有关高乐高小面包的做法的精选大全
“高乐高是冲剂饮品,味道和可可粉类似,于是就用高乐高作为添加剂,烤了一盘小面包,味道很不错,色泽也挺好看的。制作方法和普通的面包一样,因为加了“高乐高”,所以就叫做“高乐高小面包”吧。”食材明细主料面粉(400克)高乐高...
“为什么叫高钙的呢?因为在揉面的时候加了自制的黄瓜籽粉。百度一下。。。黄瓜籽粉是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方,对骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病及肝、胃、脾、肺等脏器的疾病有恢复治疗和保健的功...
“前段时间逛商场,看到有高梁粉卖,就毫不犹豫买了一包,做烘焙怎少得了这个极具本土特色的食材;高粱食疗价值相当高,有解毒、和胃、健脾等等功效,可以用到面条、包子、蛋糕...甚至甜品当中;这次做的叉烧包,因怕影响筋度只下了2...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100辅料黄油:适量苏打粉:0.5小勺牛奶:60-65毫升燕麦片:100高乐高:100具体步骤1.先将高乐高、低筋面粉、苏打粉、燕麦片装到一个保鲜袋中使其混合...
“高纤乳酪,黑麦粉占了一半,正是喜欢的类型。没有糖水菠萝,干脆用葡萄干来代替。其实很想很想用芒果泥,冰箱里冻着一大盆。想着芒果泥太过稀薄易流淌,是不是不好卷会不会影响面团大概得如糖水菠萝一般加热收干水分,最终还是...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黄油和砂糖放到同一容器中,用电动打蛋器中速搅打均匀,再略搅打1分钟左右(现在天气凉了,黄油事先放室温软化一会再搅打)2.鸡蛋加入到黄油中,...
“基本上算是分辨明白裸麦是个什么东西之后,孟老师关于裸麦的面包终于排进日常。高纤胚芽面包,在藤篮中发酵。藤篮所赋予它的肌理效果,让面包充满乡村气息。没有藤篮,也懒得去淘。琢磨了许久,也没能想出大小合适的代用品。...
“比普通的吐司甜一点,是加入了足量黄油制作的“高级吐司””食材明细主料高筋粉(250g)酵母粉(3g)水(130g)砂糖(35g)黄油(35g)鸡蛋(25g)辅料盐(3g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)高级吐司的做法步骤1、称量材料:将搅拌刀安装到面...
食材明细主料高丽菜馅(300g)面粉(200g)酵母粉(3g)辅料油(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高丽菜煎包的做法步骤1、面粉和酵母粉。2、加水揉成面团,盖起来,等它发酵。3、绞肉加入葱花和芹菜放入盐,用筷子往一个方向搅拌。4...
“家里的面包机买了半年多,看了好多面包的配方都含有大量的黄油,考虑家人的健康问题所以一直很少做面包,偶尔做一次也只挑黄油用量少的方子。今天的这款面包配方中就没有黄油,看方子介绍可以把配方中的奶油用橄榄油替代,所...
现如今不管是什么行业,只要你做的好,值得客户信赖,你就是好的产品,那么美食行业也是一样。近几年来各种地方特色小吃在不断的流行起来,但不管是那个地方的特色小吃,只要做得好并且美味,就能够获得消费者的青睐和喜爱,同时也就...
“作为半个北方人几乎天天和包子馒头打交道。许多朋友都喜欢吃包子,但是总觉得做起来比较麻烦。其实包子也可以分步操作,晚上睡觉之前和好面团,第二天早上就发酵完成,可以直接用上了。第二次醒发在美的蒸烤箱中只需15分钟...
“家里剩下半袋高乐高,不爱喝了,拿来做面包,成品还OK啦~全程面包机,超简单的说~”食材明细主料普通面粉(3杯)高乐高(半杯)鸡蛋(1个)牛奶(180ml)辅料酵母(1小勺)黄油(20g)配料盐(1/3小勺)糖(3大勺)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)高乐...
食材明细主料法粉T55(150克)高筋面粉(150克)辅料鲁邦种(40克)食盐(3克)清水(210克)后用水(40克)酸咸(口味)烤(工艺)数天(耗时)高级(难度)揉面高水量欧包的做法步骤1、鲁邦种、法粉和高筋面粉同前期之用水混合,用刮刀搅拌至无干粉状态。2、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将高乐高、低筋面粉、苏打粉、燕麦片装到一个保鲜袋中使其混合均匀。2.黄油软化后将其打发,之后拌入混合好的粉类。3.加入牛奶。4.用...
食材明细主料面条(一人份)辅料高汤(适量)原味(口味)未知(难度)高汤面的做法步骤1、面条煮熟2、煮熟捞入碗里,放适量高汤3、成品图...
“东北的粘高粱面,试了几种做法,分别上传”食材明细主料粘高粱面(适量)紫薯(适量)山楂糕(适量)辅料红豆枣泥馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粘高粱豆包的做法步骤1、粘高粱面先取全部量的三分之一,用开水烫面,烫成稀面...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料高乐高粉:100面粉:400辅料玉米油:60白糖:60酵母粉:2纯净水:160具体步骤1.主辅料:面粉、高乐高粉2.面包桶放入纯净水、玉米油、白糖、高乐高粉。3.再放入...
“青菜荷包蛋高汤面,营养美味,方便快捷,是上班一族的不二之选!”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(两个)青菜(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)稻米油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜荷包蛋高汤面的做法步骤1、备好食材:如图2、高汤...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高乐高:50低筋面粉:85辅料砂糖:50水:1大匙全蛋:2个泡打粉:0.5小匙黄油:50巧克力酱:2大匙盐:0.25小匙具体步骤1.黄油和砂糖放到同一容器中,用电动打蛋器中速搅打...
食材明细主料高筋面粉(250g)辅料速发酵母粉(2g)清水(50g)无盐黄油(15~20g)牛奶(85g)鸡蛋(35g)高乐高(一袋(18g))细砂糖(35g)盐(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高乐高吐司的做法步骤1、将液种面团的全部材料混合均匀,盖上盖子或是保...
“面包粉里加入一部分高粱面粉,表面沾满了芝麻和瓜子仁,算是一款营养相当丰富的杂粮面包了,就是我没拍好,那天下雨了,光线十分灰暗。趁热吃简直棒极了,外皮焦香脆,内部柔软香甜,凉了之后瓜子仁就不脆了,放烤箱里140度烤几分钟,...
“玩烘焙好几年了,这是第一次使用“金像牌”预拌粉做面包,以前也常在微博里见到网友们晒预拌粉做的美食,当时只是感觉到很新奇,却从来没有想过有一天我也会用预拌粉来做面包。直到今天,我用了“金像”的这款高纤维面包预拌...
“包馄饨剩下的菜肉馅,想着做点包子,家里买了好多杂粮粉,今天先试试加了高粱面做的包子!”食材明细主料中粉(150克)高粱面(50克)酵母(4克)辅料色拉油(10克)砂糖(2克)菜肉馅(130克)豆沙馅(80克)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)高粱包子...
不可以。做小笼包要用中筋面粉,中筋面粉也就是普通面粉,它的颜色为乳白色,比较适合用来蒸包子、蒸馒头、做面条;高筋面粉蛋白含量较高,它的颜色深、弹性大,比较适合用来做面条、面包、泡芙;还有一种低筋面粉,它的筋性比较弱,适...
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