有关白切腊鸭腿的做法的精选大全
“吃快餐的时候吃过,每次只有一块,今在家自己弄两只吃个够,鸭肉咸香很下饭。”食材明细主料腊鸭腿(2只)辅料葱(2棵)姜(3片)料酒(20ml)糖(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白切腊鸭腿的做法步骤1、食材。2、冷水将腊鸭腿下锅...
“秋风起,食腊味,是时间晒点腊味了,自己做安全安心又省钱。”食材明细主料鸭腿(10个)辅料高度数白酒(2汤匙)盐(80g)咸香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净,切去一部分肥油。当然如果不怕肥的话,也可以不...
“冬季了,人人都爱煮上一大锅腊味饭,香喷喷的,不用啥调味料,就能吃上好几碗,这个腊鸭腿焗饭也是好简单,家中的成员吃了一碗后就说,好吃,好吃,还有饭吗?”食材明细主料香米(100克)腊鸭腿(1只)西兰花(30克)姜片(5克)辅料水(适量)原味(口味)煮(...
食材明细主料鸡腿(适量)辅料洋葱(适量)香菜(适量)调料白芝麻(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)剁椒酱(一勺)辣椒粉(一勺)蒜末(适量)姜末(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白切鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净。2、锅内放姜、葱,倒...
“和炒的柠檬鸭不一样的口感,这款柠檬鸭很清爽,夏天吃鸭没那么燥热,白切鸭再配上酸咸的汁,是下饭的好选择”食材明细主料鸭(500g)辅料酸荞头(50g)酸姜(20gg)酸辣椒(20g)紫苏(15g)柠檬(20g)香菜(10)葱(5)配料油(50g)酱油(100g)香醋(50g)糖(80g)开水...
食材明细主料腊鸭腿(160克)小白菜(175克)老豆腐(210克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸭腿老豆腐煮小白菜的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、小白菜(已洗净)、老豆腐。2、将小白菜放在案板上切...
食材明细主料鸭(1/2)辅料小米辣(2个)葱段(适量)调料油(适量)酱油(适量)白糖(一丢丢)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白切鸭肉的做法步骤1、热油。2、鸭子两面煎一下。3、煎好加适量水煮熟鸭子。4、蘸水:热油放葱段慢炸。5、炸好...
“朋友给的腊鸭腿,非常入味。”食材明细主料大白菜(1/2棵)红薯粉(150g)干木耳(10g)辅料姜(1小块)蒜(4瓣)蚝油(1.5大匙)玉米油(1大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸭腿白菜红薯粉的做法步骤1、木耳用温水泡发,洗净。2、大白菜切...
食材明细主料鸭子(一个)辅料水(3500毫升)调料油(少量)盐(少量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)神级(难度)白切鸭的做法步骤1、鸭子叫老板杀好。2、放少量油煎一下。3、两面煎微黄。4、放水煮。5、翻面。6、翻面煮30分钟这样(用筷子插最...
“每年腊月的时候,婆婆家都会腊一些猪肉肠,猪脚,鸭腿还有鱼,其中最喜欢吃的就是腊肠和腊鸭腿。直接蒸着吃和炒菜吃得很好,有时蒸米饭时上面放上一些,米饭都飘着一股腊制品的香气。家里去年腊的早就吃完了,还好现在超市都有卖...
“水鸭,常见的做法是加入薏米,冬瓜煲汤,有清热解暑、利尿祛湿之功效,白切水鸭,一鸭两吃,既可喝汤又可吃肉,开动吧”食材明细主料水鸭(一只)冬瓜(500g)香菜(适量)薏米(50g)茨实(50g)香葱(适量)辅料蒜头(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)油(适...
“每年到了秋冬季节,天气渐凉,自己动手制作一些腊味储存起来,既经济又简单,食用时提前用温水浸泡一会儿,或蒸或炒,非常方便。”食材明细主料鸭腿(10只(约2500克))辅料线绳(适量)调料盐(200克)花椒(适量)大米(约70克)茶叶(10克)高度白酒(25...
