有关抓肉的精选大全
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料新鲜羊肉(或是牛肉):2千克辅料食盐:适量洋葱:两个八角:三粒花椒:一小把具体步骤1.我这里用的是新鲜牛肉!牛肉洗净凉水下锅,水量略高于牛肉即可!开火!待水上飘...
食材明细主料羊肉(1000克)辅料盐(5克)酱油(25克)料酒(5克)醋(10克)味精(3克)大葱(10克)姜(4克)大蒜(5克)青蒜(50克)辣椒油(10克)花椒(20克)香油(50克)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青海抓肉的做法步骤1、选用新鲜的羊带骨腰窝肉,洗净,按肋条切...
“乌鲁木齐今年的夏天持续高温,这两天的雨真是及时,今天阴冷冷的下了一天的雨,又是风又是小雹子的。吃个手抓肉去去湿寒,在贴个秋膘。”食材明细主料带肉羊骨(300克)辅料姜(10克)花椒(5克)葱(1段)盐(1汤匙)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料羊排羊骨头:500恰玛古:300辅料精盐:适量花椒粒:适量洋葱:小半个生姜:一小块具体步骤1.准备工作,将羊排用凉水洗几遍,一是为了清理干净,二是可以把血水也冲...
“羊肉抓饭好吃,又富于营养,因而成为新疆各族人民喜食的饭食。维吾尔人婚丧娶嫁、逢年过节和请客,羊肉抓饭是必上的一道小吃。羊肉抓饭最常见的有羊腿肉抓饭,羊排骨抓饭,羊碎肉抓饭等等,碎肉抓饭也是家庭最见的做法,因为羊肉...
食材明细主料大米(4-5勺)辅料胡萝卜条(2根)洋葱丁(1个)牛肉或羊肉丁(半斤)配料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)嫩肉淀粉(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)碎肉抓饭的做法步骤1、将酱油(2勺)、盐(半勺)、孜然粉(1勺...
“新疆手抓饭对于爱吃一族来说都不陌生,抓饭是新疆的一道美食,其不光味美而且营养价值相当高,据说是当年新疆一位医生为了养生发明的。经过相传,抓饭的种类也相当的多,除了常见的羊肉和牛肉抓饭外,还有鸡、鸭、兔、鹅肉的抓...
“因为我和老公老家是相隔很远的南北结合,自从结婚后,说实话,在他身上学到狠多,尤其是在吃的方面有了很大改变,变得健康、多样。这一款鸡肉抓饭也是他交我的,因为他是新疆人,而卧又不怎么喜欢羊肉那股膻味,所以把新疆的羊肉抓...
“舌尖上的中国第二季上有讲到:几乎所有中国的美食家都认为,宁夏的羊肉质地最佳。不加盐是炖煮羊肉的关键。盐作为强电解质,会破坏羊肉的细胞膜,使肉质中的水分渗出,失去弹性,口感变老。近2个小时的文火炖煮,肌肉纤维软化,饱...
食材明细主料羊排(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)大米(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)小茴香颗粒(适量)胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉抓饭的做法步骤1、羊排剁小块洗净凉水下锅,放入葱段、姜片、花椒、几粒...
“电饭锅做出来的一样很好吃,香浓的羊肉,劲道的米饭,软糯的土豆胡萝卜,还有那浓郁的孜然味道。”食材明细主料羊排尖(500克)大米(6把)辅料洋葱(一个)胡萝卜(一个)土豆(一个)姜(一块)花椒(二分之一汤匙)八角(一个)配料盐(一茶匙)生抽(一汤匙)孜...
食材明细主料羊肉(适量)大米(两米盒)辅料洋葱(一个)红萝卜(一根)姜(适量)葡萄干(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)孜然(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉手抓饭的做法步骤1、横山羊肉洗净控水。2、大米...
“kiddyfresh鹿优鲜-进口孕婴童生鲜,源自北欧,纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史,坚持无添加,只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是:轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题,让宝宝爱吃,妈妈放心!【kiddyfre...
