有关农家小炒鸡丁-家常菜的精选大全
“食材:鸡肉切丁,辣椒切丝,蒜切片。调料:盐,食用油,酱油,味精,调味鲜,白酒。方法:1、锅里烧油,倒进切好的鸡丁,2、翻炒片刻,调入白酒去醒,3、再加入精盐炒匀,调入酱油直至把鸡肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片,5、在辣椒上加适量的盐炒匀,6...
“冬至回了趟老家,朋友请客,去了农家乐吃饭,朋友极力推荐这道农家小炒猪蹄,果不其然,这道菜一上桌,马上被一扫而光。吃过美味的菜肴,我定不会忘记,回家一试,零失败,味道很棒,很下饭。这道家乡农家小炒猪蹄,原料很平常,制作有点粗糙...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道农家小炒是一道私房美食,很多城市人比较喜欢农家乐,每次农家乐的时候所吃到的炒菜就是属于农家小炒。很多人都特别喜欢吃这道美食的。我每次和朋友...
“农家小炒鸡:这道小炒鸡咸香做辣,风味浓郁、鸡肉入味又细嫩,浓香扑鼻。”食材明细主料鸡腿(一只)辅料豆豉(5g)红椒(2g)青椒(5g)葱(5g)姜片(5g)蚝油(20ml)白糖(5g)盐(2g)淀粉(5g)老抽(2ml)料酒(1勺)油(2勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家小...
“食材:带皮五花肉半斤,鲜辣椒数个,咸豆角适量。调料:精盐,老抽,味精,调味汁。方法:1、带皮五花肉去毛冼净切片,2、辣椒切丝,3、把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒,炒至出油。4、加盐炒匀,加入辣椒丝,5、再放进咸豆角,6、翻炒均匀,调入...
“螺丝辣椒是很辣滴,,,就是那种旋转着生长的辣椒。长沙人民家家都会做的招牌湖南菜。”食材明细主料猪肉(适量(五花肉最好))螺丝辣椒(适量)辅料蒜(适量)豆豉(适量)生粉(适量)酱油(适量)生抽(适量)料酒(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
“农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,由于加入酱料,爆香的味道惹人喜欢,在湘菜馆是点击率非常高的一道菜,便宜又下饭。这道湘菜鲜辣无比,味道香浓,是下饭的首选菜。”食材明细主料里脊肉(200克)青椒(1个)尖椒(5个)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)...
“小朋友喜欢吃宫保鸡丁,平时不爱给他做,主要是因为需要多油炒,吃起来热量高,为了解决他想吃的问题就得变样给他做,于是清炒就是最简单的方法”食材明细主料鸡胸脯肉(1小块)黄瓜(1根)红萝卜(半根)辅料九三非转基因大豆油(2勺)盐(适...
“食材:土家蛋3个,鲜辣椒数个,调料:精盐,调和油,方法:1、鲜辣椒冼净切丁,2、鸭蛋打入碗中加盐搅散。3、锅里烧油,倒进搅散的蛋液,4、待稍凝固后翻动,5、用产子轧成小块,6、将蛋摞到锅的边园,倒进辣椒丁。7、在辣椒丁上加适量的盐翻...
食材明细主料芹菜(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)毛豆(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)玉米淀粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家炒彩丁的做法步骤1、毛豆、芹菜、胡萝卜、猪肉洗净2、芹菜、胡萝卜、猪肉切丁3...
“这是我们这一家农家土味馆的招牌菜。虽然都是素菜,不过却非常的好吃,香鲜微酸辣,很够味的一道小炒菜。”食材明细主料土豆(一个)胡萝卜(一根)黄豆芽(50克)芹菜(2根)杏鲍菇(半个)辅料木耳(适量)葱姜(适量)蒜瓣(2个)干辣椒(1个)配料盐(适量)...
“小炒肉是一道很出名的湘菜,此菜肉质细嫩,麻辣鲜香,滑嫩适口。农家小炒肉更是别有一番风味,大家不妨做来尝一尝哦!健康美味在厨房,微信关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!”食材明细主料猪肉(500克)青椒(100克)红椒(100克)...