“腊鸭腿搭配白萝卜是绝配,白萝卜经过小火慢煲吸收了腊鸭腿的汤汁,吃块白萝卜非常的好吃。”食材明细主料腊鸭腿(1只)白萝卜(400g)辅料生姜(3片)小葱(2根)清水(适量)砂糖(1g)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊鸭腿白萝卜煲的做法...
“买了只散养鸭子,鸭杂很不赖哦。”食材明细主料鸭杂(一副)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白切鸭杂的做法步骤1、鸭杂鸭子一起煮的哈。2、煮熟鸭杂捞起。3、切好。...
“腊鸭腿是咸的,所以这道菜无需放盐咸度正好。。。”食材明细主料腊鸭腿(170克)辅料姜片(适量)料酒(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸腊鸭腿的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、姜片。2、将已清洗好的腊鸭腿...
食材明细主料腊鸭腿(2只)红辣椒(一个)蒜苗(适量)辅料冰糖(适量)米椒(几个)啤酒(一罐)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)米酒醪糟(适量)老抽(少许)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)红烧腊鸭腿的做法步骤1、准备好腊鸭腿,清...
“我问老公:腊鸭腿还要不要吃,当然要吃喽!搭配茭白和青菜煮,一道下饭的好菜就成啦。。。”食材明细主料腊鸭腿(165克)茭白(1根)青菜(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茭白青菜煮腊鸭腿的做法...
“咸香鲜美”食材明细主料腊鸭腿(一个)白萝卜(一条)辅料姜(少许)葱花(少许)调料油(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊鸭腿煲白萝卜汤的做法步骤1、准备:腊鸭腿先用开水煮5分钟。2、斩件。3、白萝卜削...
食材明细主料腊鸭腿(一个)青椒(200克)料酒(几滴)生姜(几片)辅料生抽(适量)鸡精(一点点)蚝油(一点)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒腊鸭腿的做法步骤1、将青椒洗净用刀拍裂,然后切段2、准备腊鸭腿3、砍小块,放入清水里去去盐味,记...
食材明细主料鹅腿(500克)辅料姜片(少许)料酒(少许)仔姜(适量)甜辣酱(适量)酱油膏(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白切鹅腿的做法步骤1、鹅腿清洗干淨。2、锅中放水需把鹅腿浸过,调少许料酒,姜片。3、盖上盖子小火焖煮半小时...
食材明细主料茭白(2株)胡萝卜(150克)腊鸭腿(175克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜茭白煮腊鸭腿的做法步骤1、食材:茭白、胡萝卜(已清洗去皮)、腊鸭腿(已清洗)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切...
“老妈自家养的鸭子味道特别鲜美,没加什么佐料保持原味。”食材明细主料土鸭子(半只)辅料生姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白切鸭块的做法步骤1、老妈自己在家杀的手工去毛,稍微有点小毛儿,锅中倒入清水没...
食材明细主料腊鸭腿(2只)红辣椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)白芝麻(适量)葱(适量)料酒(适量)辅料油(适量)蒸鱼汁(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸腊鸭腿的做法步骤1、准备好两个腊鸭腿2、放在凉水里浸泡一个晚上,去除盐...
“羊肉软烂,蘸酱食用,特别爽口。”食材明细主料羊腿肉(适量)辅料花椒(几粒)香叶(几片)辣椒(适量)盐(适量)小米椒(适量)葱花(适量)蒜蓉(适量)香菜(适量)生抽(适量)陈醋(适量)孜然粉(适量)红油辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白切羊腿肉...
“广东的腊味,属清远的腊肠好吃,但是广州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~当时到超市瞎逛的时候,发现腊鸭腿搞特价,3.9元一只~~精明的煮妇看到这些怎么能不下手吖?!当即进了三只腿!~当晚就做了一顿腊鸭腿饭!哈哈哈~~简简单单又是...
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