有关死面馒头做焖饼怎么做好吃的精选大全
“好多客户反映,买了我豪康家面粉,没有放酵母发面了,直接就做了馒头,结果做成了死面馒头,表示不好吃,今天教大家一招,化腐朽为神奇”食材明细主料胡萝卜(适量)木耳(少量)火腿(适量)葱(适量)馒头((死面)2-3个)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)...
“蒸馒头是河南人家几乎每天都要做的事情,馒头作为河南人的主食,一般情况下除了中午很少吃馒头外,河南人的早餐和晚餐是离不开馒头的,虽然是每天都要见面的食品,做好它,却也非常考验一个人的面食功力。”食材明细主料面粉(30...
“现在人们做发面食品常用发酵粉,使用老面肥发面的方法渐渐的离我们越来越远。当然,用老面肥发面的方法,毕竟不能作为非物质文化遗产,需要保护起来。如今在西安城郊大多数农户家依然在使用老面肥发酵蒸馒头。这不,一位同样...
食材明细主料剩面(一块)辅料油(少许)调料盐(:适量)花椒粉(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)死面葱花饼的做法步骤1、剩面一块备用。2、案板上抹油。3、把面擀开擀大。4、葱花放在上面。5、放上盐均匀。6、把...
食材明细主料面粉(一斤)辅料酵母(5g)泡打粉(5g)调料白糖(100g)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)白面馒头的做法步骤1、面粉,泡打粉,酵母,白糖放盆里。2、放适量温水开始揉。3、揉成这样。4、发酵成这样,压下去可以回弹。...
“说起老面引子,可能现在小孩都不知道是啥,现在蒸馒头都是用酵母来发面,而老面引子则是渐渐消失在了我们饭桌。酵母固然是省事又方便,可是却没有了老面引子独有的味道,用老面引子做出的馒头,不仅有味而且筋道好吃,今天我们就...
“北方过年总要蒸些硬面馒头。硬面馒头好吃,但是揉面很累,得用劲的反复揉搓折叠、揉搓折叠……至到面团光滑😆😆😆”食材明细主料五得利面粉(1000g)酵母(5g)温水(450g)辅料干面粉(15g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)硬面馒头...
食材明细主料面粉(适量)红豆沙(适量)热狗肠(适量)辅料酵母(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包馒头的做法步骤1、准备食材,面里加少量白糖2、酵母加温水3、加入酵母水,再加入少量清水,搅拌成絮状4、揉面,揉好后醒...
食材明细主料玉米面(200g)开水(250g)白面(600g)温水(170g)辅料酵母(3g)碱面(1g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)二面馒头的做法步骤1、200g玉米面用250g开水烫面,搅拌至无干粉后,摊开晾至手温。2、在晾至手温的玉米面中加入600g中...
“家里有喜欢吃馒头的可以试试,非常好吃,里面这样一层一层的,就是做成功了。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(5克)调料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戗面馒头的做法步骤1、面粉,酵母适量清水,一起倒入厨师机,合...
“黄面馒头就是用玉米面和面粉混合在一起蒸出来的馒头,我们这的叫做两掺馒头。只用玉米面做吃起来口感会很粗,加入面粉就会变得软和些,这也算是一种粗粮细吃了。”食材明细主料面粉(200g)玉米粉(100g)辅料小苏打(适量)面碱(适量...
食材明细酵头普通面粉(200克)水(150ml)白糖(10克)老面(一块)面团普通面粉(200克)白糖(40克)猪油(30克)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老面馒头的做法步骤1、取老面一块。加入酵头所有的材料。2、搅拌均匀,放湿热地方发酵。3...
食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)辅料食盐(2克)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)呛面馒头的做法步骤1、盆中准备500克面粉。2、加入2克食盐以增强面粉的筋性,再加入5克的酵母粉。3、用筷子搅动面粉加入清水,边搅动...
“这个做法最不爱吃粗粮的我,一个馒头都不过瘾了。”食材明细主料玉米面粉(260克)小麦面粉(260克)辅料酵母(5克)调料白糖(3克)温水(适量)开水(50毫升)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)两面馒头的做法步骤1、用开水倒入玉米面里面,...
人们在平时的日常生活中,除了正常的一日三餐之外,总还是会想要折腾出一些可口的美食。但是也由于自己的烹饪手艺有限,便只能制作比较简单的美食了。死面饼算是比较简单的了。只需要准备好相应的原材料便可以进行制作,平时...
