有关家庭自制酸菜——健康又美味的精选大全
食材明细主料青菜(适量)泡菜坛(一个)辅料盐(适量)花椒粒(适量)冰糖(适量)白酒(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制酸菜的做法步骤1、材料准备好。2、将青菜用刀从上往下对破切开。3、将切过的青菜放在太阳光下晾晒5到7天。4...
“今天做一款简单的家庭自制炼乳,和市场上销售的炼乳口感区别不大哦,只需要两种材料就可以了,制作简单而快手,而且无添加剂,吃着非常的健康美味哦。”食材明细主料全脂牛奶(200克)辅料白砂糖(60克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简...
梅子在中国已有三千多年的历史,在很早以前古人就将梅子做成盐渍或干制。在现代干梅子更是作为零食界的扛把子,因其酸酸甜甜的口感,无论是看书、聊天或是出行都是不可或缺的零食,而对于对食品品质更有追求的人,学习自制干梅...
“向来难以抵挡酥脆食物的诱惑,每次看到街边卖油条的,都忍不住停下脚步买几根解馋,后来发现自己在家也可以做好吃又健康的油条,于是想吃就开炸。”食材明细主料中筋粉(200克)水(110克)辅料油条蓬松剂(5克)盐(2克)糖(2克)咸香(口味)炸(...
“常喝酸奶对人体十分有益,具体的好处我就不多说了,大家都知道的哈!可是,目前市面上的酸奶质量很是让人担忧,不仅有添加剂、增稠剂等等,甚至还冒出了皮鞋门,太恐怖了。还是自己动手做酸奶吧,健康又美味,好喝又放心!我家一直都是...
窝窝头是北方常见的一道美食,多是用玉米面或杂合面做成,历史悠久,现在我们大多喜欢在窝窝头里夹入菜一起吃,这次做的窝窝头用酸辣脆爽的榨菜丁,与喜爱的蔬菜炒制成小菜,一口窝窝头、加进配菜,非常爽口美味,不管是做主食还是小...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蘸料篇(依个人口味选择):适量芝麻酱:适量海鲜酱油:适量韭菜花:适量腐乳汁:适量自制蒜油:适量辅料西红柿:一个姜切片:适量大葱白:几段红枣:3个肥牛类:依个人情...
“自己做的味精健康美味,童鞋们一起来试试啊”食材明细主料虾皮(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制健康味精的做法步骤1、虾皮若干,多少随意,挑去杂质,洗净吹干,均匀铺在烤盘上2、放入烤箱170度左右,时间自己看着办,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料干黑豆:300葡萄糖内酯:4辅料清水(磨豆浆用):2400ml温开水(溶化内酯用):35ml具体步骤1.准备好材料,挑出不好的黑豆和豆荚;2.调好的黑豆洗净用清水浸泡6小...
“家庭聚餐的美味之一咯!”食材明细主料纯牛奶(1L)辅料益菌加(一小包)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭自制酸奶的做法步骤1、将益菌加打开,取出其中一小包2、将纯牛奶倒入酸奶机内胆中3、将益菌加加入纯牛奶中,4、搅拌...
“酸梅汤——以乌梅为主要材料的一款炎炎夏日之中的消暑圣饮,材料易购,制作简单,酸爽味美,小伙伴们动手试试吧😍”食材明细主料乌梅干(一份)山楂干(一份)陈皮(一份)辅料冰糖(4两)桑椹干(一份)桂花(适量)甘草(适量)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(...
“牛奶中含有丰富的矿物质,比如:钙、磷、铁、锌、铜等,同时牛奶是提供人体所需钙的最佳来源,从营养的角度建议一般人群每天至少喝一杯牛奶,从证保障钙的吸收,增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生,对小朋友来讲还能促进生长发育。...
“红豆有清心养神、健脾益肾功效,经常吃些红豆是很不错的。红豆用来做豆沙也是很好的哦。中秋节快到了,自己动手做些豆沙馅做月饼,健康又美味。”食材明细主料红豆(300g)辅料植物油(100ml)白糖(70g)冰糖(40g)甜味(口味)炒(工艺)一天(...
