有关砂锅牛肉浓汤的家常做法的精选大全
“美食网上很多朋友都用砂锅炖汤,馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅,我真高兴,终于能喝上砂锅炖的汤了。”食材明细主料牛瓦沟肉(700克)辅料青皮萝卜(700克)玉米棒(一根)配料盐(适量)桂皮(适量)花椒(适量)姜片(适量)甜味(口...
“记得小时候,一到了冬天,爸妈都会在集市上买来牛头肉,牛杂等卤货,切好放到砂锅里和白菜粉条一起炖,热腾腾,香喷喷,每回都会吃得大汗淋漓。”食材明细主料卤牛头肉(一块)白菜(半棵)辅料粉条(适量)豆腐(一小块)葱(适量)老抽(一勺)八角(两个...
食材明细主料牛肉(适量)挂面(适量)辅料油(适量)盐(适量)白菜(适量)鸡蛋皮(适量)葱(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅牛肉面的做法步骤1、牛肉加老抽。盐,腌制十分钟2、起锅放油下入牛肉爆炒。3、砂锅中放入白菜和水,不用...
“我们家是一个四世同堂的大家庭,而我做为一个上有老下有小的大家庭的家庭主厨,可以说是责任重大,既要照顾年老体弱而且牙齿又不好的婆婆,又要看护小孙子。为了他们能吃的好,我是煞费苦心啦。好在家里有陶瓷煲,从入秋到冬季...
“砂锅羊肉的超级简单做法,好吃、滋补、做法简单易学,配料少、但是好吃营养又健康。”食材明细主料新鲜羊腿肉(250克)辅料白菜(适量)冬笋(适量)龙口粉丝(一小捆)配料干虾仁(少许)大枣(5个)食盐(少许)洋葱(少许)姜(一点)原味(口味)炖(工艺)半小...
“酥肉是四川的一道特色美食。做法也多种多样,可蒸,可煮可炸可拌,过年的时候就看着家里的大人在那里炸酥肉,自己在那儿旁边偷吃。非常的有年味儿。今天做的是一道热气腾腾,非常适合在冬天吃的砂锅酥肉。团圆家宴。酥肉少不...
“前几日做了几锅麻辣焖锅,上火了,所以今儿这牛肉焖锅用的番茄浓汤火锅底,看着红彤彤的其实并不辣,酸口儿,特别开胃。这一大锅端上桌,其它菜都不用整了,省事至极!”食材明细主料牛肋条(2斤)胡萝卜(1根)大土豆(1个)杏鲍菇(1根)山药粉条...
“这几天都没回来,也没法上网,累积了好几天的的菜菜。今天整理了一下,发上来和各位亲们分享。”食材明细主料猪大肠(一根)大白菜(四片)芋结(一盒)胡萝卜(半个)金针菇(一盒)辅料葱姜(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)大料(适量...
“寒冬腊月,少不了这一碗暖和和的粥。”食材明细主料牛里脊(少许)大米(少许)辅料白胡椒粉(0.5g)盐(少许)葱花(少许)食用油(几滴)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅牛肉粥的做法步骤1、大米和砂锅备好。2、大米加入足够水,滴入几...
食材明细主料牛肉(适量)辅料白菜(适量)青椒(3颗)干辣椒(适量)香菜(2颗)大蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)红椒(适量)调料油(3勺)蚝油(适量)二锅头(1匙)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干锅牛肉的做法步骤1、备料。2、备菜。3...
“那天做了一道黑漆麻糊的老干妈炒苦瓜,虽然这道绝对下饭菜改变了他吃苦瓜放糖的习惯,可是卖相真的。。。他问我:你拍这个有人会去做么?从来没有考虑过这样问题的我发现原来我的出发点并不是如此。记录是一种发现幸福的过...
“土豆牛肉,再加上洋葱,一起炖着吃味道真香!以前我都用炒菜锅炒炒炖炖,今天我用了一个新方法,让牛肉15分钟就肉嫩香滑,而且不塞牙。锅没有什么稀奇的,就是咱们平时用的陶瓷砂锅。因为是平底的,所以我倒了点油,先把土豆和胡萝卜...
