有关蒸多宝鱼的家常做法的精选大全
“胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。中国的食用方法为清蒸、清炖,也是做生鱼片的好材料,其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。”食...
食材明细主料带鱼(400克)辅料葱(10克)姜(10克)调料料酒(15克)蒸鱼酱油(15克)原汁酱油(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒸带鱼的做法步骤1、带鱼段处理干净,葱姜备用。2、葱姜切丝放入带鱼里,加入一勺料酒(分量外)去腥。3、...
“用清蒸的方法可以最大限度的保持多宝鱼的营养。是一道用多宝鱼、姜、葱等材料制作的一道菜品。多宝鱼是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用清蒸多宝鱼可以...
“鸦片鱼,肉质细嫩,鱼刺大而少,很适合老人小孩食用”食材明细主料净鸦片鱼肉(200g)辅料蒸鱼豉油(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒段(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常蒸鸦片鱼的做法步骤1、鱼肉洗净,改成厚约1cm的厚片装盘2...
10-15分钟。清蒸鲈鱼是一个家常菜,一般的做法是清蒸或者红烧。清蒸的话,要选择新鲜的活鱼才能保证鱼蒸出来没有腥味。鲜鱼上锅蒸10-15分钟即可,超过15分钟鱼肉就老了,吃起来比较柴,失去了鲜嫩感。要注意火候的把握,要用中小...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料多宝鱼:一条葱:适量姜:适量辅料生抽:适量具体步骤1.多宝鱼放入盘中放上姜2.烧开水放入多宝鱼大火蒸十分钟3.烧热油锅4.切好葱花撒在蒸好的鱼上并洒上...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料多宝鱼:一条辅料葱:1根生姜:适量豉油:适量色拉油:适量水:适量糖:适量具体步骤1.多宝鱼宰杀处理好;2.姜切片,葱切段再切丝;3.把姜片铺在碟子上再码上鱼;4.热水...
多宝鱼是一种水生食品,具有嫩而有营养的肉,它特别适合制作蒸鱼,但是多宝鱼蒸多久熟?这是许多人特别注意的问题,今天,我将带大家找到答案,以便每个人都可以知道多宝鱼蒸多长时间可以吃。一、多宝鱼蒸多久熟1.多宝鱼蒸10分钟后...
食材明细主料鲈鱼(一条)葱花(一根)生姜(几片)调料盐(少许)热油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除内脏,洗干净沥干水分,表面划几刀,表面抹盐,放入生姜。2、大火烧开,入锅蒸8分钟。3、取出来,倒...
食材明细主料鲤鱼(600g)辅料盐(4g)黄酒(10ml)胡椒粉(2g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净,抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀,把姜片塞进刀口中。大葱洗净,切段,塞入...
食材明细主料多宝鱼(一条)干香菇(8朵)辅料葱白(适量)姜片(适量)香葱(2棵)配料油(适量)蒸鱼豉油(2大匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇蒸多宝鱼的做法步骤1、多宝鱼洗净,剔十字花刀,装盘,盘底铺姜片和葱白片;干香菇泡发后,洗净,切成...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料多宝鱼:760辅料油:适量生姜:适量盐:适量香葱:适量蒸鱼酱油:适量具体步骤1.多宝鱼洗净用菜刀两面刮下鱼皮的滑滑。这样出来没有这么腥2.鱼身加盐抹匀两...
食材明细主料多宝鱼(1条)辅料葱(1根)姜(4片)配料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸多宝鱼的做法步骤1、将多宝鱼洗干净,在鱼肚和鱼背放姜片2、上锅蒸15分钟,蒸出来时,有了很多汁,将汁倒掉,拿掉姜片3、葱切丝,撒...
“多宝鱼肉质肥美,处理简单,性价比高,清蒸做法也快捷方便,既可以待客,也可以家常。”食材明细主料多宝鱼(1条)辅料葱(1段)姜(1块)调料蒸鱼豉油(2-3勺)盐(2匙)白胡椒粉(2匙)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清蒸多宝鱼的做法步骤1、多...
