有关鸭掌的精选大全

2020-04-28 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟记得对鸭掌的烹调方式最常见的就是简单的卤制啦。而今天小编要给大家推荐的这道微辣麻辣鸭掌，是不一样的风味哦。作为一个四川妹子，对辣椒永远有着狂热...

2018-11-27 两个小时。用水焯好的鸭掌放入卤料中，小火煮开，慢慢煮45分钟，煮的过程中可以多翻动几次，让鸭掌上色入味更均匀，煮好后让鸭掌泡在卤料中腌制2个小时即可。鸭掌焯水前可以先用盐、白酒腌制一个小时，白酒可以去除鸭掌的腥味，腌...

象绝味鸭脖这种店每天都自己煮鸭脖鸭掌 - 拿高压锅煮

2022-04-20 餐饮提问：象绝味鸭脖这种店每天都自己煮鸭脖鸭掌？拿高压锅煮？杨198994回答：这种连锁店都是有总店统一配货的，或者总店要求分店出加盟费用，提供材料和操作工艺流程大甜蜜ztt回答：当然了总店给你配方你自己煮。但是比如哈哈镜...

酸萝卜鸭掌魔芋汤的做法 - 酸萝卜鸭掌魔芋汤怎么做

2024-01-11 食材明细主料魔芋（适量）酸萝卜（适量）鸭掌（适量）辅料葱（适量）姜（适量）白酒（适量）陈皮（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸萝卜鸭掌魔芋汤的做法步骤1、准备好所用食材；清水放低度酒、盐、橘皮，姜片烧开(焯水时放姜片橘皮和白酒去...

如何炖鸭掌最美味 - 试试这样呢

2018-10-16 鸭掌，顾名思义就是鸭爪子，和所有的动物掌部一样，像鸡爪，猪蹄等，鸭掌含有丰富的胶原蛋白，营养丰富。鸭掌的口感软糯Q弹有嚼劲，用来下酒最合适不过了。而且，虽然鸭掌含有丰富的胶原蛋白，但脂肪含量较少，很适合减肥期间用来解馋，是...

鲍汁鸭掌的做法 - 鲍汁鸭掌怎么做

2024-02-28 食材明细主料鸭掌（500克）辅料植物油（适量）盐（适量）料酒（适量）冰糖（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲍汁鸭掌的做法步骤1、主料：鸭掌500克左右2、调料；葱、姜、冰糖、料酒、盐、鲍鱼酱。3、热锅热油下姜、葱爆...

很有营养的闷烧鸭掌怎么做美味好吃

2019-12-23 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭掌：适量西兰花：适量柿子甜椒：适量辅料姜：适量蒜：适量八角：适量桂皮：适量火麻叶：适量生抽：适量糖：适量耗油：适量具体步骤1.鸭掌过水去骨，西兰花摘小朵汆水，柿...

香糟鸭掌怎么做美味好吃

2019-12-28 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭掌：适量香糟卤：适量盐：适量绍兴米酒：适量葱：适量姜：适量干花椒：适量干红椒：适量八角：适量香叶：适量辅料具体步骤1.鸭掌洗净后，剪去指甲部分，沥干备用；葱切段，姜切...

酸萝卜鸭掌汤的做法 - 酸萝卜鸭掌汤怎么做

2024-01-04 “汤色澄色，软糯鲜香。”食材明细主料鸭掌（500克）酸萝卜老鸭汤料（1袋）辅料料酒（2茶匙）老姜（少讦）酸咸（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸萝卜鸭掌汤的做法步骤1、鸭掌冲洗，冷水下锅，放姜片、料酒；2、大火浇沸；3、倒出，用凉水冲洗干净。...

鸭掌海带汤怎么做美味好吃

2020-11-29 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸭掌海带汤是一道美味可口的家常美食。它的做法简单易学，食材也很简单。海带的营养价值丰富，能抗癌防癌，逐水消肿，含有丰富的人体所需健康元素，搭配上鸭掌...

卤水鸭掌的做法 - 卤水鸭掌怎么做

2024-01-09 食材明细主料鸭掌（400g）姜片（五片）大蒜（3瓣）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）十三香（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）水（适量）料酒（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤水鸭掌的做法步骤1、鸭掌洗净切去爪子，姜切片，大蒜拍碎2、烧开...

全聚德最出名的不应该是烤鸭，应该是芥末鸭掌！鸭掌软糯，配上秘制芥末口味清新独特

2018-03-02 以前每次吃烤鸭都说要去全聚德，结果去了之后总觉得没有传说中那么好吃，反而是他家的芥末鸭掌，很多吃过的人都会为它再回头。鸭掌的价格还是比较贵的，五十多一份，但是分量并不多。味道确实是很独特。火燎鸭心的味道也十分赞...

