有关火腿扁尖笋煮冬瓜怎么做好吃的精选大全
“夏天冬瓜是餐桌上不可缺少的食材,扁尖笋口感脆嫩鲜美,冬瓜配着火腿片和扁尖笋,简直就是完美的搭配。”食材明细主料冬瓜(509g)扁尖笋(3根)火腿片(3片)辅料香葱(1根)调料盐(3g)鸡精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
“冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,...
食材明细主料火腿肠(2根)熟笋尖(2根)辅料大蒜(1根)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火腿肠炒笋尖的做法步骤1、食材:火腿肠。2、熟笋尖。3、大蒜。4、将大蒜去根洗净捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将熟...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西红柿(番茄):200g嫩咸笋干(扁尖):75g冬瓜:300g料酒:2茶匙(10ml)盐:1茶匙(5g)鸡精:1/2茶匙(3g)油:2汤匙(30ml)辅料具体步骤1.用清水将扁尖洗干净,手撕成约0.5cm宽的长细条...
食材明细主料小排(350g)冬瓜(600g)扁尖笋(100g)辅料料酒(2勺)盐(少许)姜片(3片)葱(1棵)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜扁尖炖小排的做法步骤1、小排洗净2、放入锅中加姜片和葱结焯水3、变色后捞出用流水冲洗干净血沫后,捞出沥...
“作为蔬菜,竹笋历来受到人们的喜爱,其味清香鲜美,而被视为菜中珍品。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低...
食材明细主料冬瓜(一块)扁尖(2条)油面筋(5只)榨菜(适量)辅料盐(适量)蔬菜精(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扁尖冬瓜汤的做法步骤1、准备好食材2、咸扁尖用开水泡3个小时,期间换几次水。3、泡干净得扁尖切段切丝备...
“丝瓜中加入了番茄,鲜美中加了些酸甜,吃起来爽口不腻还开胃,特别适合这个季节了。”食材明细主料丝瓜(2根)番茄(1个)扁尖笋(3条)辅料盐(适量)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄扁尖笋炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜刨去外皮...
准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时30分钟主料现杀活鸭,斩块:半只姜片:3-5片扁尖筍:4小根酸白萝卜:半个冬瓜,切薄片:半斤花椒:一小撮干红辣椒段:半个白胡椒粉:少许香葱段:4-6小根辅料具体步骤1.烧锅...
食材明细主料宣威火腿(适量)冬笋(1块)辅料虾米(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿冬笋汤的做法步骤1、火腿切片。2、冬笋切片焯水。3、放入砂锅,加虾米皮,水熬煮。...
食材明细主料火腿(几片)扁尖(100g)鸭子(500g)冬瓜(300g)辅料姜(1片)枸杞(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扁尖冬瓜老鸭汤的做法步骤1、鸭肉剁小块,洗净。我只用了一只整鸭的1/3,一整只太多了,总吃不完。2、锅中放水,烧开,放入鸭...
食材明细主料鸡胸肉(150克)扁尖笋(若干)冬瓜(若干)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡胸扁尖冬瓜汤的做法步骤1、准备鸡胸肉2、扁尖笋,切成1-1.5厘米段3、冷水煮鸡胸肉15-20分钟,煮熟捞出放入冰水中4、鸡汤煮扁尖...
食材明细主料冬瓜(适量)辅料火腿(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿冬瓜的做法步骤1、冬瓜、火腿切片。2、锅中放油倒入火腿冬瓜翻炒。3、加入少许水后转小火只熟。4、装盘。...
食材明细主料扁尖笋(150g)毛豆(350g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发,去咸味后,洗净切小丁。3、毛豆去壳备用。4、锅内放油,待油锅7分热时,下毛...
食材明细主料冬瓜(380克)羊尾笋(75克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊尾笋煮冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、羊尾笋(已浸泡去除盐分)2、将已浸泡好的羊尾笋放在案板上切开,待用。3、烧...
食材明细主料冬瓜(300g)火腿肠(2根)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜火腿的做法步骤1、冬瓜,火腿肠切片。2、起锅烧油,油开下冬瓜翻炒。3、炒至冬瓜变半透明色,下火腿肠。4、调...
食材明细主料冬瓜(715克)黑木耳(5克)烤火腿(110克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳烤火腿煮冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、黑木耳(已提前30分钟泡发清洗)、无淀粉烤火腿。2、切取...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料光鸭:1只火腿:80扁尖:200辅料枸杞子:适量葱:适量姜:适量料酒:适量鸡精:适量具体步骤1.扁尖浸泡,中途换几次水以去咸味。2.将鸭子剁大块(也可不剁整只下锅)焯水,后...
食材明细主料冬瓜(150克)咸笋尖(1根)辅料开水(1小碗)清淡(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜笋尖汤的做法步骤1、所有食材2、冬瓜去皮切块洗净,笋尖洗净切断3、将冬瓜和笋尖放入焖烧罐里4、放入开水5、盖上盖摇匀等2分钟6、将...
食材明细主料宣威火腿(1块)冬笋(1块)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火腿冬笋汤的做法步骤1、火腿切片,冬笋切片2、砂锅中放水,加入火腿片,熬煮1小时至火腿的味道融入水中3、熬煮至火腿味道进入汤中4、加入冬笋...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料活杀高邮草鸭:半只火腿:十片扁尖:四五根辅料具体步骤1.去除鸭子内脏、杂物洗净,仔细拔除鸭皮上的毛,切成块待用2.火腿切片3.扁尖洗净,切小段4.将鸭子放入锅...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:一斤扁尖:三根辅料具体步骤1.冬瓜去瓤、去皮,切块,洗净2.扁尖洗净,略浸,用手捏干,切成小段3.锅中加水(我用的是鸡汤),加扁尖段烧开,转小火焖烧十分钟4.加入...
食材明细主料冬笋(400克)腊鸡腿(225克)青菜(180克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜冬笋煮腊鸡腿的做法步骤1、食材:冬笋、腊鸡腿(已清洗)、青菜(已洗净)2、将冬笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切开。4、...
“黄梅季节到了,连曰的大雨懒的出门,打开冰箱,见有块火腿肉,还有常备的鸡蛋和时令的扁尖笋,就让它们仨来个组合吧。当浓香的火腿、咸鲜的扁尖笋与炒蛋相结合,滋味家常,但绝不平常。”食材明细主料火腿(80g)扁尖(100g)鸡蛋(2枚)辅料...
“丝瓜是一种家常食材,营养丰富,味道鲜美,做法简单,在丝瓜中加扁尖笋外又加了点鲜贝,真的是鲜上加鲜,特别好吃。”食材明细主料丝瓜(500克)鲜贝(15克)扁尖笋(20克)辅料盐(少许)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜贝扁...
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