有关煲羊腩的精选大全
“很多人讨厌羊肉的膻骚味道,但我却喜欢原汁原始的做法。”食材明细主料羊腩(1斤半)辅料红萝卜(姜)蒜(香菜)配料料酒(盐)酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煲羊腩的做法步骤1、爆炒羊肉2、羊肉放进沙煲3、特别调好的煲...
“三五知已,朋友聚会,一大锅热腾的羊肉。”食材明细主料羊肉(10斤)姜(1斤)蒜(2两)葱(1两)八角(十粒)陈皮(十克)干辣椒(十克)栗子(4斤)辅料广东腐乳(十块)柱候酱(250克)海鲜酱(250克)生抽(250克)蚝油(250克)花生油(250克)花雕酒(100克)咸鲜(口味)焖(工艺)一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在火锅中我们经常可以看到腐竹豆腐茶干等配料,腐竹作为一种可以吸收水分的豆制品,含有丰富的蛋白质,适宜各类人群食用。下面我要介绍的这道腐竹羊腩煲结...
“要说今天这道菜,汤也好,菜也罢,两种常见的食材碰撞在一起,就构成了简单的美味。西红柿常见吧?用一个就好。牛肉也能买到吧?一斤足够。俩放在一起,慢慢煲着。牛肉有了酸的介入,熟得快;西红柿里有了肉味,也显得更加鲜美更有营养...
食材明细主料牛腩(800克)白萝卜(1个根)辅料葱(20克)姜(3两)蒜蓉(20克)八角(1枚)花椒(10粒)配料花生油(20克)腐乳(2块柱)豆瓣酱(30克)蚝油(1勺)料酒(30克)酱油(20克)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜牛腩煲的做法步骤1、先把牛腩洗净。2、滤...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟对于一些喜欢吃羊肉的人来说,如果火锅中也有羊肉的话,那是再好不过了。下面这道红烧羊腩煲火锅就是各位的福星了。吃羊腩的时候似乎都少不了胡萝卜,主要...
“俗话说“冬吃羊肉赛人参”,羊肉是深受欢迎的冬令补品。据《本草纲目》记载:羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气”等功效。因此,常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳,对提高人的身体素...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟大蒜的味道,很多人都难以接受。但是当他遇到了羊腩,却会是另一番滋味。你可能会对羊腩膻味退避三舍,但是大蒜的清香早已将膻味遮去,只留一股肉香。大蒜和...
“大家好!我是肉肉厨~这几天炎热的广州终于有点入秋的感觉了,突然菜市场冒出来了很多卖羊肉,牛肉的档口。天气冷了嘛!!所以今天我做了一煲非常适合秋冬天气吃的菜肴---萝卜牛腩煲。这个菜有滋补暖身的效用,非常适合冬天吃!希...
“冬天羊腩必食,可暖身养身,是令菜式。”食材明细主料羊腩(2斤)马蹄(10个)生菜(1颗)胡萝卜(半条)炸支竹(3条)辅料油(适量)姜片(数片)蒜头(数颗)葱段(适量)料酒(适量)生抽(少量)老抽(少量)蚝油(少量)南乳(4块)柱侯酱(2勺)水(适量)八角(1个)花椒(少量)冰糖(1小...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料羊肉/腩:1大块胡萝卜:1根炸支竹:1条辅料大蒜:一根干葱:少许八角:少许五香粉:少许胡椒粉:少许盐:少许生抽:少量糖:适量麻油:适量具体步骤1.将羊肉/腩洗净切件,“飞...
准备时间:无    烹饪时间:无很多人平时不太喜欢吃青菜,特别是菜心。其实菜心是最鲜嫩有营养的部分。快来尝试一下这道自制羊腩菜心煲吧!所谓自制,就代表调料要自己制作。这个时候就需要根据...
食材明细主料牛腩(适量)白萝卜(适量)辅料青椒(适量)八角(一个)桂皮(适量)香叶(适量)大蒜头(适量)辣椒干(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩萝卜煲的做法步骤1、牛腩切块加料酒生抽腌制一下2、腌制牛腩时候准备好香料,姜切片,辣...