“砂锅保温的特性,在冬季使用率最高,而冬季的时令菜很多适合做砂锅菜,配上牛肉或者鸡汤一煲,全家人围着吃,别提多幸福啦!”食材明细主料牛里脊(适量)莲藕(适量)青蒜(适量)土豆(适量)番茄(适量)鲜香菇(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)大白菜(适量...
“菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃...
“天气虽然回暖了,但是多喝汤可以滋润防止干燥。本打算做罗宋汤来着,后来也想吃蘑菇和豆皮,索性都一股脑炖了一大锅。”食材明细主料牛肉(一斤)辅料葱姜(适量)白菜(适量)洋葱(适量)西红柿(适量)蘑菇(适量)豆皮(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量...
“牛肉含有锌铁等矿物质,大量的B族元素,对肌肉生长有益。土豆含有大量淀粉、蛋白质、促进为脾功能。这款家常酱汤加了牛肉,豆腐、豆芽、海带等一起炖了,营养好吃,酱香浓郁。”食材明细主料牛肉(150克)土豆(1个)红椒(半个)金针菇(1...
“牛肉软糯,萝卜和苤蓝入口即化,加上香菜的调味,特别鲜香。”食材明细主料牛肉(300g)辅料萝卜(200g)苤蓝(200g)葱段(20g)姜(20g)蒜(3个)蘑菇(10个)香菜(50g)调料豆瓣酱(2勺)盐(适量)油(5勺)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)砂锅牛肉的做法步骤...
食材明细主料牛里脊肉(适量)辅料洋葱(半个)金针菇(1把)香菜(2根)小米椒(1个)调料葱(1段)姜(2片)蒜(2瓣)生抽(10ml)蚝油(5ml)盐(适量)料酒(5ml)黑胡椒(1匙)老抽(少许)淀粉(2匙)食用油(适量)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅牛肉煲的做法步骤1、牛...
食材明细主料雪花牛小排(300g)辅料洋葱(半个)红黄彩椒(1个)蒜(4瓣)油(适量)盐(适量)现磨黑胡椒(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)砂锅雪花牛肉粒的做法步骤1、准备好食材,牛肉放至室温后,切成0.5~1cm见方的小丁。2、将牛...
“简简单单地只煮了一碗简单的牛肉面。都知道牛肉和面条含蛋白比较高,多吃对身体有好处。”食材明细主料猪骨(2块)黄牛肉(500克)面条(250克)辅料白糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香葱(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常牛肉...
食材明细主料牛筋(半斤多)牛筋丸(4颗)西洋菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)浓汤牛筋火的做法步骤1、牛筋解冻,洗净,放入电压力锅内胆中,加入几片姜和两个八角,插电,调节“高压”和“猪蹄档”,跳压再继续压15分...
“今天休息,中午做点砂锅炖牛肉,犒劳一下辛苦的自己。”食材明细主料牛五花肉(一块)辅料葱(一小颗)姜(3-4片)调料大料(2个)桂皮(1大块)香叶(2片)山楂片(3-4片)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅炖...
“冷天暖暖的砂锅最贴心,冒着腾腾热气,呼呼啦啦吃着,舒服啊!而且一个锅子搞定一切,省事。”食材明细主料牛肉(一斤)萝卜(半个)辅料香菇(若干)黄豆芽(若干)豆腐(半斤)大白菜(三片)粉丝(一小把)蒜苗(少许)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料大料(适量)花...
“很喜欢吃砂锅,麻辣烫,火锅之类的菜,但是总感觉外面不干净又不清真(因为我是少数民族),所以自己动手做出来的吃着放心😊!觉得味道也不比外面的差!!!”食材明细主料熟牛肉(500克)牛油(20克)干辣椒段(20克)花椒(适量)八角(两个)香味(两片)小...
“汤菜一锅端非常的美味。这道菜也适合上班族哦,我们可以提前把丸子炸好,中午下班回家直接简单的煮一煮就可以啦。用油炸过的砂锅丸子别有风味哦。”食材明细主料猪肉(一斤)葱(适量)娃娃菜(一颗)龙口粉丝(一把)火腿肠(一根)鸡蛋(二...
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