有关鳗鱼豆腐蒸的精选大全
“秋天的鳗鱼贴完秋膘,体内脂肪含量最高,也是一曲舌尖上最肥美的风物诗。因为生性活泼好斗,所以鳗鱼肉质紧实、味道鲜美,在提振食欲的同时还能补充体力,简直是缓解秋天里郁闷胃口的利器。如果担心蒲烧鳗鱼太腻,不如和清爽的...
十分钟。蒸鳗鱼和其他蒸鱼做法一样,蒸好的鳗鱼浇上热油,或是淋上蒸鱼豉汁即可。鳗鱼蒸的时候,不用将鳗鱼切段,直接蒸完整的一条鳗鱼,在处理的时候,要用白醋反复搓洗,将鳗鱼身上的粘液去除。蒸好的鳗鱼,口感鲜香滑嫩,肉质饱满美...
“鱼和豆腐本是绝配,这道鳗鱼肉馅酿豆腐,既有鱼的鲜美,也有肉的丰腴,更有豆腐的清香,一口下去,回味无穷~”食材明细主料蒲鳗(80g)猪肉馅(80g)老豆腐(350g)干香菇(5颗)水发木耳(5颗)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)...
“鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品;鳗体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品;鳗是富含钙质的水...
食材明细主料豆腐(一块)鳗鱼(150克)辅料油(1勺)白芝麻(适量)鹅蛋(1个)香瓜(1个)甜品(适量)酸奶(1盒)醋(0.5勺)糖(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎鳗鱼豆腐的做法步骤1、准备一块豆腐和一个半成品鳗鱼。2、豆腐切成厚度1.5厘米长...
食材明细主料鳗鱼(一条(1磅半))辅料姜片(6片)蒜头(两个)葱(适量)配料花生油(50克)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜味蒸鳗鱼的做法步骤1、把鳗鱼切好。2、鱼底下垫姜片。3、水烧开后把鱼放进去蒸8到10分钟,拿出来把鱼水...
食材明细主料鳗鱼(1块)目鱼蛋(180克)辅料姜片(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)目鱼蛋蒸鳗鱼的做法步骤1、食材:鳗鱼.2、目鱼蛋(已清洗).3、姜片.4、将鳗鱼拆开包装袋,切取一块清洗一下。5、放入盘中。6...
10分钟左右。将准备好的鳗鱼洗净去除内脏沥干水分备用。将鳗鱼摆在盘子中,把姜丝均匀放在鳗鱼身上,锅里放水,再蒸鳗鱼,大火蒸5分钟后倒出碟子里的腥水,最后取出放入葱花即可。注意刚蒸熟的鳗鱼不要立即取出,再在锅中蒸1分钟...
食材明细主料鳗鱼(500克)酸菜(适量)豆鼓(适量)辅料姜丝(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)味精(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜蒸鳗鱼的做法步骤1、炒锅加热放入适量油,把姜丝和豆鼓放入炒香后关火,再放入适量的蒸鱼豉油、盐、...
食材明细主料豆腐鱼(6条)豆腐(3块)辅料冬菜蓉(适量)淀粉(1勺)鱼露(0.5汤勺)姜蓉(少许)味精(0.5勺)芹菜(1棵)胡椒粉(少许)鸡粉(0.5勺)蒜蓉(适量)香油(0.5勺)辣椒蓉(少许)油(1勺)糖(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐鱼蒸豆腐的做法步骤1、主...
喜欢看柯南的朋友们都会知道,在柯南中的少年侦探团的元太对于鳗鱼饭情有独钟,那么对于初次尝试吃鳗鱼的童鞋们,最简单的自制蒸鳗鱼就是对于鳗鱼的入门料理了哦,让我们来看看鳗鱼怎么蒸吧?再好好记住蒸鳗鱼时的小贴士吧!一、...
“1、鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生...
食材明细主料鳗鱼干(适量)白菜(三片)辅料食用油(些许)调料葱姜(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜蒸鳗鱼干的做法步骤1、取鳗鱼干。2、分成小块,洗净。3、切葱姜。4、葱姜放鳗鱼干里。5、放花生油拌匀。6、白菜横切。...
“大家伙儿都知道鱼和豆腐是绝妙搭配,鱼包含的生物活性能让人体更多吸收豆腐中的钙,易患佝偻病的儿童及易患骨质疏松症的女性和老年人多吃鱼和豆腐是有好处的。另外,鱼肉内含有较多的不饱和脂肪酸,豆腐蛋白中含有大量大豆...
“乌耳鳗很腻,用梅汁来蒸,鱼肉吸入了咸梅的味道后,不再那么肥腻,蒸出来的汤汁带点微酸,将鱼肉蘸着这个汁再吃,肉很鲜香。”食材明细主料乌耳鳗(鳗鲡)(1条)辅料姜(少许)葱白(少许)红椒(少许)配料咸梅(3粒)盐(少许)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
“每到冬天,菜场卖海鲜的商贩都有大大的海鳗鱼卖,一条条海鳗有成人高,挂在摊位上,很是壮观,我总嫌弃太大,这样一条要吃到什么时候,总会买稍微小些,还可以切开卖的海鳗,加点料酒什么的蒸蒸,味道也是很鲜。”食材明细主料咸海鳗鱼...
食材明细主料鳗鱼(一小段)辅料鲜酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)红辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)蒸鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼先用陶米水洗。2、再用清水冲洗干净。3、切一小段放入盘中。4、姜蒜、红辣椒切丝放入。5、加点...
