有关鲈鱼的精选大全

2024-02-27 食材明细主料鲜鲈鱼（1斤左右）鸡蛋（2个）海苔（1张）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（约1克）料酒（5ml）干淀粉（约8克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋皮鲈鱼卷的做法步骤1、把葱丝和姜片泡入水中（约15ml），过几分钟就是葱姜水了；2、鲈鱼处理好以...

鼓油蒸鲈鱼的做法 - 鼓油蒸鲈鱼怎么做

2024-02-26 食材明细主料活鲜鲈鱼（适量）辅料生姜（适量）辣椒（适量）香葱（适量）配料蒸鱼鼓油（适量）茶油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鼓油蒸鲈鱼的做法步骤1、选购一条重500克-600克活鲜鲈鱼，打鳞片去内脏，备姜丝，香葱，辣椒丝。2、装入鱼...

芜茜番茄炖鲈鱼的做法 - 芜茜番茄炖鲈鱼怎么做

2024-02-25 “天气渐渐热了，不能再吃太辣的鱼了，这是一款适合老人和孩子的水煮鱼，鲈鱼少刺，肉质细嫩，加上番茄，口感真的不错，试下吧。”食材明细主料鲈鱼（1条）番茄（1个）辅料香菜（适量）生姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）红薯粉（适量...

云耳蒸鲈鱼片的做法 - 云耳蒸鲈鱼片怎么做

2024-02-26 “鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；云耳的药性和功效与黑木耳一样:能滋养益胃、补气强身、补血止血；医学研究表明它还有抗癌、防癌的作用。云耳蒸鲈鱼片，女性朋友来说着实为一道排毒养颜...

泰酱鲈鱼的做法 - 泰酱鲈鱼怎么做

2024-02-05 “这是一道餐厅的还原菜，因为家里的大瓶甜辣酱老是吃不完，正好在餐厅吃到这个泰酱鲈鱼，就尝试做了一下，味道几乎一样呢。下次不要把配菜切这么大了，影响拍照效果，哈哈！”食材明细主料鲈鱼（1条）洋葱（半个）芒果（半个）青甜椒（半个）红甜...

杏鲍菇爆鲈鱼的做法 - 杏鲍菇爆鲈鱼怎么做

2024-02-26 食材明细主料鲈鱼（1条）辅料杏鲍菇（2个）青红椒（适量）配料蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）熟芝麻（适量）生粉（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杏鲍菇爆鲈鱼的做法步骤1、洗好鲈鱼，切去鲈鱼头。2、沿着脊骨把鱼肉...

红烧野生鲈鱼的做法 - 红烧野生鲈鱼怎么做

2024-01-08 “市场买的野生鲈鱼，据摊主说这种野生的鲈鱼长不大，也就是比巴掌大些。价格不贵，十块钱一斤。买来红烧。”食材明细主料野生鲈鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺...

秘制酸汤鲈鱼的做法吃货食堂—秘制酸汤鲈鱼秘制酸汤鲈鱼怎么做

2024-02-05 “随着生活节奏的变快越来越多的人选择了在外面饭馆就餐殊不知很多饭馆的食品安全令人担忧为了合肥吃货所有吃货们的健康着想，和更多吃货的需求吃货哥特请资深美食达人和资深营养师顾问每期为大家倾情奉献一篇美食详解...

鲈鱼汤 - 一鱼两吃之二－－－－－－－－－－美味鲈鱼汤

2024-02-26 “海鲈鱼的肉炸了吃，这鱼头鱼骨也不能浪费呀，煮汤很营养呢。”食材明细主料海鲈鱼（两条）辅料豆腐（一小块）黑木耳（少许）青葱（两颗）姜（一块）枸杞（适量）当归（一小段）配料盐（适量）白酒（少许）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味鲈鱼汤的做法...

新装蒸鲈鱼的做法 - 新装蒸鲈鱼怎么做

2024-02-23 “好友终于杀出月子，带着她可爱的宝宝到我家做客。生完孩子的妈就是不一样^_^，身材没走样倒是显得更加丰腴了。听说产后吃鲈鱼好，我想生孩子得流多少血了，必须得补血，于是挑了木耳和枸杞搭配。”食材明细主料鲈鱼（300g）木耳（5...

烤鲈鱼的做法 - 烤鲈鱼怎么做

2024-01-09 食材明细主料鲈鱼（1只）香菇（12个）土豆（2个（小））小香葱（4颗）生姜（1/2个）小尖椒（6个）辅料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）豆豉酱（适量）油（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤鲈鱼的做法步骤1、准备好各样食材。在处理干净的鲈鱼背上划上几道...

春雷惊龙降鲈鱼的做法 - 春雷惊龙降鲈鱼怎么做

2024-03-01 “《春雷惊龙降鲈鱼》“天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁...

香辣鲈鱼火锅的做法 - 香辣鲈鱼火锅怎么做

2024-02-26 “麻辣鲜香的香辣鱼，冲入乳白浓郁的母鸡汤，配上菌菇蔬菜，这么一锅，诱惑难挡。我家孕妇吃了说，要是天天吃火锅就好了。”食材明细主料鲈鱼（一条）母鸡汤（一锅）辅料洋葱（一个）花椒（半茶匙）干辣椒（适量）八角（一个）带根（三棵）蒜苗两根（香菜）青红...

铁板鲈鱼的做法 - 铁板鲈鱼怎么做

2024-01-28 食材明细主料鲜鲈鱼（1条）粗盐（适量）豆瓣酱（1大勺）生抽（适量）芝麻油（适量）椒片（适量）洋葱（适量）黄油（适量）红椒圈（适量）葱段（适量）味精（少许）白糖（少许）冰糖（少许）蚝油（适量）玫瑰酱（适量）美极酱油（适量）玫瑰酒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）铁板...

口蘑蒸鲈鱼的做法 - 口蘑蒸鲈鱼怎么做

2024-01-07 “清蒸鲈鱼，是家常菜里最简单的快手大菜！鲈鱼含有优质的蛋白，丰富的维生素以及微量元素，肉质细腻，健脾益胃，安胎补气，补脑健脑，老少皆宜！”食材明细主料鲈鱼（一条）葱丝（适量）姜（适量）口蘑（两个）红辣椒（半根）辅料油（适量）自制蒸鱼豆豉（适量）料...

清蒸鲈鱼的做法老菜新做——清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼怎么做

2024-02-24 “老菜新做——清蒸鲈鱼之前做过很多次这道菜，但都没有试过放鱼露调味，这次试着调入，我只能说一个字：赞不绝口。鱼露味道咸而带有鱼类的鲜味，与鲈鱼本身不起冲突，两者结合在一起味道更上一个层次。没有试过的亲可以试试，味道...

孔雀开屏蒸鲈鱼的做法 - 孔雀开屏蒸鲈鱼怎么做

2024-02-26 “蒸鱼已经做过多次了，但将鱼改刀成孔雀开屏状只尝试过两次，这次应该算比较成功。故将其发于此，请朋友们提意见吧。嘿嘿！”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）风味豆豉（一勺）配料盐（适量）糖（适量）酱油（...

麻辣鲈鱼的做法 - 麻辣鲈鱼怎么做

2024-01-09 “年休时做的菜～青花椒还是在小区里摘的。”食材明细主料鲈鱼（700g）生菜（1颗）青花椒（20粒）红辣椒（3个）生姜（小块）独蒜（1个）小葱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒（适量）老干妈（1大勺）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣鲈鱼的做法...