“买了一包豆浆粉,只要加水煮开就可以做豆浆。可惜家里人都不怎么喜欢。我用来蒸馒头非常好吃,不但非常松软,有自然的甜味,还有很浓的豆香,非常好吃。”食材明细主料中筋面粉(400克)豆粉(100克)清水(230克)辅料酵母(2.5克)甜味(口味...
食材明细主料面粉(500g)温水(350g)辅料食用油(适量)椒盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)死面饼的做法步骤1、面粉加水。2、和成面团盖保鲜膜醒20分钟。3、醒好的面团分成五分醒十分钟。4、擀薄。5、刷油撒椒盐。6、切...
“昨天熬了猪油,突然想起小时候妈妈做的香甜大馒头来了,正好有猪油,就做一下吧。偶尔吃不会胖的,自我安慰一下。不过由于早上儿子没吃饭,着急做中午饭也就是这个大馒头,没太发好。不过味道还是妈妈的味道,就是没那么楦头……...
“剩馒头也有春天,把剩下的馒头打末、加入调料、烙成饼也非常好吃哦😋”食材明细主料馒头(1个)火腿肠(2个)鸡蛋(1个)葱(适置)辅料面粉(少许)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剩馒头饼的做法步骤1、准备2、把馒头撕小...
食材明细主料老面种(1小块(酵头))面粉(适量)辅料小苏打(适量(或食用碱))咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酵头老面馒头的做法步骤1、头天晚上把酵头掰成小碎块泡水中(自来水就好,水量要少),泡一两个小时泡软后,加入面粉搅拌到没干面...
“馒头最好吃的做法!孩子们都爱吃!”食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(1个)火腿肠(2根)辅料小葱(适量)孜然粉(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馒头煎饼的做法步骤1、准备食材。2、馒头切丁!3、火腿肠和小葱分别切好!4、...
“馒头搭配蔬菜蛋饼,给单调的馒头增添一抹色彩。”食材明细主料面粉(50g)清水(适量)辅料鸡蛋(1个)胡萝卜(1块)紫甘蓝(适量)大葱(一截)火腿(1块)盐(2g)馒头(1个)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馒头蛋饼的做法步骤1、料理盆中添加适量的...
食材明细主料高筋面粉(100g)盐(1g)酵母(1g)辅料水(80g)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)馒头老面的做法步骤1、酵母盐放入面粉。2、加入水搅拌均匀室温发酵两倍大,然后放入冰箱冷藏一晚上。3、完成,可以做馒头面包都行。...
食材明细主料玉米面(600g)低粉(600g)辅料酵母(15g)水(约685g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面馒头的做法步骤1、酵母先用适量温水化开,低粉和玉米面混合均匀,加入酵母水,加适量水揉成团,放温暖处发酵2、发至二倍大小,用手...
食材明细主料面粉(500g)水(230g)辅料白糖(10g)泡打粉(5g)酵母(5g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面馒头的做法步骤1、把所有食材放入面包桶启动和面程序,和成光滑的面团。2、这是和好的面团不用醒发。3、如图搓成长条。4、...
热门标签
-
窝蛋牛肉饭的最正宗做法
活力无限营养糊的家常做法
黄金苦瓜条的做法步骤
火麻仁蒜香鸡翅
香亭皮丝
麻香海蜇丝
五色玫瑰花馒头的做法步骤
二米燕麦米糊
沙茶酱炒三丝的做法步骤
贵妃鸡翅的家常做法
椰蓉白面包卷的最正宗做法
四季豆籽白糖包
树莓麦片拌酸奶
牛肉丸油豆腐粉汤的做法步骤
贴饽饽熬鱼
简易水果拼盘的家常做法
味庄
油菜炒鸡蛋的家常做法
十三香花蛤怎么做
潮汕豆瓣酱空心菜怎么做
黄瓜玉米蛋沙拉的最正宗做法
昂刺鱼莴笋酸菜汤的做法步骤
黑胡椒香煎白菇的做法步骤
黄焖羊排的最正宗做法
南瓜汁西米露的家常做法
五花肉烧粽子怎么做
蟹味菇虾皮冬瓜汤的家常做法
浓浓酒香啤酒蛋
纸杯戚风的做法步骤
泡椒牛肉清凉米线的家常做法
煎红膏蟹的做法步骤
辣炒虾菇的家常做法
鸡汤香菇馄饨怎么做
BBQ烤鸡
瓜苗烩豆腐的做法
酱肉煲仔饭的做法