有关清炖嘎牙鱼的精选大全
“嘎牙鱼是是我们这嫩江里的江鱼,现在很少了,肉质鲜嫩,味道鲜美。”食材明细主料嘎牙鱼(2斤)辅料香菜(适量)生抽(两勺)辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)腐卤汁(一勺)盐(少量)豆瓣酱(一勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖嘎牙鱼的做...
食材明细主料草鱼(两条)葱(半棵)大蒜(六瓣)酱油(6ML)醋(2ML)花生油(6ML)八角(一个)花椒粒(七个)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炖草鱼的做法步骤1、把草鱼清洗干净,控干水。2、把鱼身沾少许淀粉。3、放到平底锅把鱼的两面煎成金黄...
“🌿味道鲜美,肉质细嫩,酱香下饭!🌿”食材明细主料嘎牙子鱼(5条)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)干辣椒(3个)八角(Ⅰ个)辅料辣酱(Ⅰ勺)海天黄豆酱(2勺)白糖(半勺)醋(少许)料酒(20克)耗油(1勺)鸡粉(少许)盐(少许)食用油(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料1.嘎牙子:4条2.小泰椒:6个3.绿辣椒:适量4.蒜:6瓣5.姜丝:适量6.油:适量7.盐:适量8.鸡精:适量9.酱油:适量10.泡发好的木耳:适量辅料具体步骤1.锅烧热放油,放入嘎...
“鲜嫩美味”食材明细主料嘎牙子鱼(6条)香菜(一把)辅料葱姜蒜(适量)糖(适量)味精(适量)花椒(适量)料酒(适量)大料(适量)花椒面(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖嘎牙子的做法步骤1、将鱼去内脏洗净,注意一...
“嘎鱼,又名黄腊丁、嘎牙子、黄刺骨,身体裸露无鳞,背部呈黄绿色,体侧深黄色并有黑色斑块。嘎鱼富含蛋白质,比其它鱼更富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑、肝、心等内脏的发育和功能有重要影响...
准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟清炖嘎鱼十分有利于养生。其中鱼肉的营养十分丰富,搭配不同的药材汤水口感也是十分不错的,枸杞的颜色让这道菜肴十分好看,这道菜烹制出来汤水的香味让这...
“🐟是对身体很需要的东西”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炖鲤鱼的做法步骤1、准备好鲤鱼、葱,姜,蒜,大酱,八角,辣椒丝2、葱切丝、姜切片备用、蒜切碎成...
食材明细主料牙片鱼(1条)辅料生姜(1块)大葱(1棵)香菜(适量)配料红辣椒(适量)精盐(适量)料酒(适量)橄榄油(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸牙片鱼的做法步骤1、制作此道菜的材料。2、葱、姜、红辣椒切细丝备用...
准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟肉嫩汤鲜的清炖嘎鱼,教给爱鱼,喜欢吃鱼的朋友。嘎鱼在市场上买,煎至金黄的鱼煮汤。不仅肉嫩、肉香,还有浓郁鲜香的鱼汤汁。姜、大蒜切片,料酒去腥才能保持...
“老婆爱吃鱼,还爱吃粉条,我家一个星期至少吃一回,今天是大集,怎么能放过,哈哈哈哈哈哈,希望大家能够喜欢,这可是祖传秘方,一般人我可不告诉!”食材明细主料罗非鱼(两条)红薯粉条(若干)辅料八角(四颗)干辣椒(两个)葱(六段)姜(六片)蒜瓣(六瓣...
“半年回家一次,妈妈点名要吃,我第一次尝试,效果还不错。”食材明细主料鱼(1条)白菜(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖鱼的做法步骤1、将鱼洗净,并清理干净,切适量姜丝蒜片...
鱼对我们这个美食大国——中国来说那是最好的食材了,今天给大家说的是嘎牙子鱼。嘎牙子鱼的肉质鲜嫩,味道有一种鲜甜感,这种鱼在东北是最受人们欢迎的,尤其是黑龙江人,可以说他们对嘎牙子鱼已经到了偏爱的地步。那么嘎牙子...
