有关香菜皮肚怎么做好吃的精选大全
“皮肚又名干肉皮,是将鲜猪肉皮晒干而成,用猪后腿皮及背皮制成,皮坚而厚,涨发性好,其他部位的皮质较差。干肉皮经涨发后,可切丝、片等形状,适宜于拌、烧、扒、作汤等烹调方法。皮肚中还含有大量的微量元素,能促进新陈代谢,又能...
食材明细主料鸭血(1盒)皮肚(适量)辅料姜(适量)盐(适量)老抽(适量)香菜(适量)料酒(适量)辣椒(适量)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭血烧皮肚的做法步骤1、皮肚泡发好焯水。2、鸭血。3、姜葱、鸭血切块。4、锅中放入油下入姜...
食材明细主料皮肚(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)菜花(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)姜末(适量)花椒粒(适量)香菜(适量)木耳(适量)青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒皮肚的做法步骤1、皮肚洗净,在沸水中焯一下,菜花摘成...
食材明细主料猪肚(适量)香干(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜香干炒肚子的做法步骤1、韭菜洗净切段。2、香干切段。3、猪肚切丝。4、锅中放入适量油烧热后放入干子和...
食材明细主料鱼肚皮(适量)辅料香菜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红烧鱼肚皮的做法步骤1、鱼肚皮适量。2、香菜切段。3、锅里放油烧热,放进鱼肚皮。4、在鱼上面撒上精盐。...
食材明细主料猪肉皮(适量)八角(适量)桂皮(适量)大葱(适量)白酒(少许)辅料油(适量(稍宽,炸肉皮用))小苏打(适量)原味(口味)炸(工艺)数天(耗时)普通(难度)皮肚的做法步骤1、准备好肉皮,清洗干净,去掉毛。2、猪皮冷水上锅,加桂皮、八角、葱、白酒焯水...
食材明细主料木耳(适量)辅料鸡蛋(适量)皮肚(适量)调料盐(适量)味精(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒皮肚的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、炒散鸡蛋备用。4、加木耳翻炒。5、加皮肚。6、加盐蒸鱼豉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这款猪肚鸡汤粉皮不仅可以填饱我们的肚子,而且还是极其的美味的哦。先来说汤底好了,汤底是很鲜很甜的那种,再来说说粉皮,粉皮比较的入味,而且呀,也比较的爽...
“皮肚也就是油发猪皮。”食材明细主料油发猪皮(150g)辅料麻椒(1只)胡萝卜(一小段)竹笋(100g)调料食用油(适量)黄酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炒皮肚的做法步骤1、油发猪皮用凉...
食材明细主料熟卤猪肚(300克)香菜(20克)辅料芝麻红油(两茶匙)生抽(一茶匙半)香醋(半茶匙)蒜(两瓣)花椒油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜红油拌猪肚的做法步骤1、准备食材,卤猪肚半个300克2、香菜洗净切段,蒜切末3、猪肚...
食材明细主料青菜(适量)辅料皮肚(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒皮肚的做法步骤1、青菜洗净切块。2、皮肚泡发后用水煮一下。3、捞出备用。4、锅中放入适量油后放入青菜和皮肚翻炒加入适量盐和水大火烧开转...
食材明细主料娃娃菜(190克)熟猪肚(90克)麻辣香肠(80克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠猪肚炒娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜、熟猪肚、麻辣香肠2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开,待...
食材明细主料皮肚(适量)芹菜(适量)辅料木耳(适量)葱(适量)蒜(适量)红干椒(适量)姜(适量)配料糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒皮肚的做法步骤1、皮肚切块,芹菜斜刀切片、木耳摘小朵、红椒切块。2、葱、姜、蒜切末,红干椒...
“微辣,筋口咸鲜😋”食材明细主料卤羊肚(适量)香菜(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜炒羊肚的做法步骤1、卤羊肚适量。2、改刀。3、香菜切三指段。4、锅...
食材明细主料牛肚(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)酱(适量)醋(适量)老干妈辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜牛肚的做法步骤1、五香牛肚20元左右切片。2、香菜洗净凉开水泡一会儿,切碎。3、加入适量的盐酱醋和少许...
食材明细主料荞麦挂面(100g)辅料木耳(适量)小青菜(适量)泡发皮肚(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)红油辣子(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)木耳皮肚青菜荞麦汤面的做法步骤1、食材,泡发皮肚切条,泡发木耳,小...
“素羊肚丝是豆制品,温水泡发,凉拌一下,清爽下饭。”食材明细主料素羊肚丝(适量)香菜(适量)小米椒(3个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌素羊肚丝的做法步骤1、羊肚丝适量,温水浸泡10...
“皮肚面是南京的特色风味名小吃,汤料充盈,物料多样,鲜美爽口。”食材明细主料面条(200克)猪肝(100克)番茄(2个)青菜(100克)榨菜丝(40克)肉丝(50克)黑木耳(50克)肉皮(40克)辅料浓汤宝(1盒)盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)辣油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半...
“南京人最爱吃的面,应该就是皮肚面了,据说正宗的皮肚是要用鸭汤吊的味,里面放上瘦肉,榨菜丝等,不过家常做,有时候材料没有那么全,就做个简单版的番茄皮肚面吧,聊以慰藉最近的馋念。离开南京那么久,第一次吃皮肚,做出来的皮肚面...
“猪肚汤是采用猪肚为主要食材做成的一道菜品,属于家常汤。对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇实等都具有很好的滋补作用,是滋补食疗的佳品。”食材明细主料猪肚(1个)鸡蛋(4个)辅料生姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)葱(适...
准备时间:23分钟    烹饪时间:11分钟主料皮肚:适量辅料黑木耳:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.皮肚泡发切片2.黑木耳泡发洗去泥沙切块3.姜切丝蒜拍扁葱白切段葱叶切段4.油七成热倒入葱姜蒜爆...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟羊肉,大家都知道是新疆的一道出名菜,每每有客人去他家做客,餐桌的少不了的便是羊肉,这也是新疆人的热情之处。那么,今天小编给大家介绍的是辣皮子滚羊肚,为...
“夏日炎炎,饭桌上怎能没有清淡、爽口的凉拌菜呢”食材明细主料鲜毛肚(300克)辅料香菜(35克)青尖椒(5根)小米辣(3根)蒜(适量)香葱(适量)配料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)生抽(适量)鲆贝汁(少许)鸡精(适量)味精(少许)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)...
食材明细主料丝瓜(3根)辅料皮肚(适量)调料葱(适量)食用油(适量)盐(适量)黄油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)丝瓜烩皮肚的做法步骤1、食材,新鲜丝瓜。2、泡发的皮肚切块。3、丝瓜洗净去皮切滚刀块。4、起锅...
食材明细主料皮肚(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)辅料醋(适量)盐(适量)味精(适量)姜末(适量)花椒(适量)清淡(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝皮肚的做法步骤1、发好的皮肚一块。2、将皮肚洗净,切成菱形块。3、黄瓜切片,木耳摘成小朵。(也可再...
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