有关肉包怎么做的精选大全
“好香,很好吃。”食材明细包子面团面粉(500g)温水(230g)酵母(5g)白砂糖(10g)油(12g)包子馅肉馅(500g(七分瘦,三分肥))料酒(10g)生抽(40g)蚝油(30g)盐(0.5g)胡椒粉(1g)油(20g)芝麻油(30g)葱花(40g)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉包的做法步骤1、...
“外面买的肉包我从来不吃,自己做的又很会吃,又喜欢吃,因为自己做的自己知道,全是肉没别的,好吃😋大家快自己做试试。”食材明细主料面粉(500克)猪肉(300克)泡打粉(1克)酵母粉(3克)辅料食用盐(适量)葱花(适量)猪油(适量)生抽(适量)蚝油(适量...
“一次发酵方便快捷非常节省时间。只要面揉到位。一发不比二发差。”食材明细主料金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉(300g)辅料鲜酵母(6~9克)细砂糖(15g)清水(175g)肉馅梅头肉(250g)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(1勺)细砂糖(少许)绿葱叶(1...
食材明细主料夹心肉(适量)猪心包菜(适量)面粉(500g)酵母(5g)辅料葱(适量)白糖(8g)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包菜鲜肉包的做法步骤1、夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀放置15分钟...
食材明细主料包菜(适量)猪肉馅(适量)面粉(适量)辅料酵母粉(适量)白糖(适量)大葱末(适量)调料生抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)包菜小肉包的做法步骤1、食材:包菜切碎,猪肉馅、...
食材明细主料面粉(适量)鸡胸肉(适量)辅料干香菇(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)油(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡肉包的做法步骤1、酵母用温水化开备用。2、酵母水倒入面粉中,和面到三光,静置发酵。...
食材明细主料面粉(500g)肉(500g)辅料水(250g)葱(适量)姜(适量)油(适量)酵母(5g)调料糖(5g)盐(3g)酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤包肉包的做法步骤1、肉切块,最好带点肥肉,口感更好。2、将老抽,酱油,葱,姜,油都倒进去一个...
食材明细主料中筋面粉(适量)缸豆角(适量)猪肉(适量)辅料酵母(适量)水(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)缸豆肉包的做法步骤1、豇豆角洗净焯水至断生,切成小丁,这个步骤忘记拍照了2、猪肉跺成肉...
食材明细主料牛肉卷(几片)包包菜(几片)草莓(2个)辅料盐(1克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉包包菜卷的做法步骤1、锅里调入少许盐,放入包包菜煮熟待用。2、牛肉片放入盐煎至两面熟待用。3、依次卷起来即可。4、简单好吃...
食材明细主料小麦面粉(400g)玉米面(100g)85度热水(270g)盐(2g)辅料长茄子(3个)卤肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)葱(适量)生姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)玉米油(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤肉包的做法步骤1、主料都放入面...
食材明细主料里脊肉(3两)辣椒(适量)胡萝卜(1根)辅料葱(适量)香菜(适量)油(适量)淀粉(适量)白糖(适量)醋(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)锅包肉的做法步骤1、把里脊肉切片,拍一拍。2、肉加料油抓匀腌2分钟。3、把淀粉加水拌成糊糊...
“冬天里吃热腾腾的包子,更香更好吃。”食材明细主料面粉(1.5斤)包菜(半斤)猪肉(250g)辅料酵母粉(2g)调料蚝油(1匙)酱油(2匙)生粉(2匙)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包菜肉包的做法步骤1、先用一大碗温水溶解酵母粉,倒入面粉中搅...
食材明细主料中粉(600克)水(300克)细砂糖(20克)酵母(6克)辅料猪肉末(300克)大葱(20克)姜(10克)清水(220克)盐(15克)白糖(10克)黑胡椒(1小勺)老抽(14克)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜肉包的做法步骤1、首先制作猪肉馅,准备好材料...
