有关港式莲子红豆沙的家常做法的精选大全
“记得前几年去香港,在尖沙咀逛累了正好看见了香港著名餐厅“糖朝”。于是进店点了一桌子食物。其中吃一碗莲子红豆沙让我印象十分深刻。豆香十足,口感绵密,甜而不腻,真的十分好吃。后来回来后我一直在不停地实验制作这份...
“港式沙茶面通常都是南洋风的沙茶面,南洋口味的菜式在香港很红,一般很多南洋菜式现在很多都变成餐厅的常客了。沙茶酱是可以自制的,而且味道可以和酒店一样美味。但是今天主要是怎么炒制沙茶面所以暂且不提如何制作酱料...
“这次是用新鲜的莲子百合,百合不用放太早,早放了会煮成沙,看不到百合了。”食材明细主料红豆(350g)百合(4个)薏米(少许)莲子(100g)沙参(2条)玉竹(少许)辅料黄糖(一片)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲子百合红豆沙糖水的做法步骤1...
“天气逐渐热起来了,熬一碗莲子红豆百合红枣粥,再冰镇一下,很凉爽啊!”食材明细主料莲子(50g)红豆(一碗)百合(50g)红枣(3-4颗)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)莲子红豆粥的做法步骤1、莲子红豆提前半小时洗净,温水泡...
食材明细主料莲子(适量)红豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲子红豆羹的做法步骤1、莲子、红豆提前浸泡。2、放到豆浆机中,加入1000ml水,启动五谷豆浆程序。3、原味莲子红豆羹,喜欢吃甜的可以适量加糖...
食材明细主料红豆(2勺)莲子(1勺)辅料白糖(2勺)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆莲子豆浆的做法步骤1、准备食材;2、莲子,用水,清洗去浮尘;3、红豆也洗去浮尘;4、莲子和红豆都放入豆浆机里,加入适量的水;5、启动干豆模式;6、模...
“家里青菜没多少,但五谷杂粮还有点。”食材明细主料红豆(一把)莲子米(20+)红枣(10+)新米(适量)辅料矿泉水(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆莲子粥的做法步骤1、准备的食材。2、清洗干净。3、一次性加足水。4、电饭煲...
“看到一些朋友自己命名的“避风塘××”,想说几句,其实避风塘是有不少菜色,但是除了避风塘炒辣蟹是那样做之外,避风塘的其他菜色都不是那样做。之所以叫做避风塘××,只因为出自避风塘,并不是避风塘的菜都那样炒∩_∩,也不...
食材明细主料红豆(200克)莲子(15克)鲜百合(50克)辅料清水(1000毫升)配料冰糖(80克)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)豆沙莲子羹的做法步骤1、把红豆洗净后,放入清水中浸泡2小时2、将莲子洗净,鲜百合去根去黑边后洗净沥干备用3...
食材明细主料面粉(200克)奶粉(10克)绿茶粉(5克)辅料牛奶(适量)配料发酵粉(5克)白糖(10克)豆沙(150克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲子豆沙包的做法步骤1、准备的原料。2、面粉,奶粉,白糖,发酵粉混合好,加入牛奶揉匀发酵。3、留少...
“进入中伏,气温越来越高。处处是“无因羽翮氛埃外,坐觉蒸炊釜甑中”。煮一锅莲子绿豆沙给家人,可以消暑、清热、解毒。莲子,又叫藕实、水芝丹、莲肉。是睡莲科植物莲的干燥种子。夏天,人们的肠胃功能减弱,很多人都容易闹...
食材明细主料红豆(150克)陈皮(1个)莲子(80克)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)陈皮莲子红豆沙的做法步骤1、提前一个晚上将红豆泡上;2、将莲子和陈皮泡上半个小时;3、泡好的陈皮去掉里面的薄膜后剪成小细丝;4、将...
