粉(7克)盐(2克)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)司康的做法步骤1、所有的粉状物过筛。2、鸡蛋与牛奶打匀即可。3、黄油不要融化,切小块。4、将黄油块都...
“司康饼是传统英式下午茶必备的小点心,据说没有司康饼的下午茶就不是真正的下午茶。这话说起来有点绕,也让人觉得似乎制作司康饼是一件有点高端而困难的事,其实不然。司康饼的制作超级简单,不需要打发鸡蛋,也不需要打发黄...
““司康”是外来语,也叫“快速面包”。正宗的做法离不开鸡蛋,我做的这款“豆渣司康”不但没有鸡蛋,还加了豆渣,这个配方有点属于乱搭,也就是为了消化多余的豆渣。因为加了豆渣,所以可以选择普通的面粉,不用刻意选择低筋面粉...
“健康提示:西梅含有丰富的维生素A和纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅的纤维非常丰富,一直是通便的“良”果,便秘的好帮手,非常适合便秘的宝宝。西梅泥适合六个月以上的宝宝。”食材明细主料西梅(若...
“蔓越莓与西梅都是有益的,我爱吃的蜜饯,这俩姐妹一起放吐司里,就叫梅莓吐司吧。。。”食材明细主料高粉(300克)蔓越莓(30克)西梅干(30克)水(120克)蛋(1个)黄油(30克)酵母(4克)辅料糖(60克)盐(2克)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅莓...
“学烘焙也好几个月了,感觉这个英式茶点好吃又方便,推荐给烘焙新手们试试~”食材明细主料高筋粉(125克)辅料黄油(30克)细砂糖(15克)牛奶(60克)全蛋液(15克)葡萄干(15克)盐(1克)干酵母(2克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干司康的...
“这款玫瑰司康是用的美天寄来的青山老农使用产品中的其中一种——法兰西玫瑰,超级浓香,特清新的味道。感谢美食天下!感谢青山老农!玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中等大小的西红柿:1个中筋面粉:225酦粉(泡打粉、发酵粉):1汤匙盐:1/2茶匙低脂原味优格(酸奶酪、酸奶):80毫升橄榄油:80毫升葱花:2汤匙切碎的西红柿干:1汤匙辅料具...
食材明细主料土司片(一片)草莓(一颗)沙拉酱(适量)辅料熟黑芝麻(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅花吐司片的做法步骤1、土司片抹上沙拉酱2、用芝麻摆成梅枝的样子,各种各样的都行,自由发挥哈😄3、草莓竖切条纹做成梅花...
“司康,一个听起来名字很特别的小点心。司康的制作一点也不难,挺简单的,它是利用泡打粉将低筋面粉发酵起来,再通过烤箱一烤,使其外皮酥脆,内部柔软,既有饼干的香甜,又有面包的细腻萱软,吃起来真的很香。”食材明细主料低筋面粉...
“如果你喜欢葱油饼,你肯定喜欢这款葱香咸味面包。这一款也属于免发酵面包,吃起来口感像核桃酥。我个人偏爱咸香的点心,这个司康正正戳中我味蕾点,强烈推荐!!”食材明细主料低筋面粉(250g)泡打粉(6g)细砂糖(15g)盐(3g)无盐黄油(80g)原...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:45ml低筋面粉:110黄油:25泡打粉:4鸡蛋液:15辅料细砂糖:15具体步骤1.将低筋面粉过筛,和泡打粉,盐混合2.加入糖,软化后的黄油,快速揉捏,使其混合均匀3.揉...
“以前走过商场,看见好多可爱的小饼模、挞模,总是忍不住手买,也用不了几次,正所谓新mudhut,三日香,放在抽屉里安静地躺了好久了。最近又重新玩起烘焙,学习过《孟老师的下午茶》,尝试了她的几款点心,很不错,这次用她的方子做了原...
食材明细主料大米糯米(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)肉松(适量)香肠(适量)杨梅(适量)生菜(适量)配料白醋(适量,按个人喜好)白糖(适量,按个人喜好)盐(适量,按个人喜好)沙拉酱(适量,按个人喜好)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杨梅寿司的做...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟西梅司康属于一道7中式白皮点心,点心是中国人最爱吃的一道饭后美味。一道好的点心可以拿来送朋友,还可以做出来自己吃。这道点心做出来的样子非常的美...
食材明细主料低粉(150克)辅料蔓越梅(30克)细砂糖(40克)奶酪(1条)牛奶(70克)泡打粉(4克)盐(1克)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越梅奶酪司康的做法步骤1、准备好所需要的食材,蔓越梅切碎,奶酪切碎,我用了一片奶酪。2、低粉泡打粉细...
食材明细主料面粉(适量)奶粉(适量)泡打粉(适量)辅料香蕉(适量)配料糖(适量)盐(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)司康的做法步骤1、面粉里加入泡打粉奶粉黄油粒用手把黄油粒和面粉充分的柔和在一起2、揉均匀的面粉里加入盐糖...
食材明细主料自发面粉(适量)盐(适量)糖(适量)牛油(适量)牛奶(适量)辅料奶油(适量)果酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)司康的做法步骤1、两量杯自发面粉放入器皿内。2、放一小撮盐、一茶匙糖。3、加入100克牛油。4、用手把...
“有些水果,生吃的时候并不出色,或是淡而无味、或是过于酸了。西梅,我觉得就是淡而无味的一种水果,若是经过一些加工处理再烘焙,食用起来风味也会独特起来。”食材明细主料低粉(125克)黄油(63克)蛋黄(半个)香草糖(20克)西梅(6至8个)...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料低粉:250泡打粉:7全蛋液:35加州西梅干:60黄油:80牛奶:110砂糖:20盐:3辅料具体步骤1.准备好材料。2.低粉和泡打粉过筛,将从冰箱直接拿出的黄油切成小块,放进...
食材明细主料自发粉(适量)辅料植物牛油(适量)牛奶(适量)清水(适量)盐(适量)糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)司康的做法步骤1、把两量杯的自发粉到入容器内。2、放入一小撮盐、一小调味勺糖。3、100克的植物牛油4、将所...
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