有关家庭版卤味怎么做好吃的精选大全
“居家制作卤味,没有那么多条条框框,家里有什么就放什么,随心所欲,味道也不失鲜美。”食材明细主料鸡蛋(8个)豆皮(1张)豆腐(700g)卤料包花椒(10余颗)八角(3个)桂皮(1块)香叶(2个)茴香(1勺)陈皮(1块)调料盐(适量)酱油(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料木耳:适量西红柿:2个土豆:1个辅料香油:适量盐:适量葱:适量耗油:适量鸡精:适量具体步骤1.食材大集合2.西红柿、土豆切块,木耳撕片,葱切花3.锅内放油,凉油下葱...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家庭版卤鸡,这道菜其实比较油腻。对于很多重口味的人来说,这道菜是比较适合的。毕竟猪油具有强身暖体的功效,因此对于体虚寒冷体质的人群可以多多食用。...
“只简单的做了三个,装盘不是很好看,但是味道真的很好吃,老公一口气三个全吃了,害得我又重新给宝宝又做了几个,下面是三个的图片”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料花椒(适量)草果(适量)桂皮(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料荞麦面:75卤水鸡腿:1只辅料清水:50卤汁:100具体步骤1.食材:荞麦面和卤汁鸡腿2.卤汁倒入煮锅中,加入清水,大火煮滚3.荞麦面用清水洗净4.放入煮锅中,文火煮...
食材明细主料牛肉(适量)辅料卤料包(适量)生姜(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版卤牛肉的做法步骤1、原料。2、牛肉切块。3、大火煮开。4、香料一包。5、开水泡十分钟。6、煮开后撇掉血水。7、热锅加冰糖。8、炒...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500米饭:4碗生菜:2个鸡蛋:4个洋葱:1大个辅料生抽:2大勺老抽:1勺冰糖:适量胡椒粉:2小勺八角:9个干尖椒:8个料酒:一些五香粉:2中勺具体步骤1.五花肉切3厘米见...
食材明细主料牛肉(2-5斤)花椒(一小把)香叶(3-5片)姜(一大块)干米椒(适量)老抽(约300毫升)生抽(约100毫升)水(约一小碗)辅料小茴香(一大把)八角(3个)桂皮(2小块)紫皮独头蒜(2个)黄酒或料酒(约100毫升)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭自制卤...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:500辅料糖:适量老抽:适量八角:适量生姜:适量大葱:适量花椒:适量干辣椒:适量盐:适量生抽:适量香叶:适量桂皮:适量具体步骤1.土鸡蛋清洗干净2.锅中放入水,...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个辅料辣椒:少量酱油:适量盐:1勺花椒:1勺香叶:少量八角:少量料酒:1勺白糖:1勺具体步骤1.准备几个鸡蛋。2.准备卤料,有辣椒,花椒,八角,香味,桂皮。3.锅加...
“安全卫生,随吃随取!”食材明细主料鸡腿(6个)牛腱子肉(500g)猪肝(500g)辅料鸡蛋(4个)干辣椒(100g)调料卤料包(100g)菜籽油(5勺)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版卤肉的做法步骤1、卤料包和油放入锅中煮开,小火煮20分钟,让卤料包...
“打卤面是面食中的快餐,有肉卤、蛋卤、素卤之分,配菜五花八门,充分体现了劳动人民的聪明才智。现在条件好了,多配以黄花、木耳;困难时期,土豆、青萝卜、白萝卜、黄豆、花生……大半锅水倒进去,最后,一碗水淀粉使稀汤寡水的卤...
食材明细主料卤水鸭脚、肾、头(共4斤左右)辅料卤水油葱(适量)蒜(适量)洋葱(适量)姜(适量)调料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)草果(适量)白芷(适量)花椒(适量)辣椒(适量)胡椒(适量)陈皮(适量)冰糖(适量)麻辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版卤水...
食材明细主料豆干(2片)煮鸡蛋(10枚)鸡翅根(10个)辅料姜丝葱段(适量)卤料包(1个)食盐(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家庭卤味的做法步骤1、鸡蛋洗净表皮下锅煮熟。2、豆干切片。3、鸡翅根下入锅中烧水焯烫捞起后过凉水洗...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料卤面条:500五花肉:300豆王:200芹菜:400黄豆芽:200海菜:200辅料食盐:适量生抽:适量老抽:适量花椒:适量八角:适量香油:适量葱:适量白砂糖:适量白酒:适量食用油:适量姜:适...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料牛肉:250辅料盐:1勺辣椒:少量花椒:1勺桂皮:2块白糖:1勺八角:4个香叶:少量酱油:1勺料酒:2勺具体步骤1.准备卤料。2.准备一块牛肉。3.锅加水。4.加入辣椒,花椒,酱...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:适量酱油:适量辅料具体步骤1.鸡蛋洗净,放入沸水中煮约15分钟,再捞出泡冷水至凉,待凉后拨除外壳,备用。2.取一容器,放入作法1的鸡蛋,加入酱油拌匀至上色,...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:6颗豆干:6块海带:3块油豆腐:6块葱花:20公克辣椒圈:15公克香菜:适量肉臊卤汁:1锅酱油膏:1大匙糖:1/2小匙香油:少许辅料具体步骤1.鸡蛋洗净放入锅中,加入足够...
“市面上的卤鸭,卤鹅回很香,但是下的香料太多,卤汤重复用,多吃也不好。今天我上传这个卤鸭,香料少,做出来也照样很香!不信你们也来做做看!”食材明细主料鸭子(半只)辅料八角(一颗)姜(5片)蒜(4颗)花椒(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)老抽(适...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:1000辅料卤料:适量老抽:适量冰糖:适量老汤卤水:适量生姜:适量盐:适量具体步骤1.猪蹄剁成块洗净2.锅内放水烧开3.将猪蹄放进去焯出血水后用热水冲洗...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五香豆干:5斤牛腱:4个麻油:少许辣椒:适量葱花:少许卤汁:适量老姜:1小块葱:3支米酒头:少许冰糖:4两盐:少许八角:2粒木瓜粉:1小匙辅料具体步骤1.把豆干正反面交叉切...
“香香的特别入味!”食材明细主料鸡腿(8个)鸡蛋(8个)鸡中翅(8个)辅料牛肉(500g)红薯宽粉(200g)调料干辣椒(50g)卤料袋(100g)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版好卤味的做法步骤1、把卤料袋放入清水中烧开,加入剪成小节的干辣椒...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟今天小编要带来一道深受都市男女吃货宝宝们都喜爱的一款菜,那就是卤牛肉了。卤牛肉是一道很传统的菜啦,再做之前,各位宝宝们要先把新鲜的牛肉准备好哦,准...
食材明细主料五花肉(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)油菜(适量)辅料葱头(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版卤肉饭的做法步骤1、五花肉凉水入锅煮熟。2、香菇洗净切丁,葱头切细丁。3、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟猪蹄里富含着丰富的胶原蛋白,对于女孩子来说是美容利器,而猪骨汤又含着丰富的营养,是滋补的上品。猪蹄的做法有很多,今天我就来介绍一下卤猪蹄的做法,保证...
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