有关酱汁藕夹肉怎么做的精选大全
“藕夹是中国南方区域著名的特色菜肴,属于鄂菜系列。藕夹的营养价值很高,富含铁,钙等微量元素。植物蛋白维生素以及淀粉含量也非常丰富。有明显的补血益气,增强人体免疫力的作用。”食材明细主料藕(一段)肉糜(半斤)生粉(适量)鸡...
食材明细主料糯米(适量)莲藕(适量)肉末(适量)辅料枸杞(适量)葱(适量)姜(适量)配料十三香(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)香油(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米藕夹肉的做法步骤1、准备糯米,事先泡发好备用。2、准备五花肉肉...
“从小吃到大的美食,外婆的recette,简单好做,超好吃。”食材明细主料莲藕(2节)肉馅(400g)辅料面粉(适量)水(适量)盐(适量)小葱(3颗)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)余外婆藕夹肉的做法步骤1、莲藕削皮洗净2、小葱切段,与肉馅混匀。3...
“咬一口肉多爆汁,青椒肉碎爽脆中带着韧劲,其中炖到入口即化的肥肉,一点儿也不肥腻,反而是更加丰腴油润,越嚼越香。比起稍微柴一点儿的纯瘦肉肉夹馍,肥瘦相间的更是诱人,选择食材的时候,要选肥瘦分明的的猪前腿肉,肥瘦比可以自...
“今天心情不好,做菜可以让我忘记烦恼~最爱莲藕了~做藕夹的藕,稍微老一点的藕比较好~肉馅里加了点青椒,解腻~”食材明细主料猪肉末(一斤)莲藕(适量)青椒(2根)辅料生抽(适量)老抽(适量)黑胡椒粉(适量)加碘盐(适量)鸡精(适量)蛋清(适量)咸香(口味)...
食材明细主料莲藕(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)配料精盐(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蚝油莲藕夹肉的做法步骤1、鲜莲藕去皮冼净。2、切片不要切断哦。3、猪肉剁成肉泥加入精盐、葱花、生粉合...
“很喜欢街边的肉夹馍从高中一直吃,工作了,反而很少会吃到。所以啦,自己做啦”食材明细主料五花肉(适量)面粉(适量)猪皮(适量)辅料姜片(适量)辣椒(适量)花椒(适量)酵母(适量)葱段(适量)八角(适量)其他卤料(适量)草果(适量)配料酱油(适量)其他(口味...
食材明细主料藕(1个)肉末(半斤)辅料葱(1小束)面粉(50g)配料盐(适量)酱油(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸藕夹的做法步骤1、把藕洗干净,切成薄片,备用;把肉末放点盐、酱油调味,搅拌均匀;然后把搅拌好的肉放在两片藕片中间,放在...
食材明细主料连藕(一节)肉未(100G)辅料大蒜(1瓣)鸡蛋白(1只)配料生抽(少许)精盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸连藕夹肉的做法步骤1、去市场挑选新鲜的连藕一个(中等个,约500G),洗净后去皮切好;第一刀不切断,第二刀切断,使...
食材明细主料肉末(300g)辅料鲜玉米(1个)花生(20g)豆瓣酱(1勺)生抽(2勺)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉酱夹馍的做法步骤1、里脊肉剁成沫2、锅里放油,烧六成热,加入肉沫翻炒变色3、加入生抽和豆瓣酱继续翻炒两分钟4、加开水适...
“藕夹的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补血益气,增强人体免疫力作用。小时候吃藕夹比较壮观,家中炸藕夹要做上很多,上桌的时候用电饭锅的内胆盛,我们这帮小屁孩也比较...
食材明细主料莲藕(一段)肉末(一小碗)辅料鸡蛋(一个)面粉(三汤勺)配料韩式辣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末藕夹的做法步骤1、把锅中开水煮沸,放入莲藕煮上十多分钟2、趁煮莲藕的时间,在肉糜...
