有关诱人地锅鸡的家常做法的精选大全
“地锅鸡口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,软滑与干香并存,面食与菜一起出锅,再来一碗粥,就齐活了!一直觉得这道菜最重要的不是鸡,而是贴在锅边的面饼子,一半焦脆,一半吸饱了汤汁软乎乎的....你们准备好口水吧!”食材明细主料鸡腿(4个)...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟辣子鸡是南方,尤其是四川一带深受人民喜爱的食物,它辛辣过瘾,十分符合人们的吃辣习俗。此外,其辛辣的特点还有助于排除人体湿气,保持身体健康,在四川这样潮...
“真的很好吃哦,就是因为是晚上做的,拍照片不太清楚,不过一点不会影响味道哦!”食材明细主料鸡腿(4个)辅料盐(适量)十三香(适量)红烧酱油(适量)白糖(适量)食材蘑菇(适量)豆芽(适量)大蒜叶(适量)胡萝卜(适量生姜)生姜(适量)原味(口味)未知(难度)地...
“在家常地三鲜,在土豆、茄子、尖椒的基础上稍作改良,用彩椒来代替尖椒,带出更多蔬果甜香~不吃辣的集美们可以学起来噢~”食材明细主料茄子(1份)土豆(1份)彩椒(适量)辅料洋葱(1份)调料蚝油(2勺)味极鲜(3勺)糖(2勺)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟...
“活鸡比超市里冻的鸡口感好很多!”食材明细主料三黄鸡(一只三四斤(或柴鸡))辅料蒜瓣(一头)葱白(少许)姜片(两三片)辣椒(五六个)茴香(少许)花椒(少许)八角(两瓣)桂皮(半段)丁香(三粒)酱油(三茶匙)蚝油(一茶匙)香油(两汤匙)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道诱人的大盘鸡鸡肉的家常做法是比较地道的一种四川川菜的做法,它里面的食材是非常多的,除了基本的主食鸡肉,还加入了一些土豆和洋葱味道都非常的鲜美,...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道诱人的鸡肉的家常做法有很多种做法,其中我个人最喜欢吃的是红烧鸡块,虽然非常的常见,但是他的这个成绩还是非常复杂的,刚刚油炸出来的时候,它的肉质非...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:2个辅料干香菇:适量花椒,八角,干辣椒:适量土豆:2个胡萝卜:2个葱姜蒜:适量青椒:2个具体步骤1.鸡腿2个2.土豆,胡萝卜,青椒3.干香菇泡发至少3个小时以上4....
“地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。如今,在徐州,地锅鸡,地锅鱼等地锅菜色已形成了独具特色的饮食系列,成为了徐州本地最具特色的菜品,也是外地旅客在徐州最爱吃的菜肴之一。”食材明细...
“凉拌茄子剩下半个圆茄子,搭配个土豆、青椒做个家常省油版地三鲜。”食材明细主料圆茄子(半个)土豆(1个)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(1片)蒜(3粒)小米辣(适量)调料蚝油(15g)生抽(15g)东古一品鲜酱油(8g)陈醋(15g)水(30g)盐(适量)糖(1g)咸鲜(口味)炒(工艺...
准备时间:1分钟    烹饪时间:2小时1分钟这道诱人的鸡肉炖土豆的家常做法是一种比较方便快捷的方法,可以让你短时间内就可以吃到这道美食,而且土豆它的口感也是非常软糯的同时又肥肠的绵软,...
“干锅鸡是一道汉族传统名菜,以鸡肉为主要食材,在配上各种蔬菜,色彩缤纷,营养丰富,极能促进食欲。我做的这道干锅鸡是用麻辣空间香锅底料做的,只简单的放了一点姜蒜,做法简单,操作便捷,绝对适合不会做饭的人。”食材明细主料鸡...
“这是一道中原菜。在冬日的寒冷中,炖上一锅地锅鸡,再贴上一圈饼子。真是其乐融融,温暖如春。”食材明细主料山黄鸡(1支)中筋面粉(200克)大蒜(7瓣)洋葱(1/4)大葱(5克)生姜(4片)辣椒油(15克)桂皮(3块)八角(3个)香叶(4片)丁香(6粒)花椒(1把)草寇(5个...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:200鸡翅:500辅料具体步骤1.面粉加水揉成软硬适度的面团备用。2.按平时红烧鸡翅的步骤将鸡翅入锅,放好作料,将面团揉成一个个面饼,贴到锅四周,盖上锅盖...
“今年的冬季似乎来得晚了一些本来一直觉得今年一直都是如此好的天气结果突然就大多数地方下大雪了温度也急速下降来上一锅热乎乎的炖菜,真的是再美不过了一家人来上一锅,聊聊天炖好直接吃,连米饭都省了我一直觉得这道菜...
“喜欢豆腐,没有原因,也许是因为它营养价值很高,也许因为它怎么做都好吃,也许……这款家常家常豆腐更是怎么吃都不厌。整理照片的时候被宝贝看见了,她用小手指着电脑说:“豆腐,真好吃……”只要小馋猫说好吃,那绝对错不了滴!豆...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料海参:3个鸡蛋:2个辅料大葱:1颗植物油:3毫升盐:1小勺具体步骤1备好食材:海参洗净,拭干水分;备好鸡蛋,大葱;2海参切丁;大葱切丁;鸡蛋磕进碗里,搅拌均匀;3蛋液里放...
“有肉有蔬菜有主食,有一锅够了。地锅鸡是一道传统名菜,起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区(徐州地区)。主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香。家里没有玉米粉了,我看还有些全麦面粉就掺在了白...
“地锅鸡以它的咸鲜,微辣,香醇而闻名!每个吃过它的人都会对那染上汤汁的饼子和那香醇的鸡肉而念念不忘…”食材明细主料鸡腿(两只)土豆(两个)面粉(250g)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)干辣椒(3~5个)葱(适量)大蒜(4瓣)姜(4...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道诱人的香菇鸡块的家常做法是属于一种比较家常的做法,先里面的香菇,它的肉质非常的厚实,吃起来非常有韧劲,很顺滑,而且它的营养价值也非常的丰富,可以起...
“还记得儿时记忆中土灶炒菜的味道吗?土灶炒菜所特有的烟火气是现在煤气燃气炒菜所没有的,说起炒鸡,不得不提临沂炒鸡,无论是辣子鸡还是干煸鸡,都是别有风味,用我们农村的大土灶炒的辣子鸡吃起来更是美味,经过土灶小火慢煨,鸡...
“地锅鸡是一道传统名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区(徐州地区)。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于...
食材明细主料公鸡(半只)辅料面粉(200g)调料姜(一块蒜头一只)大葱(一根)干辣椒(2只)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)地锅鸡的做法步骤1、鸡洗干净剁成块。2、葱姜蒜爆香加入豆瓣酱炒出红油,加入剩余调...
食材明细主料鸡翅(适量)辅料蜂蜜(适量)调料(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)诱人鸡翅的做法步骤1、除了蜂蜜。其他调料放一起搅拌。鸡翅用刀再两边切两下,为了让鸡翅更入味。放冰箱一晚。2、烤箱200度预热10分钟。鸡...
食材明细主料地瓜(1块)白糖(适量)辅料熟芝麻(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮切块,放入适量淀粉拌匀。2、油温六成热下锅炸。3、炸制金黄色捞出备用。4、一勺水,一勺白糖放入锅中。5...
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