有关酸甜酥脆煎带鱼怎么做的精选大全
食材明细主料带鱼(1条)辅料姜(适量)白熟芝麻(适量)料酒(适量)白醋(适量)生抽(适量)老抽(少许)糖(适量)盐(少许)鸡精(少许)白胡椒粉(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜酥脆煎带鱼的做法步骤1、带鱼洗净切段,加入盐、鸡精、白胡椒粉、...
“带鱼无论是红烧,清蒸,干烧,糖醋,干炸,都是我和家人爱吃的,今天就做吃起来外皮脆脆的那中脆皮带鱼”食材明细主料带鱼(1条)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)辅料香菜(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香...
“外焦里嫩,这样做的香煎鳕鱼,真的超级好吃!”食材明细主料鳕鱼(1条)食用油(适量)调料食用盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香煎鳕鱼的做法步骤1、准备食材。2、鳕鱼切块吸干表面水分。3、加入食用盐、黑...
食材明细主料带鱼 (半条)葱(2根)蒜头(4瓣)盐(少许)带鱼(半条)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥香带鱼的做法步骤1、将带鱼切块,洗净放盆里,加入盐。2、加入蒜头姜片,放冰箱腌制1天3、下油煎带鱼至两面金黄4、拿起带鱼后,再大火...
糖醋咕噜肉孩子非常喜欢吃,外表酥脆,内里香嫩多汁,裹上酸酸甜甜的糖醋汁,甭提多好吃了。主要食材,猪的里脊肉,此部位的肉比较鲜嫩。先将猪里脊肉切条腌制好,下锅油炸至金黄酥脆,调好糖醋汁下锅煎熟,油炸好的猪里脊倒进去翻炒均...
“九月,秋高气爽,新鲜的带鱼也大批上市,泛着银光的带鱼着实惹人眼球一进农贸市场,就被泛着银光的带鱼吸引过去,”食材明细主料新鲜的带鱼(2条)辅料鸡蛋(一个)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥煎带鱼的做法步骤1、新鲜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜带鱼:1条辅料五香粉:柠檬:2片盐:适量具体步骤1.带鱼洗净,刮去表面的白膜,切成8公分左右的段,抹干。2.把柠檬汁挤在鱼上,略拌,去除鱼腥味。3.鱼的表面和...
“带鱼营养价值1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益;3...
“今天去买了个福寿鱼,回到家才发现没有买葱,也不想再跑一趟超市了,在腌鱼时我加了较多的料酒,鱼吃起来也没有腥味,吃起来也不错呢。”食材明细主料福寿鱼(一条)辅料姜(适量)蒜(适量)生粉(适量)配料盐(一小勺)鸡精(适量)料酒(3勺)番茄酱(2...
“吃带鱼大多数都我们都喜欢弄得酥脆的外皮,这样才带感,但是我觉得吃带鱼,用煎就可以了,油炸的话太过于上火了。”食材明细主料带鱼(500g)鸡蛋(一个)辅料火麻油(5匙羹)五香粉(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎带鱼的做法...
做法简单易学,这样炸出的带鱼鱼肉紧实不腥气,咬起来酥酥脆脆,里面鲜嫩多汁,一改传统做法,让不爱吃鱼的朋友们也能津津乐道,全家抢着吃的美味,非常值得一试,吃起来有不一样的感觉,营养也是极其丰富,卵磷脂含量高,对孩子的大脑发育...
带鱼要裹上淀粉,并且要炸两遍。带鱼裹面的粉一定要用淀粉,用淀粉炸带鱼口感更酥脆。带鱼清洗干净切段后,在鱼背上划开刀口,这样可以粘到更多的淀粉,这样炸出来的带鱼更加酥脆。另外,带鱼要炸制两天,炸第一遍是让带鱼定型,第二...