“今天送上一道色香味俱全的乳香腐竹羊腩煲,带皮带骨的羊腩香滑软嫩,肥而不腻,腐竹和胡萝卜吸入浓浓的汤汁,鲜美无比,在寒冷的天气里,全家人围坐在一起吃一锅,既滋补又美味。”食材明细主料羊腩(3斤)羊肚(2个)腐竹(6支)辅料马蹄(6颗...
食材明细主料羊腩(600克)辅料泡发腐竹(100克)荸荠(50克)葱(3根)姜(30克)蒜头(20克)配料腐乳(2-3块)甜面酱(1=2汤匙)料酒(2汤匙)盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹枝羊腩煲的做法步骤1、所需主要材料图2、羊肉在清水里浸泡1个小...
“这款电饭煲版牛腩简单美味。”食材明细主料牛腩(800g)辅料八角(适量)生姜(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)五香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煲牛腩的做法步骤1、牛腩切块冷水下锅加入生姜片煮沸。2、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料食材::适量羊肉/腩:1大块胡萝卜:1根炸支竹:1条大蒜一根:适量干葱:少许配料::适量八角:适量五香粉:适量胡椒粉:适量盐:适量生抽:适量糖:适量麻油:适量辅料具体步骤1.将...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟宴请客人的时候你的餐桌上是否缺少一道硬菜呢?为了增加一个亮点,这个时候你就需要我们的腐竹马蹄羊腩煲。腐竹是个好东西,它可以吸收多余的汤汁与油脂,让...
“天热,羊腩清炖了蘸小料吃,挺清爽的。”食材明细主料羊腩(适量)调料花椒(几粒)姜片(几片)盐(适量)生抽(适量)蒜泥(适量)米醋(适量)香油(适量)香菜(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖羊腩的做法步骤1、去皮羊腩肉冷水...
“『小横舟』有思绪地吃。”食材明细主料牛腩(1kg)辅料南乳(1砖)烧烤汁(适量)姜块(2克)猪油(1小勺)花生油(适量)辣椒酱(适量)酱油(适量)蒜头(5瓣)八角(1.5个)草果(1个)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛腩煲...
“天气渐渐凉了,这时候最好的就是适当地吃点羊肉滋补一下。今天周六,本来无目的地和老公一起带着女儿逛超市,结果却买了一大堆的东西。其中就有羊腩,不但很漂亮而且还搞优惠,所以决定了今晚就来个羊腩煲吧。”食材明细主料...
食材明细主料土豆(4个)姜(50g)牛腩(1200g)辅料啫喱(2茶匙)桂皮(少许)冰糖(1汤匙)八角(2个)盐(1茶匙)陈皮(半个)酱油(小半碗)五香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖喱牛腩煲的做法步骤1、牛腩洗净切块、飞水。2、热锅冷油放牛腩、八角、桂皮...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧一直是人们最喜爱一种烹饪工序之一,羊腩这个部位的肉质有嚼劲,好吃不腻,油腻感也是几乎没有,入砂锅后经过几个小时以上的炖煮之后肉质嫩滑之余更加的...
食材明细主料羊腩(800克)辅料马蹄(12粒)红萝卜(1个)枝竹(3条)姜片(4片)蒜泥(2茶匙)辣椒(适量)磨豉酱(2汤匙)腐乳(适量)配料水(4杯)生抽(1汤匙)冰糖(2汤匙)绍酒(2汤匙)老抽(1汤匙)其他(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乳香枝竹羊腩煲的做法步骤1、枝竹...
“牛腩煲,汤甜鲜,肉清香,有嚼头,洒上少许胡椒粉,放上香菜更加吸引吃货。有条件的话,用泥瓦煲味道更好。”食材明细主料白牛腩(500克)白萝卜(1条)辅料姜(一块)香料包(1个)胡椒粉(适量)盐(适量)香菜(适量)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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