有关牛轧糖的做法的精选大全
食材明细主料棉花糖(160g)全脂奶粉(100g)去皮熟花生(100g)辅料油(30g)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛轧糖的做法步骤1、德宝尚家小炖锅加热至160°C,放入30g黄油至融化,锅中倒160克棉花糖,小火搅拌至棉花糖融化并与黄油充分...
“牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。市面上常见的牛轧糖一般分为蛋白牛轧糖和明胶牛轧糖。我想价位最便宜的那种估计便是以明胶为主要原料制成的牛轧糖了,这种糖最好就不要吃了。蛋白牛轧糖是把鸡蛋清用...
食材明细主料棉花糖(160克)奶粉(100克)黄油(30克)辅料花生米(200克)熟芝麻(50克)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛轧糖的做法步骤1、花生米放烤盘烤半小时,稍微带点黄色有味(我以170的温度)2、花生米去皮,称好所有的食材!3、平底...
“自制牛轧糖美味又健康”食材明细主料棉花糖(300克)黄油(100克)烘焙硅油纸(适量)辅料杏仁(150克)奶粉(200克)奶香(口味)烧(工艺)一天(耗时)普通(难度)牛轧糖的做法步骤1、杏仁150度烤10分钟后,切碎,备用2、黄油放入不粘锅中,小火加热至融...
“圣诞节女儿想送老师些礼物,做这个,好吃又应景”食材明细主料棉花糖(100g)奶粉(50g)黄油(25g)花生碎(120g)辅料蔓越莓干(30g)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛轧糖的做法步骤1、备好食材2、不粘锅开小火加入黄油,棉花糖,不停...
“越嚼越美味”食材明细主料棉花糖(300g)奶粉(125g)黄油(50g)辅料蔓越莓干(60g)花生碎(65g)原味(口味)未知(难度)牛轧糖的做法步骤1、准备准备2、黄油放入不粘锅中,开小火融化3、倒入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖完全融化4、加入奶粉,搅拌...
食材明细主料纯白棉花糖(150g)全脂奶粉(70g)无盐黄油(25g)熟杏仁(150g)辅料高温油布(一张(或不沾烤盘))甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛轧糖的做法步骤1、准备所需材料2、接通电源,选择蒸煮功能,开盖把黄油放入铁釜内胆融化成液...
“糖是过年必备的,小时候走切串巷去拜年,不管到谁家总会得到几颗糖果,包着花花碌碌糖纸的糖果,都舍不得吃哦,每天数数,哈哈,越数越少,最后就剩糖纸啦。那个时候吃牛轧糖可不舍得一次吃完一整块,吃一半余下的用糖纸包好留着慢慢...
食材明细主料奶粉(500克)熟花生(500克)棉花糖(500克)辅料黄油(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛轧糖的做法步骤1、黄油入锅化开2、放棉花糖3、小火将棉花糖化开4、加奶粉小火搅拌均匀5、放花生,搅拌匀由于得快点拌...
“快过年了,怎么少的了新年糖果,牛轧糖是近年的网红,市面上卖的从十几元到几十元的价格不等,真是不好挑选。还是自己做的比较放心。这种牛轧糖我做了三年了,起先做的是一塌糊涂,还弄坏了好几个打蛋器,这种牛轧糖对熬糖的温度...
“突然想做牛轧糖却不放心奶粉觉得微波炉不健康怎么办呢”食材明细主料棉花糖(40个)牛奶(600ml)杏仁(75个)辅料酸水果软糖或者果粉(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)牛轧糖的做法步骤1、掰碎或者切碎杏仁2、剥开软糖待...
“新年了,一起来做牛轧糖吧。这次做的是棉花糖版的牛轧糖,简单方便。我用了两种方法来做,平底锅以及面包机版,都非常方便,值得一试。最后还附带了我喜欢的几种口味的牛轧糖配方,不要错过哦。工具和原料以及包装都来自展艺,都...