食材明细主料带鱼(2条)腌料香葱(2根)老姜(1块)料酒(1勺)盐(适量)调料酱油(1匙)辣椒粉(少许)鸡精(少许)陈醋(1匙)蒜头(3颗)香葱(适量)酸辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥酸辣带鱼的做法步骤1、带鱼清理好内脏洗净,加葱白姜蒜,料酒和少许食盐...
“小孩都喜欢吃煎饺,但好多人都做不好,尤其是用冻水饺做。比如我家外婆要么煎不脆要么煎糊。其实煎饺很简单的,不信您看∽”食材明细主料冻水饺(适量)辅料食用油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆煎饺的做...
食材明细主料黄鱼(适量)冬笋(适量)香菇(适量)辅料洋葱(适量)葱段(适量)青红椒(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥酸甜黄鱼的做法步骤1、黄鱼处理干净,背上划上横纵的刀痕,用盐鸡精酒腌制20分钟。2、用干淀粉把鱼背抹均匀。...
食材明细主料带鱼(500克)面粉(适量)辅料盐(2匙)玉米油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥煎带鱼的做法步骤1、带鱼处理好洗净剪成段状撒上盐拌匀腌制20分钟左右2、腌制入味的带鱼用清水清洗干净沥干水分备用3、带鱼放...
“带鱼,虽是很普通的食物,但营养丰富,无论用来红烧还是清蒸都很美味,但还有一款最多味的香煎,让人一吃难忘。香煎的带鱼,下酒、下饭,都很不错。外皮酥脆,里面的鱼肉却很嫩。”食材明细主料带鱼(2块)辅料香葱(适量)生姜(适量)熟白芝...
使用气炸锅,新鲜的鱼洗干净,去除鳞片和内脏,改刀,表面抹上盐和胡椒粉,稍微腌制入味。放在气炸锅中,设定200℃,炸15分钟左右即可,这样炸出来的鱼受热均匀,香脆可口。还可以使用平底锅,锅中加入少许油,把准备好的鱼放入热油中,及时...
食材明细主料海带(适量)辅料蒜末(适量)配料味极鲜(适量)芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜海带丝的做法步骤1、买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2、大家以后千...
“带鱼以其海洋生长环境、不可养殖的生长条件,被誉为“百鱼之王”,其肉质鲜美,富含各种维生素和软磷脂,长期食用,可美容养颜、软化血管、提高智力、增强老年人机体免疫力等,是百姓餐桌上不可或缺的美食产品。”食材明细主料...
在鱼身上裹一层面粉或者鸡蛋液。在煎鱼前,要将鱼处理干净,放入各种调味品进行腌制,一定要放入料酒,可以起到去除腥味的作用,腌制后再煎的鱼更加的入味,煎制过程中,火候不能太大,同时煎的过程中要轻轻翻阅,防止煎糊,煎制表面为金...
“带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。先酥炸再用泡椒炒制,酸辣酥香。”食材明细主料带鱼(1条)泡椒(2根)泡姜(1块)大蒜(1个)小葱(2根)辅料生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)豆瓣酱(1勺)酸...
把带鱼块提前用调料进行腌制,并裹上淀粉。带,常见的吃法就是用来做煎带鱼、炸带鱼以及做烤带鱼等等。在做炸带鱼的时候,需要开小火来炸带鱼,并不能过多地在炸带鱼时进行翻面,因为过多翻面容易使得炸的带鱼容易碎掉。带鱼做...
带鱼清洗干净后,裹上鸡蛋液和面粉糊,最好可以在面粉糊里面加入泡发粉。面粉糊不能加入太多的水,这样会导致带鱼挂不上面糊,油锅加热至7成热的时候,加入裹好面糊的带鱼,炸至2面金黄后,捞出后备用,转小火加热油锅至8成热,倒入带...
食材明细主料带鱼(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)红葱头(少许)调料茶油(适量)酱油(适量)番茄酱(适量)糖(少许)米醋(适量)盐(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜带鱼的做法步骤1、带鱼段处理好。2、放盐,料酒,胡椒粉,姜...
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