“话说前几天到邻居凤姨家,她刚好在做包子。我走去看了一会,说自己从没试过肉包子,对包子的技巧一窍不通。凤姨听了笑着说:“你们深圳人就是只会吃包子。”我听了之后很不爽的的说:“我不觉得。”于是回到家,我想一定要做出...
食材明细主料牛肉(适量)包包菜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(10毫升)胡椒粉(3克)白糖(2克)玉米淀粉(一大勺)蛋清(10毫升)香油(一小勺)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒包包菜的做法步骤1、包包菜洗干...
“著名的东北菜,由一百多年前的一代名厨郑兴文首创。当年,郑兴文把原来咸鲜口味的“焦烧肉块”改成了酸甜口味的菜肴,这一改使哈尔滨成为锅包肉的起源地。郑兴文称它为“锅爆肉”,可能是洋人在点菜的时候发音有问题,到现在...
食材明细主料猪肉(1块)包包菜(半块)辅料葱(2根)姜(1小块)酱油(少许)十三香(少许)香油(半匙)盐(2匙)味精(半匙)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包包菜肉饺的做法步骤1、猪肉一块打碎。2、葱姜切末。3、包包菜半个。4、葱姜包包菜装盘,放...
“我的牛肉馅是冻牛肉用榨汁机打碎的。面是提前发的,(我用的是笨办法,传统手工发面。)也可使用泡打粉、酵母粉发酵。”食材明细主料包菜(一棵)牛肉馅(一斤)鸡蛋(一个)发面(适量)辅料盐(适量)葱(葱3根)姜(一块)配料花椒大料面(适量)其他(口...
食材明细主料肉(两斤)面粉(6斤)酵母(16g)辅料鸡蛋(3个)白糖(适量)盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)醋(适量)淀粉(适量)食用油(适量)自制剁辣椒(适量)自制豌豆酱(适量)香葱(适量)生姜末(适量)开水(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一天(耗时)...
“超级爱吃面食的我,隔一段时间不吃就难受,虽然制作起来复杂点,但也阻挡不了想吃的心。哈哈,有宝贝的一定要用料理机绞肉哦,这样做的馅可以说是入口即化。特别适合孩子吃。闺女虽然是个小吃货,但是对于咀嚼东西却是很懒,只要...
“【锅包肉】是东北除了酸菜之外的最有名的一道菜。酸甜的味道,外酥里内的口感,老少皆宜,绝对是家宴餐桌上的一处重头戏。”食材明细主料土豆淀粉(1大碗)胡萝卜(半根)香菜(两根)姜丝(适量)猪里脊肉(300克)辅料白糖(两大勺)白胡椒粉(适...
“2016年7月16日,从大连到达哈尔滨。第一顿午餐选择当地特色菜馆——老昌春饼店,点了特色春饼及配菜嫩炒鸡蛋、炝土豆丝、干豆腐丝,外加一份锅包肉,一瓶格瓦斯,一杯西瓜汁,三碗小米粥。三人一小份锅包肉吃掉不足一半,所以回...
“包菜我只喜欢吃外面几层,里面包的的紧紧的部分有时候泡酸菜,今天就来做包子馅。今天买的排骨肉挺多的,把肉取了些下来做肉馅。”食材明细主料包菜(适量)猪肉(适量)低筋面粉(500g)辅料酵母(5g)牛奶(10g)温水(230g)白糖(10g)调料盐(适量...
食材明细主料鸡胸肉(300克)番茄酱(25克)糖(25克)醋(25克)盐(2克)料酒(10克)姜(适量)青椒(一个)红辣椒(一个)葱白(适量)胡椒粉(适量)辅料红薯粉(100克)鸡蛋(一个)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)锅包肉的做法步骤1、准备好鸡胸肉,清洗干净。2、...
食材明细主料鸡胸(500克)辅料葱(适量)香菜(适量)番茄酱(适量)糖(适量)玉米油(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)锅包肉的做法步骤1、鸡胸切片,放盐胡椒粉葱姜淀粉腌制半小时2、腌好的鸡胸...
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