微辣麻辣鸭掌怎么做美味好吃

2020-09-12 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时我本人特别爱吃辣，经常会买一些鸭掌之类的，今天咱们就自己做起来，微辣麻辣鸭掌，不仅味道很好吃而且麻麻辣辣的真心不错，制作方法简单，本人是爱吃麻辣的，觉得...

美味的麻辣鸭掌怎么做美味好吃

2020-02-24 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭掌：1斤辅料黄酒：少许盐：少许老抽：少量生抽：适量五香粉：少许胡椒粉：少许香油：少许姜末：适量葱末：适量花椒粉：少许具体步骤1.鸭掌洗净，锅里放清水，倒入黄酒及盐烧...

凉拌水晶鸭掌怎么做美味好吃

2021-02-14 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料脱骨鸭掌：适量辅料芫荽：适量黑芝麻：适量陈醋：1匙白糖：小半匙红甜椒：适量切丝熟花生：适量生抽：1.5匙蒜蓉：适量具体步骤1.鸭掌过开水烫一下，马上放入冰水里泡...

麻辣鸭掌的做法 - 麻辣鸭掌怎么做

2023-12-31 “跟绝味，久久鸭味道相仿的一款小零食。”食材明细主料鸭掌（3斤）辅料姜（5片）料酒（适量）干辣椒（一大把）海底捞麻辣香锅底料（1袋）火锅底料（1块）水（适量）盐（5大勺）原味（口味）未知（难度）麻辣鸭掌的做法步骤1、鸭掌洗净放入冷水中，加入姜片和料酒...

鸭掌煮多久更入味 - 怎样煮更美味呢

2018-10-31 鸭掌，比起鸡爪有着更丰富的口感，而且鸭掌还有更丰富的胶原蛋白，又低脂，对于嘴馋又想减肥的小伙伴们来说，这可是最佳的零食啊。鸭掌的制作方法多样，而且每一款都撩拨你的味蕾，想知道美味鸭掌的制作过程吗?那就快跟过来一起看...

美味茭白炒鸭掌怎么做美味好吃

2020-04-21 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟之前有说过萝卜又称为“土人参”，今天给大家说一说这“水中参”茭白，它又可以叫做茭笋，质地鲜嫩，具有丰富的营养价值，可以补虚健体，还能美容减肥，在我国古代...

麻辣鸭掌翅的做法 - 麻辣鸭掌翅怎么做

2024-02-10 食材明细主料鸭掌（适量）鸭翅（适量）姜片（适量）丁香（适量）八角（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）蒜头（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）红糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）鱼露（适量）卤水（适量）酒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣鸭掌翅的做法...

#DIY美食#冬瓜炖鸭掌怎么做美味好吃

2020-10-15 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：500鸭掌：500辅料干辣椒：适量老姜：一个具体步骤1.老姜洗干净拍烂2.鸭掌焯水后和老姜辣椒断加入炖锅3.炖一个半小时加入去皮切块的冬瓜4.再炖二十分钟...

香辣鸭掌的做法 - 香辣鸭掌怎么做

2024-01-09 “不可错过的下酒好料——香辣鸭掌宸宸跟贺贺在2岁多就可以慢慢接受辣椒，觉得用“习以为常”这个词来形容真的是再适合不过了。想来，觉得人真是挺有意思的，本不能接受的东西，随着时间的推移，慢慢的都能成为生命中的一部分...

卤水鸭掌的做法心蓝手制私房菜【卤水鸭掌】——难忘那一锅醇香卤水卤水鸭掌怎么做

2024-02-27 “心蓝很喜欢吃卤菜，每次上网或者看电视的时候，就喜欢嚼鸭脖子和鸭掌，嘿嘿，快活。每次心蓝就卤三四个鸭掌和两根鸭脖，够吃2天的，嘿嘿。心蓝的老卤水醇香无比，毕竟他已经3岁了哦，啥东西在卤水里卤过，立刻回变成色泽诱人，味道鲜香...

鸭掌火锅加盟有哪些？

2019-03-23 鸭掌含有丰富的胶原蛋白，是人们身体所需要的营养物质。鸭掌无论是炖煮还是焖烧，都十分的美味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，无论是男女还是老少都非常适合食用。鸭掌火锅的鸭爪中翅由慢火炖制而成，肉质细腻...

酱香焖鸭掌的做法 - 酱香焖鸭掌怎么做

2024-01-01 食材明细主料鸭掌（8只）辅料姜（8片）蒜（3瓣）葱（2棵）干辣椒（4个）香辣酱（1勺）生抽（3勺）老抽（1勺）盐（2克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香焖鸭掌的做法步骤1、鸭掌8只清洗干净。2、姜切片、蒜切粒、葱白切段、干辣椒切...