有关番茄炖牛腱肉的做法的精选大全
“说到炖牛腱肉,总会觉得是件需要漫长等待的事,如何在难得偷闲的周末享受小火慢炖的滋味呢?想到了压力锅,但完全靠压出来的肉烂却不够入味,筋松却不够粘滑,所以就尝试着结合压力和慢炖两种做法,效果还算不错,写出来一起看看。...
食材明细主料牛腱肉(适量)红酒(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)洋葱(适量)调料姜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红酒炖牛腱肉的做法步骤1、牛腱肉。2、飞水备用,不用切块。3、材料...
食材明细主料牛腱(1500g)辅料葱(适量)八角(适量)豆蔻(适量)花椒(适量)草果(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖牛腱的做法步骤1、新鲜牛腱洗净用葱姜,八角,花椒,加料酒,生抽,盐,腌制几个小时了入味。2、准备压力锅,把葱姜...
“今来一款美美的下饭菜:番茄牛肉炖红萝卜,好吃不怕胖哦!”食材明细主料牛肉(适量)辅料番茄(适量)红萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白酒(适量)黄豆酱(适量)老抽(适量)生抽(适量)水(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时...
“牛腩,众多肉类当中,蛋白质含量很高,脂肪含量比较低。牛肉含铁量高和西红柿搭配,可以摄入更多的胶原蛋白,咸甜口儿,不管是老人小孩,还是成年人都很爱吃。”食材明细主料牛腩(500g)辅料番茄(3个)西芹(2根)洋葱(1个)胡萝卜(1根)水(适量)配...
食材明细主料熟牛腱子(适量)西红柿(三个)辅料盐(适量)油(适量)老抽(一点)蒜末(适量)葱花(适量)五香粉(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉炖番茄的做法步骤1、西红柿切成小块提前酱好的牛腱子。2、锅中热油加入葱花爆香填少量...
“最好吃的是番茄炖牛腩,因为牛腩软烂呀。可是只有牛腱子肉呀,就用清炖的牛腱子来做吧。”食材明细主料番茄(300g)熟牛腱子肉(200g)辅料炖牛腱子的汤(适量)食用油(半匙)调料葱姜(小许)食盐(半克)香菜(一棵)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时...
“以前在家的时候,总是父母做饭,有的时候好奇了就跑去看看,也有的时候自己学习不忙了,就在父母做饭的时候,顺便也帮帮忙,但是现在结婚了,不得不什么都亲自动手完成了,这也让我体会到了父母的辛苦,后来,渐渐的爱上了做饭,甚至西餐...
“番茄中含有大量维生素C、A可增强血管功能,预防血管老化的作用。牛肉中含有丰富的蛋白质及氨基酸能提高人的体质从而增加抗病能力。番茄与牛肉搭配还能更好的促进人体对铁的吸收有增进补血功效。另外两者搭配番茄能让...
“口感红汤酸甜,肉质嫩滑,营养丰富。”食材明细主料牛肉(2斤)辅料番茄(3个)土豆(3个)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)生姜(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄土豆炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块备用。2、土豆切块备...
食材明细主料番茄(1个)土豆(1个)胡萝卜(半个)牛肉(500)辅料香菜(三根)蒜(四半)桂皮(一小块)香叶(三片)葱(两颗)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄土豆炖牛肉的做法步骤1、1、准备好10~15元左右牛肉,然后切丁(小块的牛肉比较容易熟)2、然...
“牛肉炖毛芋是餐桌上的常菜,家人都很喜欢吃。这次买的牛腩蛮好,有很多牛筋,炖好后软糯筋道,加了番茄一起炖酸甜口更美味。”食材明细主料牛腩(适量)番茄(适量)芋艿(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料油(适...
“煮的一锅牛肉,最后剩的肉和汤。放了山药和番茄一起炖,对我来说,这么一份汤菜,就是舒服的一餐~有主食,有荤菜有蔬菜,还有热乎乎的汤。”食材明细主料山药(1根)牛肉(180g)肉汤(适量)番茄(600g)辅料食用油(半匙)葱花(小许)调料食盐(3g)鸡精(2...
“软烂入味儿。切盘,凉拌都不错。”食材明细主料牛腱(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)郫县豆瓣酱(适量)海天豆瓣酱(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炖牛腱的做法步骤1、牛犍改刀,切成小块,洗...
食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)番茄(适量)辅料番茄酱(适量)白糖(适量)油(适量)盐(适量)姜(适量)八角(适量)葱(适量)蒜(适量)桂皮(适量)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄酱牛肉炖土豆的做法步骤1、牛肉切丁。加入生姜片。锅中焯水。2、...
“酸甜可口配软软糯糯的年糕片,很美味。”食材明细主料番茄(三个)牛肉(适量)年糕(适量)辅料葱(少许)香菜(少许)调料油(少许)盐(少许)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄牛肉炖年糕的做法步骤1、...
食材明细主料牛腩(1000g)番茄(2个)辅料番茄罐头(1罐)生姜(适量)八角(1颗)香叶(2-3片)调料生抽(1大勺)老抽(1/2勺)盐(2匙)水(大半锅)番茄沙司(适量)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄炖牛腩的做法步骤1、解冻好的牛腩清水洗净,放入锅中烧...
食材明细主料牛肉(适量)五花肉(适量)番茄(适量)辅料红萝卜(适量)洋葱(适量)葱(适量)花椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)白酒(适量)水(适量)五香粉(适量)冰糖(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单...
“喵喵本人向来对猪肉的兴趣不大,却对牛肉很是偏爱,总觉得牛肉那种香而不腻的口感是猪肉无法媲美的。因此这道番茄萝卜炖牛肉便成了家里上桌率较高的大菜之一。经过两个多小时的炖煮牛肉本身的香味已经完全被激发出来,煮...
食材明细主料牛尾(适量)辅料西红柿(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄炖牛尾的做法步骤1、西红柿用开水烫一下。2、西红柿去皮切碎备用,牛尾骨焯水备用。3、热锅冷油放西红柿煸炒。4、倒...
食材明细主料熟牛肉(适量)番茄(适量)辅料糖(适量)蚝油(适量)葱花(适量)花生油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蒜末(适量)老抽(一点)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常牛肉炖番茄的做法步骤1、提前酱好的熟牛肉一盒。2、西红柿切成小块。3...
食材明细主料牛腩(适量)番茄酱(适量)土豆(适量)辅料胡萝卜(适量)西红柿(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄炖牛腩的做法步骤1、牛腩切成小块,用热水焯一遍,捞出后用热会洗干净,放到容器中备用2、土豆,西红柿,胡萝卜切成两份...
“番茄炖牛腩原本是俄罗斯菜肴,后来在当初我国与苏联非常友好时期传入中国,后来逐渐变为大众菜,现在已经改造的更适合中国人的口味了,我国哪里都有人吃,没有特定属于国内哪个地方菜。本品沿用山西熬浇头的做法,将番茄汁小火...
“平菇炖的腱子肉剩下一半肉,切成片,一部分用来炖冬瓜汤,一部分做凉拌菜。”食材明细主料腱子肉(80g)黄瓜(半根)辅料番茄(1个)调料食盐(1g)腊八醋(3g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜番茄拌腱子肉的做法步骤1、黄瓜洗净。2、...
食材明细主料牛肉(适量)土豆(个)番茄(2个)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)酱油(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄牛肉炖土豆的做法步骤1、成品图。2、制作方法:牛肉适量切小块,冷水下锅焯烫去生...
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