有关焦糖巧克力爆米花的做法的精选大全
“其实自制爆米花已经有很多版本了,我看了主要还是用锅,但是对于我来讲,真心有点难,我的锅没盖子。。。呵呵,经过2次尝试,我已经找到了最简单的方法,用微波炉做爆米花,不过后期调味是要用到平底锅的。”食材明细主料自爆玉米(...
“超简单的,真的好吃。”食材明细主料棉花糖(适量)黑巧克力(适量)辅料粗粮饼干(适量)黄油(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棉花糖巧克力派的做法步骤1、备好食材,烤盘泊纸刷层黄油。2、黑巧克力上面放棉花糖。3、放入预...
“家人喜欢吃爆米花,外面买的不是太甜了就是有香精味,还是自己来弄吧,可几次下来,不是糖焦苦了,就是爆花率太低,爆出的米花不蓬松,经历几次总结出来的经验,得记录在此便于查找。”食材明细主料玉米粒(50克)黄油(10克)辅料糖粉(10克...
“焦糖奶香浓郁细腻,如怡口莲一般香滑,加入玛芬中口感好极了。”食材明细主料低粉(100g)鸡蛋(1只)辅料黄油(50g)细砂糖(25g)牛奶(30ml)焦糖(2大匙)配料泡打粉(3g)巧克力豆(40g)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖巧克力玛芬的做法...
“每一颗爆米花上都均匀的粘上巧克力酱,吃起来又香又脆,还有一种涩涩的甜味。每一口都能感受到浓浓的巧克力香,配上爆米花本身的嘎嘣脆,大人小孩都会爱不释口的。自己做的爆米花,可以闭着眼睛吃,因为360度无死角都有裹满了...
食材明细主料饼用低粉(90g)可可粉(8g)白砂糖(30g)鸡蛋(90g)牛奶(270g)黄油(15g)辅料焦糖淡奶油用水(30ml)淡奶油(120g)白砂糖(120g)打发淡奶油(240g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力焦糖奶油蛋糕的做法步骤1、低粉、可可粉、白...
“说起爆米花,我第一想到就是看电影必备品,不过每次走进电影院闻到那味,总觉得不舒服,大概是奶香味过了吧,说白了是香料多了,还是自制吧,再说也不难,买来爆米花玉米粒,加点油盖好锅盖立马噼噼啪啪绽放,很有喜悦感。更多食谱欢迎...
食材明细主料花生粒(适量)巧克力(适量)辅料麦芽糖(适量)牛奶(适量)配料白砂糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力花生糖的做法步骤1、将牛奶麦芽糖白糖用小锅煮至养生稍微深点(和做士力架一样)2、接入花生粒3、加入融...
“浓郁的巧克力慕斯和清香的椰子慕斯相遇!两种慕斯完全融合在一起,香醇丝滑的口感!!正是我喜欢的味!”食材明细椰子慕斯椰子粉(30克)细砂糖(20克)牛奶(40克)吉利丁片(3克)奶油(50克)核桃碎(20克)蛋糕底蛋白(1份)细砂糖(30克)低筋面粉(30克)核...
“饼底用的是学厨6寸派盘”食材明细派皮材料白鲨低筋面粉(3克)白鲨高筋面粉(10克)天然之林杏仁粉(25克)糖粉(25克)盐(1克)黄油(24克)全蛋液(25克)奶油杏仁巧克力馅耐高温巧克力豆(25克)朗姆酒(1瓶盖)焦糖牛扎杏仁糖淡奶油(40克)细砂糖(32克...
“焦糖爆米花。”食材明细主料小玉米(一把)辅料糖(100克)调料黄油(5克)甜香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖爆米花的做法步骤1、锅里放油。2、放入小玉米。3、玉米爆开盖上盖子。4、轻轻晃动锅让其均匀受热,等待其他玉米...
“这款慕斯融合了焦糖、巧克力和咖啡,味道浓郁香醇,冰冰凉凉的口感,是一款非常适合夏日的甜品。这次在打发蛋白和奶油的时候加入了fluff焦糖味棉花糖,打发的蛋白和奶油非常的细腻及稳定,这下再也不用担心夏天打奶油了。而...
