有关软面的精选大全
食材明细主料玉米面(250g)面粉(250g)辅料酵母(5g)白糖(10g)温水(500g)鸡蛋(1个)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)软面玉米饼的做法步骤1、玉米面,面粉,白糖,酵母,放入容器中。2、加一个鸡蛋,加上温水。3、搅拌成糊。4、发酵制起小泡。...
“儿子今日份午饭:番茄鸡蛋盖浇软面,筋道爽滑,美味极了!”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料小番茄(三个)鸡蛋(两个)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋盖浇软面的做法步骤1...
食材明细主料面团食材面粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)小苏打(2g)辅料馅料食材牛肉馅(适量)白萝卜(1个)姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)软面牛...
“在北京人的早点里边,小笼包是占有一席之地的,小小软软的包子差不多能做到一口一个,汤汁丰盈的肉馅儿跟面能很好地融合在一起,透过包子皮就能若隐若现的看到汤汁……特别好吃,周末放假全家人都在一起吃早餐的时候,爸爸有时...
说道软面,不知道大家对它有多少了解呢,反正小编在此之前对它知之甚少,只听过它的名字,没有尝过它的味道,最多是在电视节目里看过有关它的介绍,自从小编尝试过之后便想这把这样的美食分享给大家,接下来小编就来介绍一下这好吃...
“炒韭菜的时候一定要大火爆炒才好吃”食材明细主料面粉(500克)水(250克)韭菜(50克)西红柿(100克)辅料盐(适量)醋(适量)鸡精(适量)户县肉臊子(适量)菠菜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)户县软面的做法步骤1、面粉准备500克2、放...
“今天稔要给大家介绍的户县名吃——【陕西户县软面】。这个面不同于陕西其它面食的地方在于,面和的稍微软一些,饧发的时间比较长。面饧好、饧透后,擀开、擀圆、擀薄,薄到什么程度呢,大概1mm薄厚,再用刀切成宽约两指的长条,...
食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个)韭菜(适量)辅料木耳(适量)酵母(2克)清水(160克)调料玉米油(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)软面馅饼的做法步骤1、准备好面粉,酵母、清水。2、酵母、清水一起倒入面...
食材明细主料春韭菜(适量)鸡蛋(1个)辅料面粉(100g)凉水(150g)鸡蛋(1个)盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春韭鸡蛋软面馅饼的做法步骤1、面粉放入容器中加鸡蛋和水。2、调成稠一点的面糊放一边...
食材明细主料普通面粉(适量)酵母(适量)辅料食用油(小许)食盐(小许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)软面油卷馒头的做法步骤1、面粉加酵母加上适量的温水发成面团,面不要太硬,做油卷软面好吃2、面发至二至三倍即可3、把面放案...
“陕西八大怪关中地区的地理位置“关中八大怪”,指陕西省的关中地区(大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川,秦岭以北,黄土高原以南)出现的八种奇特风俗习惯。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,关中地区在衣、食、住...
食材明细面团面粉(500g)清水(300g)酵母(3g)小苏打(2g)馅料猪肉(适量)水芹菜(适量)馅调料盐(适量)葱(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)食用油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)软面小笼包的做法步骤1、300g面粉+...
食材明细主料面粉(308g)辅料酵母(3g)盐(3g)温水(350g)鸡蛋(1个)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)软面小油条的做法步骤1、面粉中加入酵母和盐。2、打入一个鸡蛋,放上温水搅拌均匀醒发制两倍大。3、醒发好的面糊。4、把面糊装在...
“胃痛,食欲不振,搞个烂面条吃吃吧。好消化有营养。简单快速味道棒!小宝宝刚开始吃饭的时候也可以做这个。(夸的我自己都不好意思了(ಡωಡ)hiahiahia)”食材明细主料挂面(一小把)卷心菜丝(1碗)鸡蛋(1只)辅料小葱(1颗)调料盐(半匙)鸡...
“每次做半斤面粉的面包总是不够吃,现配方制作的量增加一倍,用鲜酵母制作口感细腻超软,手撕层层丝薄、口味香香甜甜、诱人食欲。”食材明细主料高筋面粉(470g)辅料鸡蛋(2个)奶粉(20g)黄油(45g)白糖(100g)鸡蛋液(刷面包用)(适量)黑芝...
“主要是记录手工揉面的过程,只用了10分钟就揉好面了,而且不用摔打,静悄悄地完成哦”食材明细主料高筋粉(200g)糖(20g)盐(1g)淡奶油(40g)牛奶(90g)酵母(3g)黄油(20g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松软奶香面包的做法步骤1、混合材...
“水温公式:60-室温+(室温-1)。”食材明细主料高筋粉(500g)辅料细砂糖(100g)水(250g)吉士粉(5g)高糖酵母(5g)面包改良剂(2g)鸡蛋(50g)黄油(50g)精盐(5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软面包的做法步骤1、依次倒入和面机面粉、吉士粉、面...
食材明细主料高粉(250克)酵母(3克)盐(4克)白糖(40克)黄油(15克)温水(160克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软式法国面包的做法步骤1、干材料先混合。2、后油法将所有材料混合揉至完全阶段。3、第一次发酵至2.5倍大。4、排气...
“做时忘了拍照,请谅解。”食材明细主料面粉(3匙)白糖(400颗)芝士(10块)咖啡(10勺)白酒(1g)鸡蛋(5个)辅料香草粉(5勺)姆瓦纳茶粉(1勺)奶油(1000g)黄油(3块)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软软绵绵的面包的做法步骤1、奶油打散,放入锅中煮...
“松软的面包一看就会,软软的很好吃。”食材明细主料鸡蛋(三个)辅料白糖(一勺)调料面粉(300克)食用盐(一勺)油(2克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松软面包的做法步骤1、打入三个鸡蛋。2、放入白糖。3、放入白糖。4、搅拌均匀...
食材明细主料玉米面粉(三两)普通面粉(三两)鸡蛋(两个)辅料酵母粉(3g)无铝泡打粉(3g)油(少许)白糖(一两)温水(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面软饼的做法步骤1、三两面粉,三两玉米面粉倒入盆里打入两个鸡蛋。2、加入一两白...
“看了很多食谱,但感觉都没有好好地诠释什么是一键式面包.现在,小菱为大家带来东菱T29面包机的一键式松软面包配方,有图有真相哦!以后早餐下午茶在家轻松搞定!”食材明细主料高筋面粉(300克)水(140克)鸡蛋(1只)辅料砂糖(60克...
“软炸面鱼,作小吃,佐酒都很不错。软炸是天津菜多种烹制方法中的一种,菜品代表作有软炸虾仁等。软炸面鱼是其中一道名菜。面鱼又称面条鱼,像银鱼,是津沽特产。细长的面鱼,白色无鳞,身细肉薄,软炸后再配上自己喜欢的蘸料,非常美...
“此方来自于“宅与路上”,在此表示感谢!真的是非常软的一款面包。做肉松面包卷时,总达不到我理想中的软度,可以试试这个方子。”食材明细主面团鸡蛋(1个)牛奶(30克)白砂糖(45克)盐(1克)高粉(90克)奶粉(10克)酵母粉(1克)黄油(45克)中种面...
食材明细主料肉泥(适量)西兰花(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)面条(适量)辅料淀粉(适量)亚麻籽油(适量)无添加酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)软面条的做法步骤1、肉绞成泥。2、西兰花焯水。3、煮好的面条。4、烫过水的虾皮。...
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