有关腐竹胡萝卜的最正宗做法的精选大全
“腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品,属于豆制品中的高档食品,营养价值之高,被人们称为“素中之荤”,因为腐竹由黄豆制成,所以具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。胡萝卜...
“云南的竹笋出土时间与北方相反,要到每年的雨季来临时竹笋才会破土而出。笋的种类也多,一般茨竹笋适合凉拌吃,苦竹笋适合制作酸笋,而甜竹笋就是民众最喜欢吃的一种笋,甜竹笋体粗壮洁白,笋味甘甜鲜美、清爽可口,营养丰富,无论...
食材明细主料干腐竹(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(1/3根)辅料大蒜(3瓣)调料干辣椒(1个)花椒(5粒)热油(1勺)糖(适量)盐(适量)陈醋(1勺)泡花椒水(适量)油泼辣子(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹拌黄瓜胡萝卜的做法步骤1、腐竹加水泡发。2、...
“#快手素菜#。”食材明细主料萝卜(200克)腐竹(150克)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)花椒(几粒)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜炒腐竹的做法步骤1、食材准备。腐竹泡软后改刀,萝卜、葱切丝。2、热锅凉油,爆香花椒...
“俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。药补不如食补,吃时令蔬菜更富有营养,最近我是天天吃萝卜哦。。。”食材明细主料萝卜(415克)腐竹(50克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐...
“要说家用小厨电――电磁炉炒菜既快又省电,我们家通常炒菜多用电磁炉。今日我用电磁炉做了一道超级下饭的菜品:胡萝卜香菇炒腐竹。”食材明细主料泡发干香菇(八朵)泡发腐竹(50克)胡萝卜(半根)辅料食用油(2勺)葱花(适量)蒜蓉(适量)...
食材明细主料胡萝卜(适量)黄花菜(适量)腐竹(适量)辅料生抽(适量)大蒜(适量)香菜(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜黄花菜炒腐竹的做法步骤1、黄花菜泡发飞水备用。2、胡萝卜切丝。3、腐竹泡发切段...
“腐竹,江西高安、广西高田、福建三明、河南许昌、广西贺州、广东新桥等地的腐竹都非常著名。含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等孕妇需要的多种微量元素,可增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。”食材...
“秋冬是萝卜上巿的季节,养生知识里有句话是:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这是因为冬天天气寒冷,人们多食热物,胃内易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。”食材明细主料萝卜(370克)腐竹(45克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)...
食材明细主料胡萝卜(1个)竹笋(半个)辅料青蒜(适量)水发木耳(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒竹笋的做法步骤1、准备原料2、竹笋切片3、胡萝卜切片4、炒锅倒油烧热煸香葱花5、放胡萝卜翻炒1分钟6、放竹笋翻炒7...
食材明细主料腐竹(50克)干香菇(12个)胡萝卜(半个)辅料食用油(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)玉米淀粉(1勺)葱花(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)胡萝卜香菇炒腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发。2、干香菇提前泡发。3、干...
“胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富蔬菜,素炒其实更美味,所以这里推荐胡萝卜跟腐竹组合的搭配,味道以蚝油为主,可使得腐竹更吸味,然后就可以安静的做个美眉,负责爽口解味,并能够提高抗氧化防衰老的胡萝卜素,选巴马长寿老人喜欢...
食材明细主料腐竹(200克)辅料青尖椒(2个)胡萝卜(8片)生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜青椒炒腐竹的做法步骤1、大盆中加半勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时2、胡萝卜切片,青椒去籽后切片3...
“红烧腐竹香菇胡萝卜原料:腐竹120G,胡萝卜一根,香菇4个调味料:色拉油50G生抽适量红糖适量做法:1把腐竹用剪刀剪成段,提前一个晚上浸泡于水中,清洗后捞出控干水分2胡萝卜清洗去皮切成块,香菇清洗沪切成块备用3热锅下油。放入...
“#快手素菜#”食材明细主料胡萝卜(150克)腐竹(100克)青蒜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炒腐竹的做法步骤1、准备食材。胡罗卜、青蒜切丝,腐竹温水泡软后切段。2、热锅凉油,爆香...
“微辣,咸香。”食材明细主料胡萝卜(适量)荷兰豆(适量)腐竹(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜荷兰豆炒腐竹的做法步骤1、荷兰豆择洗净,从中间切一...
食材明细主料鸡蛋(两个)胡萝卜(一根)腐竹(适量)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、胡萝卜2、腐竹(已泡发)3、将胡萝卜清洗一下、去皮。4、用擦菜板擦成丝,待用。5...
“夏天清爽的小炒会更受欢迎,这次用三种常见的食材制作了清新的素菜【腐竹炒胡萝卜莴苣】。腐竹是豆制品,有着浓郁的豆香味,是我喜爱的一种食材,还有独特的口感,含有丰富的蛋白质和多种营养成分,它有降低血脂、预防动脉硬化...
“利好的腐竹与利好的胡萝卜搭配,简单的素炒,却是美味又健康。”食材明细主料腐竹(80g)胡萝卜(100g)辅料紫洋葱(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐竹炒胡萝卜的做法步骤1、腐竹用冷水浸泡。2、腐竹切...
“家常美味~牛腩鲜香酥烂,腐竹,胡萝卜吸收了肉的汤汁,味道简直太棒了!”食材明细主料牛腩(适量)胡萝卜(一根)腐竹(适量)辅料姜片(适量)调料稻米油(适量)料酒(适量)千禾酱油(适量)老抽(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐竹胡萝卜烧牛...
“腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中,李时珍说,将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个等级,颜色越浅,营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少;且含有类似黄豆的营养成分,如黄豆蛋...
食材明细主料胡萝卜(半根)腐竹(50克)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法步骤1、泡发好的腐竹切成小段2、胡萝卜洗净切片3、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液4、热锅入油...
食材明细主料腐竹(90克)胡萝卜(415克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐竹烧胡萝卜的做法步骤1、食材:腐竹(已提前数小时泡发开)。2、胡萝卜(已清洗去皮切成片)。3、将泡发开的腐竹放在案板上切开...
食材明细主料白萝卜(一个)腐竹(适量)鱼丸(适量)大葱(几根)腊肉(几片)辅料生抽(2克)玉米油(9毫升)盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜炖腐竹的做法步骤1、油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒腊肉和葱花出香味。2、加入萝卜煸炒两分...
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...
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