有关鱼一的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:150辅料杏仁:适量可可粉:4黄油:70糖粉:50盐:1/2小勺蛋液:20黑巧克力币:1个蔓越莓:适量具体步骤1.画一只浣熊,高6cm,宽4.5cm2.用铁皮做模。淘宝有...
“我妈常说:傻人有傻福,懒人有口福。我用实际行动证明了后半句话,嚯嚯~用一块自家的鱼糕,烧了一份干煸鱼糕和一份糖醋鱼糕。做法不难哦,鱼糕切条后,挂糊炸至金黄,一半干煸,一半烧糖醋,辣、咸、甜、鲜都占齐了,而且一家老小的口...
“本来想炸鱿鱼圈的,结果,买的时候,老板把鱿鱼肚子切开了,只好炸成鱿鱼丝了。反正味道不变,也无所谓了。”食材明细主料鱿鱼(一个)辅料料酒(适量)盐(适量)五香粉(适量)生粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸鱿鱼的做法步骤1...
烤鱼一般用草鱼、鲤鱼、鲶鱼、黑鱼、鲫鱼等。这些鱼类都是平时常见的鱼类,而且都各有各的优点。草鱼的肉质鲜美,富含大量的不饱和脂肪酸,草鱼肉质细腻鲜嫩但刺多,制作烤鱼更能品尝到草鱼的美味。鲤鱼营养价值高,富含维生素...
天气越来越冷,胃口却一再叫嚣着,快来喂我饭,快来喂我饭!即便你再想减肥,却还是不得不吃。寒风刺骨的天气,叫一份渔人杰酸菜鱼米饭,好好地犒劳一下自己的胃!麻辣、酸菜、番茄、藤椒、咖喱、荔枝、香酱7种口味鱼锅,一天一份一...
草鱼。做腊鱼需要选择少刺的鱼,而草鱼肉质鲜美,多肉少刺,所以适合用来做腊鱼,并且草鱼市场价值低,容易买到,并且草鱼的个头比较大,适合用来腌制。草鱼的鱼肉肉质细嫩,比较容易将秘制的酱料充分吸收然后腌入味,并且用草鱼腌制出...
“几斤的草鱼怎么办?看我的吧..1、鱼头/鱼尾/鱼骨头做鱼头汤2、取一半切成鱼块(做豆腐鱼)3、一半的鱼肉切条做成黑胡椒鱼及茄汁鱼”食材明细主料草鱼(适量)辅料番茄酱(适量)黑胡椒(适量)水豆腐(适量)菊花菜(适量)配料盐(适量)鱼酱(适...
食材明细主料鲳鱼(2条)辅料葱花(适量)生姜(适量)配料料酒(1勺)老抽(1勺)胡椒粉(少许)咖喱粉(少许)植物油(适量)糖(1勺)醋(适量)生粉(适量)香油(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)一品鲳鱼的做法步骤1、准备的材料。2、鲳鱼洗净用料酒、生...
餐饮提问:鱼一哥火锅加盟费多少,鱼一哥鱼火锅怎么样大阿珺.回答:你说的鱼一哥鱼火锅我们这个城市有三家加盟店呢,有一家是开在景区的,另外两家开在偏郊区的位置,不过我个人喜欢景区这家,虽然说价格要高一点,毕竟房租比较贵的,...
食材明细主料鱼(适量)辅料豆腐(适量)菠菜(适量)姜(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)酸(适量)姜(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)一鱼两吃的做法步骤1、罗非鱼洗净去鳞,剔肉。剩下的切成大小均匀的...
不是。刀鱼是海鱼,也有江海混合区生长的。外形扁平细长,一般长度都超过40cm,外表银白色。刀鱼出水就会死,市场上卖的刀鱼都是冷冻的。鲅鱼是海鱼,外表呈梭型,表皮光滑,背脊上有蓝色斑点。腹部是灰色的。在海中成群结队出现。...
刺少的淡水鱼。酸菜鱼一般用刺少的淡水鱼做,比如鲫鱼、鲈鱼、草鱼、鲶鱼、黑鱼、青鱼等,其中黑鱼是最适合做酸菜鱼的,它的鱼刺特别少,只有中间一根大鱼骨,而且鱼肉非常细嫩,用来做酸菜鱼味道特别鲜美。最常见的用来做酸菜鱼...