“很多人都喜欢吃炸肉藕夹,如今藕夹也升级为海鲜藕夹了,今天用上了虾肉,口感更加酥香、鲜美了,外皮金灿灿的十分诱人,挑剔的老公也忍不住吃了好几个,直赞好吃!”食材明细主料莲藕(1节)虾仁(适量)黄金面包糠(适量)辅料生粉(适量)面粉(...
“赶紧试试。好好吃。”食材明细主料莲藕(3只)肉馅(适量)辅料面粉(适量)胡椒粉(适量)食盐(适量)鸡蛋(1只)葱(适量)调料油(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藕夹的做法步骤1、莲藕切片,两片之间不要切段。2、加入肉馅。3、像这样...
“肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,是陕西省汉族特色食物之一。腊汁肉夹馍,是西安驰名的风味食品。2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。”食材明细主料大肉(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)小茴香(适...
“这又是一道湖北菜,主要是以糯米粉炒熟裹上藕片及肉片吃,香糯可口,一点都不腻,来碗米饭,再配碗莲藕排骨汤,人间美味,把菜谱写下来,和大家同分享吃货们的幸福。”食材明细主料藕(适量)五花肉(适量)辅料大米粉(适量)五香粉(适量)盐(适量...
“以前吃藕夹都是油炸的,现在想吃得更健康些,就吃蒸的了,味道也别有一番风味!”食材明细主料藕(1节)肉末(适量)虾(适量)辅料姜末(适量)小葱(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
食材明细主料河藕(500克)猪肉(250克)辅料鸡蛋(1只)生姜(少许)葱(适量)配料料酒(2小勺)鸡精(1小勺)盐(半小勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁藕夹的做法步骤1、准备的材料!2、洗好的河藕切成半厘米左右的片。3、猪肉搅碎,加鸡蛋,葱...
“小时候,爸爸总是在八月半做藕饼,小小的我总是眼巴巴的在旁边看着,现在长大了,是时候要学会自己动手啦。很好吃的藕饼,就是没经验,藕买大了,肉不怎么塞得住。”食材明细主料藕节(600g)香菇(适量)盐(少许)鸡蛋(一个)虾皮(适量)香葱(适量...
食材明细主料鲜藕(适量)肉泥(适量)辅料香葱(适量)蛋液(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)蒸鱼豉油(适量)纯香芝麻油(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香蒸藕夹肉的做法步骤1、鲜藕去皮。2、鲜藕去皮切片。3、五花肉剁成肉泥加入...
食材明细主料面藕(40个)黄瓜(1根)辅料黑芝麻酱(100克)香油(10克)热水(适量)葱蒜末和小米椒圈(适量)食盐(半勺)白熟芝麻(1勺)热油(10克)生抽(1勺)香醋(1勺)鸡精(半勺)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)麻酱蜜汁面藕的做法步骤1、面藕用温水浸泡...
“肉夹馍,用的是婆婆煮的猪腿碎肉,卤煮的香香的,加入青椒,就象外卖的山西肉夹馍。配一碗米粥,就是一份活力早餐。”食材明细主料发酵面团(适量)酱猪腿肉(适量)辅料青椒(适量)榨菜(适量)配料孜然粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通...
“【炸藕夹】在很多人儿时的记忆里是过年才能吃到的美味食品。酥脆可口,鲜香美味。现如今,这道美味已成为家家户户餐桌的家常菜。藕原产于印度,后来引入中国。在南北朝时代,藕的种植就已相当普遍,迄今已有三千余年的栽培历...
“清代养生专家王士雄在其所著的《随息居饮食谱》中记载:“藕以肥白纯甘者良。生食宜鲜嫩,煮食宜壮老,用砂锅桑柴缓火煨极烂,入炼白蜜收干食之,最补心脾。若阴虚、肝旺、内热、血少及诸失血证,但日熬浓藕汤饮之,久久自愈,不服...
食材明细主料五花肉(适量)面粉(300克)水(145克)碱面(1/4小匙)酵母粉(3.5克)辅料葱段(适量)姜片(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)香料(适量(花椒、八角、小茴香、香叶、丁香、草果、良姜、草蔻、玉果、香砂、砂仁))大骨汤(适量(或清水))料酒(适...
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