“这是新疆汉族人自创的花样米饭。为了排除羊肉抓饭油腻过大的情况,就用鸡肉来代替肥油很多的羊肉。又借用维族人在吃羊肉抓饭时要解油腻,用茯茶水来做饮品。渐渐成为了新疆汉族人的一道美食。”食材明细主料鸡腿(4个)胡...
“新疆手抓饭,手抓确指用手抓取食用,传统抓饭中使用的羊肉为切成短截的羊排骨或脊椎骨,骨头上留有30%左右的瘦肉(抓饭从来不用羊蹄来做,因为羊蹄的腥膻味很重)。其主料为大米、胡萝卜、羊肉。以其营养均衡并且数小时保持色...
“抓饭——懒人的饭菜,当然也是快手菜!不过味道和营养是不差的哦!周末了总想出去走走,总想偷懒一下下,为了能按时我们的周末出行——海边踏浪,就零时发挥做了抓饭。因为这也是第一次做抓饭,吃的老公赞不绝口,心里美滋滋;在折腾...
““手抓羊肉”在我国已有数千年的历史,它过去是游牧民族的一道上好美食。“手抓羊肉”在我国的内蒙、西北、青藏一带最为有名,也是少数民族朋友们的一道宴客大菜,并深受穆斯林朋友们的欢迎。“手抓羊肉”各地都有自己的...
“十足的快手早餐,健康又美味,营养不打折~~~”食材明细主料手抓饼(1张)辅料肉松(适量)沙拉酱(适量)生菜(1片)鸡蛋(1枚)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉松手抓饼的做法步骤1、食材:手抓饼、肉松2、手抓饼直接放入平底锅中,中小火...
餐饮提问:猫抓烤肉怎么加盟,猫抓烤肉加盟条件东丰大韩回答:你问的猫抓烤肉有哪些加盟条件,我了解一些,第一个是认同它的品牌理念,品牌文化。第二,加盟者必须是具有完全民事行为能力的自然人,第三个是加盟品牌的资金需要具有合...
“少爷说春笋烧肉没吃够,又网购了一份春笋。也不过就一个周,这次的笋就老了很多,发来的笋可以食用的部分少了几百克的样子。笋尖留着炒食,相对老的部分做了春笋烧肉。用这个烧肉搭配蔬菜卷手抓饼,太香啦。”食材明细主料饼...
“这个方子是两人份,饭量大的请酌情添加。水量按平时蒸米的量就好,不用多加水。电饭煲比铸铁锅更容易掌握。不需提前两小时泡米,制作过程又不用多操心,还可利用蒸饭时间,另外做两个素菜。”食材明细主料羊腿肉(120g)洋葱(30g)...
食材明细主料手抓饼(3片)猪瘦肉(150g)茭白(100g)辅料鸡蛋(1个)香葱(50g)调料色拉油(1匙)料酒(1匙)生抽(1匙)花椒油(1匙)五香粉(2g)盐(1/2匙)辣椒面(1匙)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手抓饼版肉饼的做法步骤1、肉沫、茭白碎、香葱碎、鸡蛋...
“解锁羊肉抓饭。当我路过早市,偶遇到了黄色的胡萝卜,于是~我想它了~”食材明细主料羊排(1斤)羊肉(0.5斤)大米(500g)辅料胡萝卜(2根)黄胡萝卜(2根)洋葱(1个)调料盐(适量)菜籽油(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉抓饭的做法...
“简单的美味。”食材明细主料羊肋排(1000g)辅料韭菜花(适量)调料盐(适量)花椒(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手抓羊肉的做法步骤1、将羊肋排沿关节处分开,用清水浸泡两小时左右。2、羊肉冷水下锅。3、大火烧开...
食材明细主料手抓饼(好几张)猪肉馅儿(350g)辅料芝士(适量)葱花(3颗)蒜瓣(适量)调料十三香(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)芝麻(适量)榨菜(适量)葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手抓饼版肉饼的做法步骤1、搅拌机打好猪肉馅儿用...
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