“手工牛轧糖——熬糖版德普烘焙实验室烘焙食谱材料:A:水100g、水饴240g、砂糖360g、B:蛋白60g、盐3g、砂糖40g、黄油30g、C:奶粉40g、花生450g”食材明细主料水(100g)砂糖(360g)盐(3g)黄油(30g)花生(450g)辅料水饴(240g)蛋白(60g)砂...
食材明细主料棉花糖(180克)花生碎-依据个人喜好(50克)奶粉(6勺)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛轧糖的做法步骤1、棉花糖放大碗里烤箱或微波炉热至膨胀可搅拌大约1-2分钟慢慢添加花生碎2、依据喜好继续添加花生碎!如棉花...
食材明细主料棉花糖(180g)花生米(200g)黄油(50g)辅料奶粉(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛轧糖的做法步骤1、将纯白色的棉花糖180g切成小块2、将烤熟去皮的花生敲碎3、不粘锅烧热放入黄油融化,调到小火,放入棉花糖,待...
“非常简单,但是很好吃,一点不粘牙”食材明细主料棉花糖(150~160g(白色没有馅的))奶粉(100g(低甜度的))无盐黄油(30g)辅料花生米(200g(去皮))甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛轧糖的做法步骤1、我用得棉花糖2、我用的棉花糖3、黄...
“昨晚看了薄灰做的牛轧糖,感觉很新鲜,又很简单,所以很想尝试一下,就让老公陪着去超市买原味棉花糖(顺便散步)去了附近两个超市一个卖没了,一个没有。最后我买了夹心型的棉花糖。回来后有点晚了,老公说明天做吧。今天早晨爬起...
“牛轧糖很多小孩,甚至大人都喜欢吃的糖。就喜欢那种越嚼越香,还带有浓浓的奶香味。今天自己动手做一盘牛轧糖吧。”食材明细主料棉花糖(500g)花生(2斤)辅料奶粉(150g)调料黄油(15g)甜味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛轧糖的做...
“春节,最有年味儿的味道肯定就是糖,糖寓意“甜甜美美”,大人爱吃糖,小孩子更爱,这一过节,各大超市里糖果柜台琳琅满目,牛奶糖、软糖、薄荷糖、馅糖、水果糖目不暇接,但是最受欢迎的还是牛轧糖,价格也不便宜呢。宝妈自己做,食材...
“每个人的童年都有自己独特的记忆!小时候的我能吃到牛轧糖就好像过年一样高兴!孩子嘛。就是那么容易满足!”食材明细主料棉花糖(200克)花生碎(180克)奶粉(120克)辅料黄油(50克)蔓越莓干(50克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
“香甜软糯,口味随意,可以放干果,果干,想怎么吃就怎么吃,迎新年,招待朋友,家人是个不错的选择哦!”食材明细主料棉花糖(150g)奶粉(55g)花生碎(150g)辅料盐(2g)黄油(28g)抹茶粉(8g)可可粉(8g)其他(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛轧糖的做法步...
“亲手制作送人超级好的哦。”食材明细主料棉花糖(600g)奶粉(400g)黄油(100g)花生碎(300g)辅料蔓越梅(100g)原味(口味)未知(难度)牛轧糖的做法步骤1、准备材料。2、热锅放入黄油中小火煎化。3、倒入棉花糖小火融化。4、待全部融化之...
“牛轧糖由法文Nougat翻译而来,意思是烘烤后的坚果,入口香甜有股浓浓的奶香。市面上大多烘焙爱好者都喜欢用成品原味棉花糖来制作牛轧糖,因为制作工艺极其简单,今天我给大家带来一款个人比较喜欢的以“fluff棉花糖”作为...
食材明细主料棉花糖(500g)奶粉(300g)辅料黄油(100g)花生(100g)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛轧糖的做法步骤1、准备材料安佳全脂奶粉(全脂的奶粉香浓)。2、买的展艺的棉花糖粒大软糯。3、将花生剥开剥出粒。4、安佳黄油...
“自己动手,其乐无穷。”食材明细主料棉花糖(适量)黄油(适量)辅料花生(少许)可可粉(少许)芝麻(适量)抹茶粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛轧糖的做法步骤1、锅烧热。2、放黄油。3、黄油全部融化了放棉花糖。4、这个样子...
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