“绝对无任何添加剂,类似于老酸奶,又像轻奶酪,口感超一流!!!”食材明细主料纯牛奶(750g)原味酸奶(200g)辅料绵白糖(20g)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制健康无添加酸奶的做法步骤1、常温纯牛奶750g、原味酸奶200g、绵白糖...
披萨是一款大众的餐桌美食,它来自于意大利。披萨饼因为其面饼上的材料不同所以被分为多种披萨,平时最常见的就是海鲜披萨、牛肉披萨、什锦披萨、蔬菜披萨等,制作披萨饼的精髓就是面饼和烘焙技术。那么接下来就让我们来看...
豆芽一般是从黄豆或者绿豆中培育出来的一种“芽菜”,是非常常见的一种蔬菜。豆类经发芽处理后,可产生大量的维生素C,膳食纤维,有清热解毒,促进消化的作用。虽然豆芽好吃又营养,但是前几年不断爆出的毒豆芽事件,还是让很多人...
“很多关注小圃的宝宝们都知道,小圃每天分享的早餐图都有一款自制的小咸菜,最近很多朋友都在问,小咸菜看起来不错,是怎么做的呢?其实不仅味道好,做法也是相当简单哦,相比市场或者超市满满添加剂的咸菜不知道健康多少倍呢,那种...
排骨简直是很多人的心头爱,它不仅可以炖汤还可以煎炸,还可以用来烧烤,制作方法是真的很多。排骨经常和萝卜配套使用,萝卜排骨汤,但是排骨炖土豆也是别有一番滋味的,土豆的软和排骨的酥结合在一起,绝对会大大的刺激你的味蕾。...
“食品安全问题越来越受到重视,作为一种最常见的食品添加剂,很多人都会谈味精色变,味精竟然有百度百科收录的病症:中国餐馆症,尽管后来味精被“平反”,被证明只要不过量食用,是不会存在危害的,但是有3类人群仍然不宜食用:儿童,...
枇杷膏是一款常见的饮品,丝滑细腻,清凉香甜,还能滋润我们的喉咙,深受人们的喜爱,尤其是对于家里有老人的家庭,为长辈做上一碗枇杷膏再合适不过了。现在市面上也有很多枇杷膏,但价格比较贵,不如自己买点枇杷炖一锅枇杷膏。主料...
腊肉一直是四川地道的名菜,虽然腊肉非常美味,但是腊肉本身含有大量亚硝酸盐,如果在食用前处理不当会导致腊肉非常硬,口感极差,甚至危害人的健康。现在食品安全问题严重,外面小摊的腌制过程不一定那样卫生。小编现在就教大家...
““每晚美食相约9点”如果你在学习中遇到了难题,可以在这个时间段向群里的师傅们请教;如果你愿意跟朋友们分享美食,可以在这个时间段尽情发挥;如果你正在为求师无门而烦脑,可以在这个时间段关注前辈的美食公开课。我们是...
“没有酸奶机的亲们也可以在家里自制酸奶了哦~~~~~~~效果比想象的好很多很多哦!!!别看步骤有这么多,其实都很简单,当你把他放进电锅保温后,就可以安心睡大觉了,就等着明早起来喝到自己做的充满爱心的酸奶了哦~~~~~~~酸奶和牛...
“其想做酸奶很久了,一直是只敢看看别人做的,然后默默的跑去超市买个几盒回来,配点水果,果仁,七七八八的,好好吃其实酸奶机楼先生老早就拿了一个过来,但是也木有折腾,这次面包机买回来了,好多地功能啊,酸奶就是其中的一个,怎么滴...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:350辅料盐:适量油:适量酵母:适量具体步骤1.食材准备好2.把盐倒入面中,用酵母粉加水和好醒发40分钟3.发好的面,不用全发起来就可以4.把面擀成一个...
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