有关清蒸三黄鸡的精选大全
食材明细主料三黄鸡(半只)辅料姜片(适量)调料盐(1大勺)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)清蒸三黄鸡的做法步骤1、食材:三黄鸡(已洗净)、姜片。2、将三黄鸡放入大盆用叉子扎一扎。3、接着,加入1大勺盐。4、涂抹均匀,腌制...
““家”味不同,但是“年”味却有相似;年年有余,是年夜菜必上的,今天,我们就上个清蒸的黄鱼,又象征蒸蒸日上,让我们的日子一年比一年好~”食材明细主料黄鱼(1条)胡萝卜(1个)辅料味极鲜(1勺)生姜(1块)蒜(1个)盐(1勺)大葱(1个)料酒(1勺)咸鲜(口味...
五十至六十分钟。清炖三黄鸡是常见的美食,是由三黄鸡、干辣椒、胡椒、花椒粒、大料、香叶、红枣、枸杞、食用盐等食材制作而成。制作清炖三黄鸡使用的红枣和枸杞,可以根据喜好酌情添加。三黄鸡在清炖之前,需要冷水下锅,放...
“黄翅鱼肉质鲜美,口感像鸡肉,味道像腌制的螺蛳青,水解氨基酸总量w76.38%,其中必需氨基酸w32.46%,占氨基酸总量的42.5%;呈味氨基酸w32.51%,占氨基酸总量的42.56%。蛋氨酸为第一限制氨基酸,赖氨酸含量(每克氮中)最高,达494mg*g-...
“夏日炎炎,睡眠时间减少,所以是进补蛋白的必须时刻。三黄鸡肉质鲜嫩,炖出来的汤也是极其鲜美。看看我的手艺吧!”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料葱(3、4根)姜(一块)蒜(5瓣)配料酱油(1/3小碗)黄酒(1/3小碗)盐(5g)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗...
“家里黄花鱼买了好久了。。夏天又太热,不愿意炖鱼,清蒸好了Y(^o^)Y”食材明细主料黄花鱼(2条)葱(半根)姜(一块)辅料食用油(适量)料酒(少许)盐(少许)生抽(少许)花椒(一小把)大料(一瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步...
“平常挺爱吃鱼的,吃多了新鲜的鱼,这次想吃一下冰鲜鱼,于是网购了一袋冰鲜三去黄鱼,准备换换口味。”食材明细主料黄鱼(2条)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料蒸鱼酱油(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)生粉(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十...
“清蒸黄蚬—用最简单的方法保留最鲜美的味道。”食材明细主料黄蚬(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸黄蚬的做法步骤1、清洗黄蚬。2、锅中水沸腾后,上屉加入葱姜清蒸。大约6分钟。根据黄蚬大...
20-30分钟。开锅之后蒸20-30分钟可关火,也可以看鸡肉的重量大小去把握时间,两斤左右的蒸20分钟,三斤左右蒸30分钟。蒸三黄鸡一定要把握好时间,蒸得时间短鸡肉不熟,时间长鸡肉肉质变老,发柴。中途也可以用筷子戳鸡肉检查,时间...
“1.黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;2.黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。...
食材明细主料三黄鸡(一只)辅料茶籽油(适量)姜片(适量)精盐(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清节三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡一只,处理好冼净。2、处理好的三黄鸡斩件。3、锅里倒进茶籽油烧开,放几片姜片炒香。4、...
食材明细主料干香菇(几个)三黄鸡(半只)葱花(适量)大蒜(几片)生姜(适量)辅料花椒粒(20粒)生姜粉(1/2茶匙)调料生抽(3毫升)姜黄粉(适量)料酒(10克)盐(3克)香油(5毫升)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇蒸三黄鸡的做法步骤1、成品图来一张,看...
食材明细主料黄鱼(2条)辅料盐(少许)料酒(少许)葱(少许)生姜(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸黄鱼的做法步骤1、葱切段,生姜切片准备,黄鱼洗干净2、把黄鱼放入盘中,放上盐、料酒、葱、姜(葱姜分两份,一份放鱼肚子上面,一份...
“第一次尝试三文鱼黄瓜卷的做法,原本买三文鱼是做刺身的,但考虑疫情期间尽量还是少吃生冷食物吧,突发奇想就做了这道清蒸三文鱼黄瓜卷,这样做也很鲜香和脆嫩。”食材明细主料三文鱼(200g)辅料黄瓜(1段)调料六月鲜12克轻盐牡...
食材明细主料三眼蟹(3只)辅料姜末(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸三眼蟹的做法步骤1、材料:三眼蟹、姜末2、在姜末中,加适量的生抽。3、加适量的香醋。4、加适量的白糖。5、调匀成...
“据说三文鱼最好的吃法是清蒸,因为只有清蒸才能让营养成分最大限度的保留下来,进到咱们的肚子里。”食材明细主料三文鱼(1块)辅料柠檬(70g)芦笋(一小把)红酒(2汤勺)盐(1茶勺)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸三文...
“清蒸黄花鱼是江苏省传统的特色名菜,属于苏菜系。年夜饭上的压轴菜肴,年年有鱼!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料蒸鱼豉油(4勺)色拉油(适量)姜片(3片)葱(3棵)盐(少许)料酒(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步骤1、...
“清蒸鱼是适合夏天的做法,清淡又简单,但绝对鲜香味美,鱼肉软嫩。”食材明细主料黄花鱼(适量)辅料料酒(适量)姜(适量)葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)小米椒(适量)花椒粒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步...
“我们城市靠海,特是我家离海也很近,只要不是禁渔期,海鲜都不贵。这几天去买菜看鲳鱼又多又便宜,今晚就做清蒸鱼。鯧魚除了魚腩有少許大刺,鱼大身无刺且肉质滑嫩鲜美,大人小孩都适合吃。”食材明细主料黄鲳鱼(八两)辅料味极鲜...
“小川儿爱吃鱼。”食材明细主料黄鱼(1条)辅料葱(半根)姜(1块)小米辣(2根)香菜(1根)调料蒸鱼豉油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗净擦干水分。2、在鱼背处切开。3、鱼肚不切断。4、准备摆圆盘...
食材明细主料梅干菜(100克)三黄鸡(半只)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤1、食材:梅干菜、三黄鸡(已洗净)。2、将梅干菜用清水浸泡30分钟。3、随后,将浸泡好的...
“先给大家拜年!祝福大家新春快乐!年年有余!简单介绍清蒸三文鱼的做法”食材明细主料三文鱼(三两)辅料红酒(一勺)十三香粉(少许)盐(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)清蒸三文鱼的做法步骤1、准备红酒,盐,十三香粉。三文鱼...
三黄鸡。要想知道煲汤用三黄鸡还是清远鸡,那么首先得知道这它们的区别。清远鸡和三黄鸡的区别体现在外观和口感。三黄鸡特征就是鸡爪、鸡肉、鸡嘴都是黄色的,因此被称为三黄鸡;而清远鸡的特点是羽毛上有很多的斑点。相比...
食材明细主料黄花鱼(适量)蒸鱼豉油(适量)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步骤1、看看原料吧2、将鱼收拾干净,盘底码上葱姜,鱼身上再放葱姜,淋上料酒,大火蒸六七分钟,关火。...
“肉质软嫩,口感极佳。”食材明细主料三文鱼排(1块)辅料香菇(1朵)洋葱(半个)调料白胡椒粉(半勺)柠檬蒸鱼酱油(2勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸三文鱼的做法步骤1、材料特简单,一块三文鱼,一朵大香菇、半个洋葱、一块姜。...
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