有关烤面包的家常做法的精选大全
食材明细主料小麦粉(150克)水(适量)辅料糖(10克)配料酵母(5克)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤面包的做法步骤1、先把面粉和水和酵母糖和在一起.就和做一般的面包同一个步骤.但做这个面包并没用什么模具.所以要水分少一...
“买了烤箱,忍不住想做最普通的烘培——面包,虽然是第一次做,看到金黄、喧软的面包热腾腾出现在你面前,还是心怀喜悦,忍不住吃了俩!”食材明细主料高筯面粉(500g)牛奶(半盒)鸡蛋(1个)辅料酵母粉(10g)花生油(60g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(...
“在网上看到“Yukifood”的一个“30秒发酵打破传统做【奶香面包】”的配方,号称半个小时可以做成烤面包,不用面包机,不用和面起膜,于是决定试一下。居然一枪成功了,以后可以摆脱和面和不起膜的痛苦了。在这与大家分享。”...
食材明细主料面粉(适量)辅料奶(适量)鸡蛋(适量)奶粉(适量)糖(适量)果脯(适量)配料盐(适量)酵母(适量)橄榄油(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤面包的做法步骤1、把准备的面和调料加入面包机2、加料3、启动面包机4、果脯5、牛奶6...
“在家闲着无聊,就来做点甜品”食材明细主料面粉(400克)鸡蛋(1个)豆奶粉(一小包)辅料发酵粉(5克)白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)烤面包的做法步骤1、准备好上述材料。2、再把我说的那些材料一一放入面粉中拌匀。3、...
“ACA面包机买了好几年了,刚开始试了几次,但烤出的面包很硬,像馒头。去专柜问了好几次,也没什么办法。看了美食天下其他朋友的配方后,又试了好几次,终于成功了!”食材明细酵头高筋粉(150克)酵母(3克)温水(120克)主面团高筋粉(180克)...
“早餐的重要不言而喻,但是北京的早餐市场确实不乐观,有关食品安全的问题屡屡见诸报端。身边的很多同事或是买杯豆浆,来跟油条,或者一杯牛奶,买个面包,凑合凑合完事。自己动手,丰衣足食,贵州媳妇在家自己做早餐。面包+酸奶,配上...
“用家里做韩式烤肉的铁板电烤炉做烤冷面,料足味美,有点儿意思~也可以用平底锅或炒锅,自制酱料是重点~喜欢吃辣的同学可在酱料中加入适量辣椒油~”食材明细主料烤冷面生坯(1片)香肠(适量)金针菇(适量)小葱(适量)香菜(适量)洋葱(适量...
食材明细主料面包片(四片)鸡蛋(一个)辅料蜂蜜(两勺)白糖(两勺)黄油(20g)原味(口味)未知(难度)烤面包片的做法步骤1、软化好的黄油和蜂蜜,白糖拌匀。2、面包片切成四块放到蛋液中占满即可拿出铺在烤盘中。3、烤箱预热上下火180℃烤十...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:200小苏打:5盐:5肉桂粉:1茶匙豆蔻粉:0.5茶匙去籽南瓜:255红糖:200酪乳:110毫升鸡蛋:1个黄油软化:26辅料具体步骤1.烤箱预热到摄氏180度。2.将面粉、小苏打...
“第一次用烤箱烤面包,时间久了,有点糊,不过皮硬硬的还有点像锅巴。”食材明细主料面粉(400g)牛奶(200ml)蜂蜜(20g)食用油(50g)辅料盐(5g)酵母(10g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家烤早餐面包的做法步骤1、将牛奶、蜂蜜、盐、油...
“家常生煎包(一次发酵法)做法简单记录:面粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分剂捏皮包馅。包好直接煎的(包时面剂就醒发了,当然以面剂发酵状态为准)。面团发酵与酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是...
食材明细主料面粉(适量)油(适量)发酵粉(适量)辅料奶粉(适量)鸡蛋(适量)配料糖(适量)盐(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版烤面包的做法步骤1、和好的面放到温暖处发酵2、取一团发酵好的面在案板上揉匀在次发酵3、二次发...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面包片:100辅料蒜蓉:适量黄油:适量具体步骤1.面包片把边角料去掉2.切方块3.黄油放微波炉转一下4.大蒜瓣剁碎5.加适量盐和匀6.面包块粘黄油蒜蓉7.放...
“自己做的土司,还剩一些,就做了土司面包条。”食材明细主料土司(适量)辅料橄榄油(适量)砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤面包条的做法步骤1、土司切片。2、切条。3、摆放在烤盘上。4、刷上橄榄油。5、撒砂糖。6...
“唯一让我觉得可以不去店里买而是在家里做的就是这种比蒸馒头还来得方便的快手家常面包(或者叫它傻瓜面包),轻轻松松就能又松又软又香气四溢,糖、盐、黄油自己控制,最重要的是做一个够三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三...
“简单快手早餐。”食材明细主料冷面(1片)鸡蛋(1个)辅料生菜(1片)冷面酱(1勺)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烤冷面的做法步骤1、油热后放入冷面一片,小火慢煎,鸡蛋打入后,轻轻地用筷子铺平在冷面上。此刻在锅的周围加一...
对于上班族来说,面包加牛奶是早餐的标配。牛奶是没有太多的区别的,但是面包的种类可是有很多呢,其实我们平常买的面包的做工成本是很低廉的,而且很简单,我们完全可以自己动手做自己喜欢吃的面包类型,既锻炼了动手能力,还得到...
“冰面包具有冰淇淋口感,但外表为软绵麦香的面包体,故名冰面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)盐(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)辅料黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常冰面包的...
“上次在网上好几次看见别人做的这个面包就馋的不行去超市买菜的时候果断买了肠然后后面各种事情也就不了了之了,肠都放了快一个月了担心过期刚好天然酵种状态不错,又要续养所以就做了真的好吃,超级柔软,这个肠的口感也不...
食材明细主料面粉(350克)辅料白糖(40克)酵母粉(2克)温水(150克)鸡蛋(三颗)白芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家庭版烤面包的做法步骤1、面粉、酵母粉、白糖、两颗鸡蛋、温水放入容器中。2、用筷子搅拌成面团。3、面团...
“面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油,做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉(450g)辅料鸡蛋(一个)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)绵白...
食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡...
食材明细主料手工面(适量)辅料芥菜(适量)海蛎(适量)肉片(适量)配料调味料(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常面的做法步骤1、锅里放油炒芥菜,炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片变色。4、往锅里加水,下洗净的海蛎。5...
食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)水(适量)辅料香肠(适量)橄榄油(适量)盐(适量)糖(适量)香蕉(适量)核桃(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤小面包的做法步骤1、和面将面粉倒入大盆中(我用的是不锈钢的)加发酵粉(大半勺)盐、糖(糖...
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