有关家炖鲅鱼的最正宗做法的精选大全
食材明细主料鲅鱼(1条)酱油(1汤勺)八角(1朵)大蒜(2瓣)花生油(适量)白醋(适量)辅料黄豆酱(1汤勺)花椒(3粒)葱段(2小段)蒜苗(少许)料酒(1汤勺)生姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家炖鲅鱼的做法步骤1、将鲅鱼清理内脏,洗净,切大段。2、放...
食材明细主料鲅鱼(二斤)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜片(适量)八角(三个)朝天椒(四个)料酒(三汤勺)陈醋(三汤勺)白糖(一汤勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家炖鲅鱼的做法步骤1、清水洗净的鲅鱼码好盘准备下锅。2、准备好食材。3、装...
“鲅鱼肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,含丰富的蛋白质,本想让孩子们多吃些鲅鱼,可孩子们却对蒜苔情有独钟,把当配料的蒜苔吃的一干二净,这真有些喧宾夺主的感觉啦!”食材明细主料鲅鱼(一条)蒜苔(100克)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)花椒(...
食材明细主料鲅鱼(一条)宽粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲅鱼炖宽粉的做法步骤1、宽粉适量2、提前用水泡软,备用3、将鲅鱼摘洗干净4、将鲅鱼用刀斜切成瓦块状(鲅鱼也可以不改刀,因...
烤鱼作为线下炙手可热的美食选择,一直以来大受消费者们的青睐和赞赏以及界内专业人士的好评。随着饮食行业的飞速发展,烤鱼事业在众多餐饮中以掩耳不及盗铃的速度迅速抢占餐饮市场,逐渐成美食行业的领跑羊。随着烤鱼事业...
食材明细主料鲅鱼(3条)辅料香菜(一小摄)葱(一小根)姜(适量)配料盐(各适量)老抽(适量)味精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炖鲅鱼段的做法步骤1、材料鲅鱼3条2、鲅鱼洗净切段3、放入盆中腌渍3小时4、把腌好的鲅鱼...
食材明细主料鲅鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)白糖(适量)白酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版炖鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去头,去内脏清洗干净,改刀。2、...
“豆有鱼香,鱼有豆香,特美味。”食材明细主料鲅鱼(3条)萝卜(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)香叶(适量)小茴香(适量)辅料黄豆(200g)盐(适量)葱姜(适量)味精(适量)大料(适量)香菜(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆炖鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼...
食材明细主料鲅鱼(一条700g)粉条(一把)辅料葱(适量)干辣椒(两个)蚝油(适量)酱油(适量)白醋(适量)料酒(适量)白酒(适量)冰糖(适量)五香粉(适量)大料(适量)黄豆酱(一勺)甜面酱(一勺)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲅鱼炖粉条的做法步...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“鲅鱼我们这里通常都是炖着吃,一般都是先腌制一下,让厚厚的鱼肉入味,再炖着吃,炖的时候可以放些粉条啊,豆腐啊或是青菜啊之类的,相互借味可好吃了。今天也来炖个鲅鱼,放的是这种青菜,味道真是太好了,快来试试吧。”食材明细主...
烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食,现在烤鱼凭借独特的口味,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店,这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢?小编今天来告诉你。...
“虽说已过了吃秋鲅鱼的季节,市面上偶尔还会见到鲅鱼,自认不会是鲜鱼,买一条回家解馋”食材明细主料鲅鱼(一条750克)蒜薹(250克)辅料葱(适量)姜(3片)蒜(4瓣)花雕酒(20毫升)植物油(25毫升)盐(5克)清水(1000毫升)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简...
食材明细主料啤酒(适量)鲅鱼(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红椒(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)啤酒炖鲅鱼的做法步骤1、好大的一条鲅鱼呀,足足用七八斤重。2、用半条就够吃了。3、好嫩...
食材明细主料鲅鱼(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料油(适量)白糖(适量)味精(适量)盐(适量)生老抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖鲅鱼的做法步骤1、拔鱼洗干净,大蒜拍碎。2、锅里放油烧热。3、放入鲅鱼煎。4、煎...
“过年了,鱼和豆腐永远是年饭桌上不可缺少的食材。为嘛?鱼取“年年有余”之意,豆腐取“福气满满”之意。如果来一锅“豆腐炖鱼”,那寓意更加美好了。不光寓意好,这味道更胜一筹,尤其用鲜鱼炖豆腐,无需太多的调料,光鱼肉的鲜味...
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就...
食材明细主料鲅鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香菜(适量)干辣椒段(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(少许)盐(少许)鸡精(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炖鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗好鱼身上面切斜刀方便入味。2、准备配料。葱...
烤鱼是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样,近年来市面上成立了多个烤鱼品牌,走在街上随处可见烤鱼店的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高,许多加盟商也对烤鱼行业颇...
“昨天周末,儿子中午回家吃饭,虽然儿子不太喜欢海鲜,但是为了营养我还是要做给他吃,现在开海了,新鲜的小鲅鱼比比皆是,三块钱买了一条,做给他试试吧,没想到人家把汤都喝光了。儿子说老妈你的厨艺见长啊,怎么做的这么好吃啊?我觉...
食材明细主料鲅鱼(3条)土豆(1个)粉条(1个)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(3个)盐(1.5勺)白酒(1勺)酱油(2勺)醋(2勺)食用油(3汤匙)大料(1个)白糖(2勺)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲅鱼炖土豆的做法步骤1、姜切片,葱切段,蒜切块跟酱油醋和白酒拌匀2、鲅...
餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在...
如今万州的烤鱼市场都在尝试着将传统烤鱼方式和现代科技相融合,加以科学口味调配技术进行口味调制,似乎成了共识般,大家都追求在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位的改革与创新,使鱼品更符合现代人的口感…...
“自己经常做的一款美味炖鲅鱼·味道超足~超鲜!我介绍的很详细哦···”食材明细主料鲅鱼(1000克)辅料五花肉(100克)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)八角(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)醋(适量)蘑菇(适量)干红辣椒(适量)微...
食材明细主料鲅鱼(一条)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(5个)蒜(6粒)香葱(3根)香菜(适量)啤酒(1瓶)味精(少许)花椒(少许)八角(1粒)生抽(适量)陈醋(少许)肥肉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖鲅鱼的做法步骤1、清理好的鲅鱼.和部分配料辣椒切段....
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