有关软炸里脊的的精选大全
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡胸肉:500鸡蛋清:1个面粉:50淀粉:100辅料盐:少许鸡精:少许胡椒粉:少许泡打粉:少许具体步骤1.软炸里脊本身是用猪里脊肉做的,但是用鸡胸肉做也是可以的,猫猫...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪里脊:200辅料淀粉:7勺具体步骤1.首先讲猪里脊肉清洗干净,去筋膜,切1厘米后片,再改刀成3厘米长的条,加一点水抓一下吃水,再加盐味精料酒腌制入味备用。...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉:200鸡蛋:4个辅料椒盐:1碟味精:适量料酒:适量淀粉:适量盐:适量香油:适量具体步骤1.里脊肉洗净,切成4厘米长、2厘米宽的薄片,放入一个干净的碗中,加盐、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟软炸里脊的做法简单美味,软炸里脊使用油一起酥炸,感觉比较香酥,而且里脊也是比较细腻,爽口的,充分保留了食物原有的细腻,与鲜香,不同的人对食物味道有不同的...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料里脊:1斤辅料盐:适量具体步骤1.刀工处里:找好肉的纹理,顶着肉纹切棱形段。基础腌制:盐,糖,味精或鸡精,香油,绍酒,胡椒粉。2.糊:全蛋1个、淀粉大半碗、一匙...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪里脊:适量辅料盐:适量具体步骤1.里脊改到切成细丝,加入盐巴,鸡精,胡椒粉腌制1小时;2.鸡蛋打入小碗加入淀粉,淀粉与少量的面粉调成面糊待用;3.锅中倒入...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪里脊:适量辅料盐:适量具体步骤1.把猪里脊切成长宽差不多的里脊条,放入盐、味精、胡椒粉、酱油(依个人口味适量添加,不要太咸),如果要放葱姜的话记得要...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料里脊肉:适量辅料鸡蛋:适量具体步骤1.里脊肉一小块2.因为我是做给宝宝吃的,所以切成小细条,方便宝宝抓握。3.加少量盐和生粉,我还加了一点点儿童酱油,然...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料里脊肉:500辅料花椒粉:20具体步骤1.里脊肉切成粗条,大概和筷子粗细差不多,用生抽,料酒,盐,白糖,花椒粉腌制2.将面粉,鸡蛋,淀粉,花椒粉,盐,搅拌成面糊3.里脊肉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天在家里没事,就想着做点好吃的来犒劳一下。看到电视上说软炸里脊很好吃,学了软炸里脊的做法后就去买了食材,回家自己就摸索起来。虽然是第一次做软炸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟软炸里脊的做法较为简单易上手,是以猪里脊肉和鸡蛋为主要原材料炸制而成的特色美食,源自北京,具有鲜香嫩滑、美味可口的特点。其中,猪里脊是猪脊椎骨两侧...
食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料鸡蛋(适量)生粉(适量)调料辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸里脊的做法步骤1、猪肉里脊切条,加辣椒粉、胡椒粉,花生油腌制2个小时。2、生粉加鸡蛋、加腌制好的肉调成糊状...
“过年要给小朋友准备点儿好吃的。这道软炸牛里脊,薄薄的牛肉裹着鸡蛋液。特别的美味哦。”食材明细主料牛里脊(一块)辅料鸡蛋(一个)调料葱姜汁(少许。)淀粉(二匙)玉米油(一碗)面包糠(半碗)腌肉粉(二匙)姜蒜汁(适量)烧烤粉(少许)胡椒粉(少...
放。制作软炸里脊时,面糊里添加蛋黄,做出来的软炸里脊口感会更好。软炸里脊是特色的美食,属于京菜,制作的主要材料为猪里脊,辅料包括食用盐、食用油、鸡蛋、面粉、花椒粉等。制作软炸里脊使用的油温不宜过高,以免将食材炸糊...
“此款菜肴为大连老菜,老猫特别喜欢吃。”食材明细主料里脊(适量(瘦肉))辅料椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)软炸里脊的做法步骤1、首先,将里脊(肉)片成约一寸厚的大片;再在厚厚的的里脊肉上纵横切上十字花刀(注意用...
食材明细主料猪里脊(适量)辅料葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)面粉(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)软炸里脊的做法步骤1、里脊肉切条,放盐、料酒、胡椒粉、葱、姜腌制40分钟。2、鸡蛋清和面粉再加少...
“当地人喜欢炸的里脊块,比较软嫩;我喜欢炸的干香的,所以我切的肉片。”食材明细主料里脊(1条)食盐(0.5克)鸡精(0.5克)椒盐(0.5克)清水(60克)淀粉(30克)生抽(10克)辅料花生油(若干)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干炸里脊的做法步骤1...
食材明细主料里脊肉(适量)生姜(适量)辅料五香粉(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)椒盐(适量)鸡蛋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软炸里脊肉的做法步骤1、买回的里脊肉洗净去掉筋膜2、把肉切成厚片,用刀背轻轻拍松(将肌肉纤维...
食材明细主料猪里脊肉(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)厉家软炸里脊的做法步骤1、切肉:切肉时要注意横着切,确保肉的细嫩2、泡:把切好的里脊肉放在冰水里泡(要放冰块)约2个小时左右,至肉近鸡肉白色3、腌:用盐、糖、料...
软炸里脊是一种以猪肉和鸡蛋为两种原材料的食物,是一道地道的京菜,味道鲜美,嫩滑可口,通过炸的手艺让里脊和鸡蛋进行有效的融合,是一个既可以做小吃,也可以做正餐的美食,算是典型的下酒菜吧,如果你想学会做软炸里脊,那么这篇文...
“这是前几天和朋友看世界杯时制作的下酒小菜,“软炸椒盐里脊”。当时,菜也吃完了巴西和阿根廷也回家了,大伙都很丧气,呵呵!但,这道菜可没剩下,一切光光。这种干炸的小吃,用它来喝酒最受欢迎,而且简单易做,腌好一炸就行,下面就把...
“儿时的味道”食材明细主料猪里脊(200克)辅料料酒(适量)黑胡椒(适量)孜然粉(适量)糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)芝麻(适量)五香粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常软炸里脊的做法步骤1、猪里脊切细条用料酒,盐,五香粉腌制十分钟...
里脊肉一直是比较瘦的肉类,大家特别喜欢吃炸肉,外层酥酥的,里层软软糯糯的,两种口感一结合一直是特别令人沉醉和惊讶的味道,而且一点也不油腻,肉类的感觉配上孜然等简直香气扑鼻,加上干粉吃起来特别有滋味,接下来一起来学习一...
“东北过年避免不了的就是炸炸炸,各种油炸食品,除了炸丸子、炸茄盒、炸小鱼还有这个干炸里脊也是经常做的,炸完就这样直接吃就很好吃,也可以沾番茄酱或是椒盐吃,都是很不错的。”食材明细主料猪小里脊(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适...
食材明细主料里脊(适量)油(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)鸡粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)软炸里脊的做法步骤1、生粉、油、鸡蛋清、盐、鸡粉混成糊2、猪里脊切成条,均匀搅入糊中3、如图4、入锅炸,注意不要太大...
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