有关两菜的精选大全
“电压力锅做肉菜的好处就是无油无水,能充分的让肉的原汁原味发挥到极致,并且减少油的摄入,既营养又美味,简单快捷!”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料土豆(适量)香菇(适量)配料洋葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)香叶(适量)大料(适量)花椒(适量...
“在外面吃猪肚鸡时,总会想起老爸做的猪肚包鸡。总觉得老爸做的猪肚鸡特别好吃,而且和外面吃的做法大有不同。外面吃的,都是猪肚和鸡斩件煲的。我老爸做的是将整个鸡包入在猪肚里煲的,回老家时总是很忽忙都没吃上老爸做的...
“这道菜是我们家的保留菜,一次可以出两道菜,非常方便。而且这种做法煎出来的鸡排,不仅有金黄的外皮,还有特别香嫩的肉汁。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料胡萝卜(1根)洋葱(半个)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)迷迭香(适量)披萨草(适...
食材明细主料山芹菜(500克)肉(500克)玉米面(适量)白面(适量)辅料味精(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)山芹菜两合面菜饺子的做法步骤1、将山芹菜洗净,剁成细粒。2、把肉馅放入盆中,放入酱油,搅伴均匀后放入山...
1-2两盐。腌咸菜,主要是用来当下饭菜,咸菜因为含盐量多因此得名。咸菜的种类有很多,比如榨菜、腌长豆角以及腌萝卜丁等。在腌咸菜时,要在低温环境中腌制咸菜。当温度过高时,容易使得咸菜当中滋生细菌。储存咸菜时,也需放置...
日常生活当中我们的饮食习惯以及也是关键,已经随着我们的生活水平逐步提高,开始发生了转变,现在他家都在倡导在每一个时令吃当季的时令蔬菜。那么到了四月份吃什么蔬菜比较合适呢?四月人体肝火开始上升。天气逐渐回暖,接下...
“喜欢吃鱼,经常在外面吃酸菜鱼,因为总觉得自己做起来会很麻烦,国庆假期期间尝试了一下,还是挺方便的,而且副产品还做了个补钙的鱼骨汤。”食材明细主料草鱼(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料醋(适量)盐(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一...
“韭菜素馅饺子,盒子,包子是经典的家常饭。在天津这种素馅也叫做虾米粉儿馅,是因为主要是由韭菜,粉皮,小虾皮,鸡蛋为主料的。区别于天津特有的绿豆菜香菜,芝麻酱,酱豆腐为主的津味素馅。韭菜素馅大多做成素合子,它不但是家常饭...
“两亩地是地地道道的云南小菜,用青毛豆和水果甜玉米为原料,炒制出来的毛豆玉米粒香甜可口,毛豆香,玉米粒脆,非常受大众喜爱,各种小餐馆大饭店都有这道菜。两亩地是一个很形象的名字,一亩青毛豆,一亩玉米^_^”食材明细主料青...
““咸菜”凉拌两丝一叶”食材明细主料胡萝卜(一个)芹菜叶(适量)海带丝(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)香醋(适量)味达美(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)凉拌两丝一叶的做法步骤1、海带丝绰熟。2、捞出控水。3、芹菜叶洗净。4、热水...
食材明细主料花椒芽(适量)辅料鸡蛋(适量)生抽(适量)香油(适量)玉米淀粉(适量)蒜(适量)葱(适量)味精(适量)盐(适量)小米辣(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花椒芽两吃的做法步骤1、花椒芽洗干净2、鸡蛋磕入碗内,加入玉米淀粉、少许干...
食材明细主料空心菜(一把)辅料蒜瓣(几个)指天椒(一个)香葱(两棵)调料花生油(适量)盐(适量)鸡粉(少量)生抽(少量)香醋(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空心菜两吃的做法步骤1、把空心菜的叶子摘下来,茎叶分开,将叶子清洗干净备用。2...