食材明细主料球形爆列玉米粒(2勺)辅料花生油(2勺)黄油白糖(1勺)甜味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖球形爆米花的做法步骤1、准备全部食材。2、热锅,放入花生油,烧热70~80度,放入玉米粒,油要浸过玉米粒。然后不停翻炒,不然容易...
“周末在家自制爆米花,成本五块,电影院卖35,做好后宅在家快乐刷剧,真的太惬意啦!”食材明细主料爆裂玉米(100g)辅料玉米油(30g)调料白砂糖(100g)水(50g)黄油(25g)小苏打(5g)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦糖爆米花的做法步骤1、食...
“爆米花是国外很普遍的零食,一般看点影,party,三五知己聚会,家庭聚会少不了的。特别是开车远游,更是车上必备的零食!谁人不爱的牛油的香味,加上红糖的甜味,经过烧煮,混合成了西方人最爱的甜品口味-焦糖!爆米花加上焦糖,经过长...
食材明细主料黑巧克力(50克)棉花糖(2枚)辅料牛奶(240ml)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)棉花糖巧克力奶茶的做法步骤1、将黑巧克力切成小块;2、将牛奶倒入锅中,中小火加热,直到边缘开始冒小泡即可;3、放入巧克力,小火搅拌,直到...
“这个做爆米花的玉米在菜市场粮油店都有的买,一粒粒的,饱满而坚硬,应该是原生态的玉米没有经过加工的。自制的爆米花味道非常棒,比过外面买的爆好的爆米花,香香脆脆,非常好吃。女儿说以后就不用买吉利火星了。呵呵。”食材...
“很多TX应该都比较喜欢吃爆米花吧,尤其是去看电影啊,在外面逛街啊,或者在家看电视的时候,来点爆米花真的粉不错。但是都知道电影院的爆米花很贵,外面一些小店的便宜但是又不好吃~反正我是很喜欢吃那种糖特别多的,嚼着脆脆的...
“黑色的是巧克力味的”食材明细主料爆米花专用玉米(适量)绵白糖或糖粉(适量)油(适量)可可粉(适量)奶香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆米花的做法步骤1、油加热至黄油融化,关火(加点黄油会更香)2、加入一把玉米粒(不要放太多了),翻...
“小时候的爆米花机是一个黑铅葫芦,玉米粒装进去,下面烧着火,上面用一个小把手摇啊摇,压力到了,开口放到一个袋子里,随着惊天动地的啪的一声,满满一袋子满是玉米香气的爆米花就爆好了。小孩们兴奋地围在边上,你一把我一把地吃...
食材明细主料棉花糖(适量)巧克力(1片)辅料彩色糖针(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力棉花糖的做法步骤1、棉花糖和糖果针。2、巧克力扳碎到碗里。3、锅里放水隔水蒸融化。4、糖果针准备好。5、蒸融化后,用筷子顺...
“事实证明电影院的爆米花绝对是暴利啊。”食材明细焦糖爆米花材料爆米花玉米粒(50g)黄油(8g)焦糖材料白糖(45g)黄油(20g)水(40g)甜味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖爆米花的做法步骤1、准备好材料。2、锅里放8克黄油,黄油融...
“之前发过一篇【酥皮巧克力点心】,也是用剩余的巧克力稍微加工,简简单单的组合,就能形成新的小吃食,觉得挺好玩的。”食材明细主料巧克力(适量)棉花糖(适量)芝麻薄饼(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)棉花糖巧克力点心的...
食材明细主料爆米花用玉米粒(50g)辅料黄油(10g)巧克力(20g颗)调料白糖(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力味爆米花的做法步骤1、黄油放锅里加热溶化。2、放入白糖,巧克力。3、溶化后放入玉米粒。4、不停的搅拌,待玉米...
“在家是不是都呆烦了?来做个街边小吃吧特别简单只要两分钟就能搞定材料也不需要严格的分量看着放就行我这里有几个窍门,比如不要把糖直接放到油里面,容易变焦。今天做的放了巧克力,巧克力要三岁以上吃哦,小宝宝吃的话注意...
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