不是。鲶鱼的体型比较修长,头部呈平扁状,尾巴也是有点偏向扁平的,眼睛比较小,身体上有很多的粘液,但是没有鳞片,背鳍不是很大,没有硬刺,颜色一般是灰黑色的,或者是黑褐色的。鲶鱼可以制作成鲶鱼炖茄子、红烧鲶鱼、清炖鲶鱼、鲶...
“这次大家庭里的新春酒轮到我们家,还没到过年,我就将要做的菜一个一个将复习一次。这样子也为更好的做出像样的菜肴给亲朋好友们享用。我自己在家里小试的时候是没有加入香辣酱的,在做家宴菜招待辣不怕的常德亲友,我可是...
鲅鱼。鲅鱼是最适合用来腌制咸鱼的,它的刺相对少,肉质厚,吃起来口感较好。腌制咸鱼的时候,先要将鲅鱼清洗后晾干水分,晾晒时建议悬挂在绳子上,放到通风口处并且不让阳光照到的地方,这样晒三天就可以腌制了。腌制咸鱼需要放到...
不是。章鱼和鱿鱼不属于鱼类。章鱼和鱿鱼是不同的食材,章鱼和由于身体结构不同、外观形状不同,章鱼外观有八条腕,身体比较柔软,由于外观有十条腕,但有软骨。章鱼的外形呈囊状,头部部分似丸子,鱿鱼别名柔鱼等,身体则比较狭长,横...
“喜欢吃鱼,经常在外面吃酸菜鱼,因为总觉得自己做起来会很麻烦,国庆假期期间尝试了一下,还是挺方便的,而且副产品还做了个补钙的鱼骨汤。”食材明细主料草鱼(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料醋(适量)盐(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一...
“家里还有土司和葡萄、早餐就它啦、于是飞飞做了个鱼的拼盘。”食材明细主料土司(一片)辅料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)海苔(一张)葡萄(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)早餐拼盘一一一鱼儿的做法步骤1、土司刻出鱼的身体...
“家常的做法~~很简单很美味”食材明细主料鲳鱼(500g)姜(8g)蒜(2瓣)香菜(3颗)葱(少许)辅料生抽(1汤匙)香醋(2/1茶匙)料酒(1汤匙)白糖(少许)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)一品鲳鱼的做法步骤1、材料准备好2、香菜切碎,姜...
集美们、不要眨眼哦!近年来美食界的酸菜鱼有好几家,但是这样具有超强,口味,识别性的酸菜鱼,还是第一次吃到。它就是渔人杰酸菜鱼米饭!我的妈呀!吃饭选它!选它!他家的鱼,不夸张地说,我自己一个人能吃一锅。你一定不禁会问,是...
鱼,是生存于水里面的生物,是可以被人们所烹饪后进行食用的,味道可口,且营养价值高,而且种类还比较多。鲈鱼有大小之分,光是从体型上面,便可以得出明显的区别。大鲈鱼的价格会依据它所处的环境而有所改变,那大鲈鱼价格一斤多少...
“用23元一条的草鱼,我鼓捣出了4道菜,而且还吃了好几顿,不但你听着觉得不可思议,我自己都觉得我挺牛的。老妈到菜市场买回来一条草鱼,8块钱一斤,欠一点3斤,总共要了23块钱。按以往,可能也就红烧着吃了。孩子上了大学后,家里这3...
是。鲱鱼和鲭鱼只是叫法不同,鲱鱼分布于北太平洋西部,产卵量非常大,是海洋珍贵的小型经济鱼类,鱼体呈侧扁形,鱼头比较小,鱼眼较大,表面鳞片细小,肉质色泽洁白,质地坚实,在我国主要产于山东青岛、烟台、大连等地,捕获时间主要集中...
鲫鱼、白鱼、鲈鱼、柳条鱼、银鱼、青鱼、多宝鱼、白水鱼等等。大多品种的鱼类都可以制作成蒸鱼食用,倒入蒸鱼豉油可以使得鱼肉使用起来更加鲜嫩可口美味。鱼除了可以蒸着吃,还可以烤着吃或是裹上面粉后油炸食用亦或是熬...
“一鱼两味,或一鱼六味在中山特别常见,在这里跟大家分享”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料鸡蛋(一只)西红柿(1只)配料盐(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)一鱼两味的做法步骤1、选条活蹦乱跳的鲫鱼收拾干净了2、平底锅放点油,...
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