有关皮糖的精选大全
1、冰糖和柚子皮放的比例不对，冰糖和柚子皮的比例最好是1:2。若放的糖不够，就不可以挂上糖霜。2、炒的时间太短。需要持续翻炒柚子瓤直到它吸收糖分到达半透明状。但要注意火候不可以将柚子皮炒糊。3、糖水比例不对，糖水...
1-3个月。柚子皮糖是由柚子皮和白糖制作而成的，成品的柚子糖需要用密封的容器装起来，在常温中最长可以保存1个月，若是放入冰箱的冷藏室，一般可以保存2-3个月。另外，成品柚子糖不建议用塑料袋保存，不但会吸收塑料味，还容易滋...
因为糖没熬好。柚皮糖在制作的时候要把柚子皮的水分沥干，首先先手工挤掉水分，然后在锅里炒一下至柚皮干为止。捞出柚皮，放入冰糖和少许的水，小火慢熬，边熬边搅拌，糖水起白泡的时候放些白醋，直至糖水粘稠，然后放入沥干的柚皮，搅...
用中小火慢慢的炒制。炒制柚子皮糖的时候，等柚子皮变色就要进行翻沙，炒好的柚子皮糖香甜美味。柚子皮糖保存时需要密封起来，可以用干净的玻璃罐子或者干净的塑料袋装好放在冰箱里冷藏保存，这样可以保存半个月左右不变质坏...
食材明细主料柚子（一个）辅料糖（适量）水（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜂蜜柚子的做法步骤1、把皮里白色去掉洗干净，再切成丝2、果肉弄出来去核3、加少量的水，不用没过柚子皮。糖看喜好加，因为比较苦，喜欢甜的就多加点...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料柚子皮：100辅料水：适量绵白糖：适量砂糖：适量具体步骤1.柚子皮准备加工2.用小刀刮去里面的白瓤，后用清水泡掉苦涩味，我可是跑了三天成了这个模样3.切成小...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料大柚子：1个辅料冰糖：适量白糖：适量具体步骤1.先准备大柚子一个。2.柚子取柚子皮，尽量不要取白色部分。3.柚子皮用盐搓洗，将表面的蜡质搓洗干净。（完整的...
“网上有各种各样的方法，从中，我找到自己的方法。只要让柚子皮不苦，就成功一大半了。柚子皮糖是一种美食，有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。”食材明细主料柚子（一个）冰糖（50g）辅料白砂糖（适量）原味（口味）煮（工...
“新年少不了柚子，在广东叫柚子为碌柚，新年都会买上几个放着过年，寓意越碌越有。吃了柚子，剩下的皮用来做柚子皮糖，也非常好吃，还有化痰止咳的功效。”食材明细主料柚子皮（4个(730g)）白糖(冰糖)（700g）辅料水（350g）调料盐（适量）甜香（...
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料柚子皮：一个上好佳薄荷糖：500冰糖：一斤辅料具体步骤1.准备好柚子皮一个1.先用盐巴把柚子皮洗干净。现在的水果外面都可能有保鲜用的食用蜡，用盐巴可以...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料柚子皮：1500辅料糖：适量具体步骤1.这是个红柚子，将柚子皮剥下，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料柚子皮：1个辅料盐：10冰糖：400水：200具体步骤1.取新鲜的柚子皮。2.用盐揉搓柚子皮的外层，洗净。3.用小刀将其内瓤削去薄薄的一层，让其切面较为平整。4.将...
用可密封的塑料袋或者可密封的玻璃罐子装起来，然后放在阴凉避光的地方保存或者放在冰箱的冷藏室保存。柚子皮糖在炒制的时候炒至柚子皮变色就要进行翻沙，炒制好的柚子皮糖吃起来很香甜；柚子皮糖在炒制的时候要中小火炒制...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料柚子皮：200辅料冰糖：100具体步骤1.超市买的柚子准备好冰糖2.把柚子扒开3.将柚子皮白色的瓤去掉一些，留下大概1CM厚度就可以了，然后切成薄片。4.将薄...
“柚子皮变废为宝，成为秋冬季润肺止咳的小零食”食材明细主料柚子皮（1个）冰糖（300g）水（1碗）辅料盐（1勺）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）柚皮糖的做法步骤1、柚子皮切成条2、放在一个大些的容器中加点盐3、加水泡30十分钟4、...
水分较多或者炒制时间不够长。在做柚子糖时，冰糖和柚子皮的比例要控制在1比2，在炒的过程中，控制好火候，火候不能太大，太大可能使柚子皮炒糊，炒至柚子皮变为半透明状即可。糖霜需要等待其晾干之后才会出现，如果含有较多的水分...
可能是水不够干或砂糖分量没有按照1比1放。做柚子皮糖需要先将柚子皮焯水两遍，沥干水分之后，倒入白砂糖一起翻炒，在翻炒的过程中产生出糖砂。若在翻炒时候炒不出糖砂，若砂糖已经是按照比例放入，可能是柚子皮沥水的时候，没有...
“柚子皮糖有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。”食材明细主料柚子皮（一个）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）数天（耗时）简单（难度）柚子皮糖的做法步骤1、削去外皮。2、切条状，放入大碗倒入开水浸泡至冷，拧干水，再...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料柚子皮：1个辅料白砂糖：适量盐：适量冰糖：适量具体步骤1.准备材料2.用削皮器把柚子皮削出3.用盐水泡3个小时以上4.重复用水煮柚子皮去苦味5.用搅拌器把...
需要。用烤箱烤制后的柚子糖会更容易出沙，烤箱的高温也可以充分蒸出柚子里的水分，这样的柚子糖甜度会更高，口感会更好，柚子糖也不会粘在一起，也可以让糖更好的粘在上面。用烤箱的时候要注意时间，时间过短，不易出沙，并且嚼感也...
制作柚子皮糖时，添加的清水，但不宜过多，水量以没过柚子皮为宜。柚子皮炒好后，可以放在烤箱中烘干。柚子皮糖是常见的美食，制作的主要食材为柚子皮，辅料为柠檬、水、冰糖、食用盐等。柚子皮在制作柚子皮糖之前，需要用清水打湿...
“昨天一上网一姐们，就告诉我他感冒了，这种天气最容易着凉了。吃完午饭我就着手做了这快手蜂蜜拔丝柚皮糖，由于时间关系我只能做半个。可是到拍好照片还是赶不及整理就到了3点半了。现在日短夜长能做的事情太少了。针对...
1、糖与水的比例不对，加入了过量的水导致熬出来的糖浆太稀发不了沙。2、糖浆熬制的时间没有掌握好，没有将糖浆熬制到液体浓稠粘黏的程度，将柚子皮只是熬制了稍许粘稠的状态，再熬制一段时间后再放入就会起沙。3、放入柚子...
“柚子浑身是宝，买回来的柚子皮不要扔掉哟，上一篇介绍了柚子皮粉蒸肉，现在介绍柚子表皮的美味---柚皮糖。一个柚子从里到外都可以吃的，剩下的边角料还可以泡水后浇花哟，用柚子皮泡的水浇花，不仅给花草营养还使花草不容易生...
准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料柚子皮：一个白糖：适量辅料具体步骤1.柚子皮浸泡1天，然后用盐将表面洗干净2.将柚子皮切成薄皮，然后用淡盐水焯一下3.再继续浸泡，隔一段时间换一次水，直到...
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