“这种鱼的名字很多,黄辣丁,黄鸭叫,黄颡鱼,我们天津卫叫它嘎鱼。嘎鱼肉质细嫩,非常鲜美。昨天买的嘎鱼满肚子鱼籽,非常美味。”食材明细主料嘎鱼(适量)五花肉末(适量)辅料醋(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适...
食材明细主料清江鱼(1条)辅料葱(适量)植物油(1勺)姜片(适量)调料花椒(适量)八角(1颗)生抽(1匙)老抽(1匙)盐(2匙)白糖(1匙)蒜片(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清炖清江鱼的做法步骤1、清江鱼洗2遍,买的时候店家给收拾好了。2、炒锅放...
“近期因为一些原因一直在忌口,特别想吃点香的解解馋,之前经常做戈牙鱼烧茄子,就想着改变一下,试试不用红烧怎么样,结果还可以,味道得到家人认可!”食材明细主料戈牙鱼(500g)长茄子(两个)冻豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)食用盐(适量)食...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料嘎牙子:一斤辅料猪油:适量姜末:适量葱末:适量香其酱:适量香菜:适量具体步骤1.我买了一斤嘎牙子,卖鱼的给我收拾好了。2.锅内放猪油烧热,葱姜末爆锅,加入香其酱...
食材明细主料嘎牙鱼(4条)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)香叶(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嘎牙鱼汤的做法步骤1、嘎牙鱼去内脏,洗净2、姜、葱洗净,切段3、油烧热,爆香葱、姜4、添水,放鱼5、加入香叶、...
食材明细主料嘎鱼(二斤)辅料葱(一根)姜(几片)蒜(一瓣)干辣椒(两个)大料(一颗)配料盐(20克)醋(少许)糖(15克)东北大酱(半袋)辣椒酱(半袋)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖嘎鱼的做法步骤1、嘎鱼学名黄颡鱼,俗称小肉滚鱼;嘎鱼身体裸露无鳞,侧...
“这个是专门给我儿子吃的菜,从一周开始吃到现在,小家伙很喜欢吃,做起来简单又有营养。嘎鱼是吃小鱼长大的,相对来说比较干净,而且鱼刺少,非常适合老人孩子吃”食材明细主料嘎鱼(1条)辅料盐(适量)葱(1棵)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分...
“嘎鱼炖豆腐,豆腐吸收了鱼汤的精华,汤鲜,鱼嫩。嘎鱼属野生鱼,纯天然,无污染,鱼肉雪白,少刺,肥嫩鲜美,在《本草纲目》中被列为滋补品,有很高的营养价值,”食材明细主料嘎鱼(适量)北豆腐(适量)辅料大葱(适量)姜片(适量)配料盐(适量)清淡(口味...
“嘎牙子鱼豆腐汤,肉质细嫩,味道鲜美,天冷多喝这鱼汤,放到过年的餐桌上也特别受欢迎,隔三差五炖一锅,暖胃滋补不胖人,太鲜了!”食材明细主料嘎牙子鱼(1条)豆腐(半块)辅料橄榄油(适量)味达美臻品料酒(1勺)六月鲜轻盐昆布酱油(1.5勺)葱(适...
嘎牙鱼一般指黄颡鱼,为鲿科,那么众所周知鱼类对于人体有着这样或那样的好处,那么嘎牙子鱼怎么做。也是大家所关心的,今天,我将为大家介绍四种嘎牙子鱼的做法。鱼类的制作时一定要添加姜蒜等掩盖鱼腥味,希望大家可以做出美味...
嘎鱼炖豆腐是一道非常美味的家常菜品,非常适合冬天食用,在寒冷的冬天,喝上一碗嘎鱼豆腐汤,整个人都暖和起来了,那是真的美味。并且这道菜品营养丰富,嘎鱼刺也少,非常适合老人和小孩食用。接下来给大家介绍一下这道菜的家常做...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料嘎鱼:一条胡萝卜:一根辅料八角:一个葱:适量姜:适量具体步骤1.胡萝卜切段,葱姜切片2.把嘎鱼洗干净,放进电炖盅,好多人都放油炸一下,我个人觉得那样会影响嘎...
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