“今天记录的这道【农家小炒鸭蛋】,是在我常混得论坛里跟娜姐学的,娜姐的老家在湘西,这道菜是她前几年回老家的时候,在一个农家乐吃的一道菜,她觉得很好吃,就仔细研究店家是怎么做的,回深圳后她凭着记忆,学店家用大蒜苗,干辣椒...
食材明细主料鸡肉(适量)青椒(2个)豆瓣酱(适量)辅料肥猪肉(适量)姜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家小炒鸡的做法步骤1、鸡肉切小块,2、爆香肥肉榨油3、加入姜、再放鸡肉、放点豆瓣酱,爆炒5分钟4、最后放青椒5...
“农家小炒肉,也就是辣椒炒肉,爆香的味道惹人喜欢,在湘菜馆是点击率非常高的一道菜,便宜又下饭。”食材明细主料五花肉(150克)猪腿肉(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)生淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
“猪里脊肉是现成买好的,不用腌,要是要腌的话,倒入适量的料酒、生抽、盐,腌上半小时左右就可以了。买现成更加的方便。这道是我和我老公在外面吃的一道菜,感觉味道还不错,就回家自己尝试着做了一下,没想到味道比外面的好吃,更...
“农家小炒肉,具有浓厚的湖南农村风味,是喜爱吃辣椒,又离不开肉香人的最爱。青红辣椒相配,味道鲜美,无论在餐馆或家庭中,都极受粉丝们的追捧。”食材明细主料五花肉(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)配料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量...
食材明细主料五花肉(一块)胡萝卜(一根)鸡蛋(一个)辅料盐(4g)花生油(一大匙)青椒(一根)红椒(一根)蒜苗(两根)豆豉(一勺)酱油(一勺)生姜(3片)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)农家小炒的做法步骤1、五花肉切片,青红椒切丝,生姜切片,蒜苗切小段,鸡...
食材明细主料毛豆(265克)河虾(135克)咸肉(110克)茭白(2株)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)小炒农家菜的做法步骤1、食材:毛豆、河虾(已清洗)、咸肉(已清洗切开)、茭白(已剥壳清洗)。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:250辅料青辣椒:45青蒜:2根生抽:2茶匙老抽:1茶匙食用油:适量精盐:适量红辣椒:45大蒜:5料酒:1茶匙黑豆豉:1茶匙具体步骤1.食材。2.五花肉切片。3.红、...
辣椒炒鸡蛋、辣椒炒肉、回锅肉、木耳山药、蒜香空心菜、酸辣土豆丝、清炒西蓝花等等。一般家庭简单炒制并且调味后食用的菜肴都可以称之为农家小炒菜,菜肴制作方法方便快捷,食用起来美味可口。家庭小炒菜除了可以炒制蔬...
“营养价值中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液...
“以前在家可是无辣不欢的,辣的嘴巴肿了还要吃。刚出来工作那会到处找辣椒吃,可就是找不到家里的那种辣椒味,慢慢的也就习惯外边的生活了,习惯无辣的生活偶尔吃点辣的还受不了了。记得很小的时候家里每次来客人老妈就会炒...
“家里最爱吃面食,清爽的面条,搭配时蔬、木耳,马上就变成美味了,简单方便、快手、营养......”食材明细主料面条(适量)猪肉(适量)芹菜(适量)鸡蛋(2个)木耳(适量)辅料九三非转基因大豆油(适量)葱花(少许)姜末(少许)料酒(少许)酱油(少许)盐(适量)...
“春节家宴必做的一道菜,比牛肉便宜,比猪肉营养,下酒下饭都极好!春节还有几天,都期盼着回家团聚,看望父母,兄弟姐妹团聚一堂,吃喝玩乐热热闹闹的过年。春节聚会家宴多多,这道菜一直是我家家宴上最受欢迎的菜,不止年夜饭就连平时...
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