有关萝卜炖羊排的最正宗做法的精选大全
“李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。1.羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经。2.温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。3.温补肝肾,用...
“西北最流行的做法,汤鲜味美。”食材明细主料羊排(1000g)辅料青萝卜(适量)调料盐(适量)花椒(少许)胡椒粉(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜炖羊排的做法步骤1、羊排冷水下锅,开锅后撇去浮沫。2、放葱、姜、花...
“朋友送我的羊排还没吃完,下一波羊腿又在路上啦。干净拿出来炖上,免得羊腿到了,冰箱又没地方啦。”食材明细主料羊排(适量)白萝卜(半个)辅料食用油(半匙)纯净水(若干)调料葱(适量)花椒八角(小许)食盐(2g)鸡精(2g)香葱(1棵)香菜(1棵)生抽(5g)姜...
“麻辣,羊排软烂,汤色诱人,年夜饭上炖上一锅,一家人欢坐一堂,其乐融融😍”食材明细主料羊排(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料花生油(适量)姜蒜(适量)香叶(适量)花椒(适量)冰糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)麻...
““羊肉”冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。香味浓郁,健康营养。”食材明细主料羊排(100g)青萝卜(半个)辅料香菜(一颗)花椒(5g)纯净水(适量)姜(一小块)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青萝卜炖羊排的做法步骤1、羊排洗净,切块,备用...
“俗话说的好“冬吃萝卜,夏吃姜”,白萝卜是蔬菜中食补佳品。羊排也是适合冬季滋补的上品。让我们在这个冬季吃出健康,赶快行动吧。。”食材明细主料羊排(600克)白萝卜(1/2个)大葱(1根)香菜(2根)辅料花椒(适量)八角(1个)精盐(适量)鸡精(...
食材明细主料羊排(适量)萝卜(适量)辅料香菜(适量)蒜苗(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊排炖萝卜的做法步骤1、羊排飞水。2、放入锅中加入姜块焖20分钟。3、萝卜切滚刀。4、另起锅加...
“人们习惯将羊肉作为冬季的御寒佳品,却不知三伏天吃羊肉也有诸多好处,有些地方的习俗大暑一定要吃羊肉喝羊汤,中医也有冬病夏治一说,很多寒病三伏天治疗效果更佳。尤其是入伏以来天气炎热,很多人都喜欢吃冷饮吹冷气,导致脾...
“一人餐不好做,一锅手抓饭要吃三天才能吃完。我都是把剩下的饭微波炉加热一下,带着羊排一起加热,要不不够热要不肉就干巴了。干脆把羊排拿出来,炖萝卜吧。”食材明细主料羊排(几根)萝卜(150g)粉丝(1把)辅料香菜(20g)葱白(小许)清水...
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...
“大家好,我是肉肉厨!今天又给大家带来一道冬季暖身必备美食--炖羊排。食材介绍:羊排1500克,胡萝卜2根,马蹄10个,陈皮1片,姜1块,蒜苗2根,当归8片,玉米淀粉10克,盐10克。”食材明细主料羊排(1500克)胡萝卜(2根)马蹄(10个)陈皮(1片)姜(1块)蒜...
五十到七十分钟,放萝卜,萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块,用凉水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味,姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红,不掺杂水分,手感...
“羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补...
“万物皆有时令,食物也如此,伴随四季的嬗变交替,次第登场。就像羊肉和萝卜,它们天生是属于冬季的。在寒冷的冬日里,最适合炖一锅羊肉来温暖自己和家人。中医认为,羊肉补阳暖胃,在一年最冷的季节里,从内里提供热量来对抗严寒,而...
“有没有那种感觉,突然的大风降温,身心比遭遇三九天还冷?没有做好精神的、物质的准备的猝不及防的冷,是真冷啊。厨房做好准备了,极寒极热又奈何。北京,大风降温后的空气异常冷静,是否在等温热不上火、清淡舒坦的羊排与萝卜?”...
食材明细主料羊排(适量)辅料白萝卜(适量)配料桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)香菜(适量)大葱(适量)盐(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖羊排萝卜汤的做法步骤1、羊排洗净切块。2、萝卜切滚刀块备用。3、锅里放入清水,...
“白萝卜配上羊肉,不会上火,加上核桃仁,滋补效果更佳”食材明细主料羊排(500克)白萝卜(半个)核桃仁(200克)盐(5克)料酒(5茶匙)辅料姜(40克)清水(适量)大葱(1根)香叶(4片)白胡椒粒(10颗)八角(2个)洋葱(半个)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)核桃...
“今的天细雨蒙蒙,寒冷分外强烈。屈爸的羊肉就进门了,午餐来一款:清炖红萝卜羊排,吃肉喝汤,完美!”食材明细主料羊排(适量)红萝卜(一根)葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)水(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时...
“给大家介绍下这道所用食材的营养及功效啊。。胡萝卜胡萝卜性温味甘,性平。成分本品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。胡萝卜有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等功效。也...
“前几天做的羊排剩下的一直没吃。准备说放一边给忘脑后去啦。这要用锅,打开一看还有羊排。弄点花心萝卜炖着吃吧,暖呼呼的。”食材明细主料花心萝卜(150g)羊排及汤(适量)辅料食用油(小许)食盐(小许)调料葱(半棵)香菜(小许)咸鲜(口味...
“首先我给大家介绍(正宗铁塔烤羊排)的制作方式之前说一声我是少数民族主厨汉语水平不是那么高。有些错别字不可避免,请大家理解!铁塔烤肉是咱们新疆很有名的烤肉之一,他有很多种烹调方式,那我做的这个是我爸爸给我教的独...
“超过武胜羊杂割的羊汤一千倍,超过淮南子羊肉汤一万倍。简单好吃的内蒙羊肉”食材明细主料带肥羊肉(1kg)辅料大葱(一整根)花椒(40颗)干红辣椒(1根)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗内蒙炖羊肉的做法步骤1、2斤羊肉...
食材明细主料羊排(500g)白萝卜(1只)香菜(5棵)辅料生姜(1块)蒜苗(1根)花椒(适量)郫县豆瓣酱(1勺)料酒(适量)八角(2个)肉桂(适量)陈皮(适量)香叶(适量)草果(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊排炖萝卜的做法步骤1、羊排解冻,微波炉解冻功能...
“带着娃做饭,总喜欢做点省事又好吃的,这道炖菜不放一滴水,全靠萝卜的汤汁将羊肉焖熟,简单易做,深受娃们和老头的喜欢,爱吃羊肉的,不妨一试。”食材明细主料羊排(二斤)白萝卜(半根)辅料盐(8g)花椒(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时...
食材明细主料白萝卜(一根)羊肉(一斤)辅料盐(四匙)水(两大碗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖羊肉的做法步骤1、白萝卜去皮洗净切块。2、羊肉切片。3、羊油肉切长条。4、锅里加入少量花生油。5、热油翻炒羊油肉,翻炒...
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