食材明细主料鳗鱼(适量)豆豉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)豆豉(适量)姜蒜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼洗净、加盐料酒、鲜酱油、豆豉、姜腌制一会。2、放入盘中...
“众所皆知豆腐和鱼是非常好的搭配吃法,不管是红烧,还是炖汤,个中鲜美滋味和营养相信都是很多人的心头爱。今天我们来做一道鳗鱼脆豆腐,将老豆腐切成三角块,入油锅炸制后,挖空内芯,填入拌好味道的各种菜丝,再配上跟豆腐绝配的...
“这袋装咸鳗鱼是亲戚送的,最近一直没买海鲜,就拿这吃吃,第一次直接清蒸后,做冷盆,没想到吃到嘴里特咸,下泡饭才吃掉了。今我就改变做法,事先浸泡3小时,再处理,结果味道就很好。看看下面简单的方法。”食材明细主料咸鳗鱼(适量)...
“肉末豆腐这道家常菜,营养价值高,软嫩嫩的豆腐加上多汁的肉末,口感也非常不错~今天我们用鳗鱼肉加猪肉末来做一道烤箱菜,肉末的外表是收紧的,肉汁都锁在了里面,加上不时还能吃到鳗鱼肉,可以说是非常惊喜的味道了~”食材明细...
食材明细主料鳗鱼(1块)鸡蛋(1只)辅料姜丝(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋蒸鳗鱼的做法步骤1、食材:鳗鱼(咸)。2、鸡蛋。3、姜丝。4、将鳗鱼清洗一下。5、放在案板上切成小块。6、放入盘中,加适量的...
“鳗鱼不管是油焖还是清蒸都超级下饭,最爱那Q弹的皮,肉质紧实。”食材明细主料鳗鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)豆豉(适量)蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鳗鱼的做法步骤1、洗净切好摆盘。2、撒上料酒...
“年到了,团圆饭桌上怎少得了鱼呢,鱼的做法千万种,清蒸是最原汁原味的,鳗鱼肉质细腻少刺,适合清蒸,也适合用豆豉炒香后蒸,当然做法看个人喜欢,鱼的寓意代表年年有余,今天就给大家介绍一道简单好吃的清蒸鳗鱼~”食材明细主料鳗...
“酱蒸鳗鱼干:将泡软的鳗鱼干加入葱姜及调制过的黄豆酱一起清蒸,出锅后撒些香葱和辣椒沫,最后淋上热热的菜籽油,随着滋滋声响起、顿时酱香四溢、美味挡都挡不住哈~~~”食材明细主料鳗鱼干(1条)黄豆酱(3汤匙)辅料菜籽油(适量)香...
热门标签
-
红莲排骨汤
剁椒双鱼怎么做好吃
素食版京酱肉丝
家庭版葱油小饼怎么做好吃
香椿麻汁凉拌面怎么做好吃
火腿肠炒韭菜怎么做
夏日水果棒冰怎么做好吃
蒜烧金鲳鱼的家常做法
Q心豆沙酥的做法步骤
煎蛋粉肠瘦肉枸杞叶汤怎么做
番茄炒猪肝怎么做
云丝丸子的做法步骤
粗粮菜团子怎么做好吃
砂糖星星饼干的家常做法
福寿富贵金秋菊的最正宗做法
室温发酵版酸奶的最正宗做法
草莓魔法棒的家常做法
东北酸菜炖五花肉粉条的家常做法
酱拌油煸四季豆怎么做
蓝莓重芝士蛋糕的家常做法
【鲜肉月饼】省时省力的大包酥法
时蔬炒鸡片的家常做法
雪菜炒肉丝的做法步骤
榨菜丝蚕豆煮夜开花的做法
卤鸡腿拌香椿的做法
萝卜干咸菜的最正宗做法
超简单奥尔良烤鸡腿肉怎么做
红糖银耳甜汤的家常做法
小炒苍蝇头的做法步骤
六寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤
燕麦片糖怎么做好吃
立方体菜汁蛋糕怎么做
角瓜香肠蛋饼的做法步骤
炝萝卜的家常做法
芝麻鱼松怎么做好吃
电饭煲蒸大碗鸡蛋羹的做法
-
推荐阅读
- 梅干菜焖猪蹄的做法 - 梅干菜焖猪蹄怎么做
- 焖锅的加盟哪个好 - 焖锅加盟选择他没错!
- 香酥芝麻饼的做法 香酥芝麻饼,外酥里软层次分明,一口下去满嘴飘香,满满的童年味道。 香酥芝麻饼怎么做
- 好吃的胡萝卜板栗排骨怎么做美味好吃
- 奶粉保存方法有什么
- 半熟芝士蛋糕的做法 - 半熟芝士蛋糕怎么做
- 德力士炸鸡汉堡赚钱吗
- 可以加盟火锅店加盟哪家好
- 好吃的平菇炒鲜肉怎么做美味好吃
- 如此诱人的红枣黑豆浆怎么做美味好吃
- 香辣鲅鱼的做法 - 香辣鲅鱼怎么做
- 网红高人气茶饮火烤奶茶的做法 - 网红高人气茶饮火烤奶茶怎么做
- 胡椒酱焖鸡翅的做法 - 胡椒酱焖鸡翅怎么做
- 冬枣怎么吃 - 食用效果有哪些
- 喷香的臊子面怎么做美味好吃