我们对菜市场的传统印象是什么呢?数量繁多的菜品种类,新鲜诱人的来自天南海北的水果,或许还有各种各样引人流口水的熟食凉菜,那么,曾经有消费者在菜市场看到过两元店这种以低价消费著称的店面吗?两元店,顾名思义,店内所有商...
中秋节是一个特殊的日子,月亮圆圆,家人团圆,这个值得庆祝的日子,几乎家家户户都会做一些美味佳肴来欢度,那么中秋的菜谱应该是比较齐全的,有种类繁多的菜,也有庆祝的酒,正所谓下酒菜嘛。中秋的菜谱,你都做过哪些呢?一起来分享一...
“又到了吃荠菜的时节,特别喜欢荠菜的味道,有一种纯朴的香气,周末的时候去野外散步就能顺便挖回一篮”食材明细主料荠菜(适量)猪肉馅(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜饺子两...
“空心菜是我最喜欢的蔬菜之一,买一把空心菜,叶子和梗分开一道做成水煮空心菜一道加入蒜蓉红辣椒简单美味,超级下饭。”食材明细主料空心菜(600g)红辣椒(3个)蒜(5颗)辅料植物油(20g)盐(5g)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度...
中国人不论走到哪里,住的再好,穿的再好,也不及尝一尝地道的家乡菜。中国有八大菜系,广东的粤菜很是出名,它以口味清淡著名,不似川菜的酸辣。想必绝对不会为难自己肚子的广东人出门在外,一定会特别想念粤菜家常菜,想念爸爸妈妈...
“两面黄是指的是把豆腐煎成两面金黄的颜色。所以叫两面黄把豆腐稍微剪一下,配上韭菜简单的炒一场,既营养又美味。”食材明细主料豆腐(一块)葱(适量)韭菜(一把)姜(适量)蒜(适量)辅料菜籽油(一勺)豆瓣酱(一匙)酱油(一匙)淀粉(一匙)鸡精(少许...
食材明细主料槐花(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)槐花两面煎饼的做法步骤1、槐花焯水,挤出水。2、葱切碎。3、葱花和槐花混合,放入面粉和玉米面(3:1),十三香和盐。4、逐次少量加...
“黄豆炖猪蹄是一道很受欢迎的菜肴,更是一道餐桌上的“营养菜”。黄豆可以提高人体免疫力,还有明显的降血脂作用;大豆异黄酮能够减轻女性更年期综合征症状、保持皮肤弹性。猪蹄中含有丰富的营养物质,其中的蛋白质水解后,所...
“【整鱼两吃】是一道超经典鲁菜,一菜两色两味,一半清蒸咸鲜、清淡,一半油炸酸甜、酥香,既美味又营养,而且老少皆宜,造型美观,绝对待客加分菜!”食材明细主料鲜鱼(600克)辅料猪肥膘肉(1小块)虾仁(10只)胡萝卜丁(适量)青豆(适量)配料葱姜...
“野味里冒着韭菜牛肉香”食材明细主料长寿菜(200克)韭菜(300克)猪肉(250克)牛肉(250克)辅料姜(少许)盐(少许)酱油(少许)调馅粉(少许)味精(少许)香油(少许)玉米油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)长寿菜韭菜牛猪肉两掺大肉饺儿的做法...
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)玉米面(适量)辅料盐(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆两面韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、韭菜洗净切碎。2、玉米面和面粉1:4和成柔软面团。3、面团搜光滑,分出一小块。4、小块面团...
我们国家地域广博,自然就会有多种多样的美食,我们经常吃的菜系有粤菜、东北菜、鲁菜、港式还有苏帮菜,苏帮菜的一个很大的特点就是做法十分的精细讲究,往往一道菜都能够做好几个小时,那么大家是否好奇苏帮菜的肉类都是怎么...
夏季由于天气炎热,容易造成人们的食欲不振,心情烦躁,往往在结束了一天工作后胃口不佳,可是又必须吃两口,否者补充不了一天消耗的能量,又因为天气的影响只能勉强吃两口,往往在这个期间我们可以先给自己弄一个开胃的前菜,让自己...
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