“每年老公的师傅回老家都会给带回好多腊鱼,我们北方的朋友对直接蒸着吃有些吃不惯,我总是把鱼稍加处理一下再蒸,这样吃起来不腥、还入味,超级下饭,值得一试!”食材明细主料腊鱼(适量)辅料葱姜蒜(适量)干辣椒(2个)八角(2个)料酒(少许...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料多宝鱼:350辅料姜:30葱:50白酒:10ml盐:2蒸鱼豉油:15ml具体步骤1.多宝鱼洗净后清理干净内脏和鳃。葱切成细丝备用,在鱼身上切出菱形花刀,盘中涂一层植物油,...
“不占锅的清蒸多宝,大饭店口味,年夜饭的重头戏!过年做饭有木有觉得锅不够用,盘子不够用,碗不够用,不用锅做多宝鱼,10分钟~大饭店的清蒸多宝也不过如此吧!!!”食材明细主料多宝鱼(1000g)辅料蒸鱼豉油(15ml)葱(若干)色拉油(少许)姜(若干根)...
“老爸又开始创新他的菜式了,这一次是用咸菜来蒸多宝鱼,本来以为这种搭配会很奇怪,但是吃起来味道还不错。我最喜欢听热油淋在多宝鱼上滋滋的声音。”食材明细主料多宝鱼(1条)辅料咸菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鱼香(口...
“多宝鱼无小骨乱刺,出肉率非常高,鱼肉丰厚白嫩,胶原蛋白含量非常高,味道鲜美、营养丰富,有很好的滋补和美容作用,常吃可以增强人体抵抗力!这也是我家餐桌上经常出现的一道原创私房菜,蒸鱼非常适合小孩子吃,可以经常做些!”食材...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料多宝鱼:一条辅料李锦记蒸鱼豉油:适量食用油:适量味精:适量盐:适量红辣椒:一根姜:适量葱:三根具体步骤1.准备好鱼一条,准备好葱,姜,红辣椒等其他配料备用。2....
食材明细主料胖头鱼鱼头(310克)辅料姜片(适量)葱花(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒸鱼头的做法步骤1、食材:胖头鱼鱼头、姜片、葱花2、将胖头鱼鱼头洗净捞出。3、放入盘...
食材明细主料大头宝鱼(1盘)辅料葱(半根)姜(4片)蒜(4瓣)香菜(一撮)大料(2个)配料醋(1/3汤勺)料酒(1/3汤勺)酱油(1/4汤勺)盐(1小勺半)鸡精(半小勺)糖(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大头宝鱼的做法步骤1、码好鱼2、切好配料3、热锅凉油,...
多宝鱼就和它的名字一样,含有多种营养物质,对人体有非常高的食用价值。那么,如此珍贵的多宝鱼应该如何烹饪才能减少其营养物质的流失呢。当然是选择蒸了,那么多宝鱼要蒸多久?一、多宝鱼要蒸多久如果是一般正常大小的多宝鱼...
食材明细主料姜(5克)蒜(5克)香菜(5克)多宝鱼(1500克)葱(10克)辅料料酒(0.3匙)花椒(3克)大料(3克)糖(0.5匙)味精(0.2匙)盐(1匙)一品鲜酱油(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家焖多宝鱼的做法步骤1、新鲜的多宝鱼摘除鱼腮和内脏清洗干净沥...
“中国人过春节讲究好意头,当然春节餐桌上少不了“鱼”。因为鱼的谐音“余”,希望“年年有余”。甚至鱼的名称也特别挑上吉祥名称的,例如鲳鱼寓意“繁荣昌盛”;如鲤鱼寓意“得利有余”;鲢鱼寓意“连年有余”;鳜鱼寓意“富贵...
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