“功效:莲子是著名滋养类食物,可养神安宁,降血压;百合能补中益气,温肺止咳;二者同红豆一起煮食,能美容颜。”食材明细主料红豆(50克)白莲子(30克)百合(10克)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)百合莲子红豆沙的做法步骤...
“太阳下山,气温渐降,喝一杯热气腾腾港式红豆奶茶,吃一口香甜柔软的小蛋糕,就这样渡过一个惬意的下午”食材明细主料锡兰红茶(1/2蓝)淡奶油(1/2杯)白砂糖(2/5杯)牛奶(1杯)清水(适量)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
食材明细主料高筋面粉(200克)红豆沙(80克)辅料酵母(2克)白糖(20克)鸡蛋(1只)黄油(10克)水(100克)全脂奶粉(10克)盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)花式红豆沙面包的做法步骤1、准备食材2、水加10克白糖,2克酵母,都不要搅动,让它...
“莲子红豆汤能够很好的清热解毒,益气活血,润肺止咳,健胃的效果也很好。此汤的营养物质和药用功效,主要的功效有清心养神、固精益气、止血以及强身健体。秋季多食用有益身体。”食材明细主料莲子(适量)红豆(适量)辅料洋薏仁(适...
“红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人,对于女性来说,红豆尤其适合。红...
“我们可先将红豆和莲子浸泡几个小时,这样能缩短煮制的时间,如果想图个方便,就用高压锅煮吧,这样简单又快捷。将莲子和红豆煮的软烂一些,再滤去大部分水分后,将它们放入搅拌机中搅碎成蓉,越细越好。搅碎后就可以放入锅中炒了...
“把红豆、绿豆和黑豆与莲子一起煮,再加点冰糖,香甜可口,营养互补,特别适合在夏天吃,老少皆宜,既能消暑解渴,还能滋补营养,三天两头吃一次,脾胃舒坦身体好,轻轻松松过夏天。”食材明细主料红小豆(80g)绿豆(50g)黑豆(50g)莲子(50g)辅料冰...
食材明细主料红豆(适量)莲子(适量)辅料白砂糖(适量)调料清水(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆莲子羹的做法步骤1、适量的红豆和莲子用清水提前浸泡一下。2、浸泡过的莲子去芯,和红豆一起放入豆浆机中。3、加入适...
“深秋午后,来一碗甜蜜香浓的红豆沙再好不过,细腻的口感、软糯的莲子,又因为加了块上好的陈皮提味,所以吃起来更加香浓可口。选用美的AH煲炖煮,做一碗上好的港式莲子红豆沙就是一件非常轻松简单的事情。”食材明细主料红豆...
“中秋节就要到了,月饼是走亲访友的最好礼品,尤其是自己亲手做的,就更有心意了,今天我就做了这款广式豆沙月饼!”食材明细主料普通面粉(50克)色拉油(20克)转化糖浆(35克)辅料枧水(1克)牛奶(7克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)广式...
“包子要做的面皮蓬松、表面光滑,发面很重要,一般会用一斤面粉3克酵母,20克糖的比例混合发面,酵母要先用温水化开,将它和成光滑的面团。注意揉面的时候要双手顺着一个方向揉动面团,面团揉好后放入盆中,加盖饧发,这样保证面皮...
“广式红豆沙月饼到了中秋大家都热火朝天的做起月饼来,我也不例外,每年中秋都会做月饼,这次正好得了法焙客家的月饼模具试用,三款月饼模具都超级漂亮,收到后马上用其中一款操练起来,烤了广式红豆沙月饼,成品花纹清晰,六体感特...
“夏天到了,相信家家户户都会炖点绿豆汤喝,可以消暑解渴又能增进食欲。我喜欢在里面加一些莲子跟百合,可以养心安神、补脾止虚、润肺止咳,营养更加丰富。将混合物打成沙状,脾胃虚弱的老人、小孩也适宜吃,容易消化哦。”食材...
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